職場(chǎng)的困惑之吃飯

王衛(wèi)東

“民以食為天”。吃飯是頭等大事，然而職場(chǎng)的吃飯卻給人帶來(lái)莫大的困惑。為什么？

一是“多”。隨著社會(huì)的發(fā)展，吃飯變得越來(lái)越復(fù)雜，已從簡(jiǎn)單的維持生命演變成具有多項(xiàng)社會(huì)功能的載體，在一個(gè)人的人生道路上將起著重要的作用。一場(chǎng)飯局既是上下級(jí)、親朋故交之間的溝通交流，也是生意對(duì)手間的交鋒談判，更是婚、喪、嫁、娶必不可少的禮尚往來(lái)。因此你請(qǐng)我，我請(qǐng)你，自然飯局就多。

二是“繁”，“繁”者禮節(jié)繁瑣也。受中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響“有酒沒(méi)菜不算慢待！有肉沒(méi)酒不如喂狗”，因此吃飯就與喝酒聯(lián)系在了一起，“無(wú)酒不成席”嘛！既然是“席”就將按照“程序”進(jìn)行，先提議，后敬酒。把飯局變成了開(kāi)會(huì)，提議無(wú)非就是從大到小輪流發(fā)言，目的很明確就是讓你多喝酒，因此每個(gè)人都得準(zhǔn)備一套說(shuō)辭，其實(shí)都是子虛烏有，假大空一套，人人都是“臘月二十三的灶馬爺”只說(shuō)好不說(shuō)賴，然后開(kāi)始敬酒，哈達(dá)、銀碗、草原曲，這是民族禮節(jié)，入鄉(xiāng)隨俗，不喝對(duì)不起主人，因此幾碗酒下肚已暈頭轉(zhuǎn)向，不知天高地厚。輕者難以入睡，重者嘔吐不止，既傷身又傷胃?！坝沧尪瞧ら_(kāi)窟子，不讓感情變裂子”?！昂葔狞h風(fēng)喝壞胃，喝出‘三高’也無(wú)所謂”。都是為了工作為了感情。

三是“謀”。大凡吃飯都有其功利性。看一個(gè)人?；燠E于何類飯局，便可洞悉其興趣、財(cái)富、身份、地位，透過(guò)飯局可看到飲食之道里的政治利益、經(jīng)濟(jì)利益、社會(huì)關(guān)系、人際規(guī)則和文化滋味?！爸缶普撚⑿邸?，“杯酒釋兵權(quán)”，“鴻門(mén)宴”都是歷史上著名的飯局。現(xiàn)代人無(wú)緣無(wú)故的吃飯恐怕很少。酒甘耳熱之時(shí)，什么話都好說(shuō)什么事都可以做。懦夫可以變成莽漢，寡夫可以變成說(shuō)客。酒色財(cái)氣四堵墻，人人都在里邊藏，如能跳出四堵墻外，不成神仙也成王?？磥?lái)酒壞君子水壞路，神仙難逃酒的“叩”，因此，謀權(quán)、謀富、謀色、謀財(cái)……，酒可以問(wèn)路，酒可以搭橋，酒可以做媒。常聽(tīng)說(shuō)某領(lǐng)導(dǎo)深諳其中的道理，因此一到酒場(chǎng)首先宣布，“酒話不算數(shù)”。但說(shuō)歸說(shuō)，必定吃了人家的嘴軟，拿了人家的手短。這份人情債遲早還是要還的。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

最近看了一則消息，稱奧巴馬招待胡錦濤，共計(jì)上了四個(gè)菜！看后令人十分感慨。溫家寶到學(xué)校、農(nóng)村視察，同學(xué)生、農(nóng)民吃盒飯。嘮家常，這種方式的吃飯多么輕松愉悅。請(qǐng)者無(wú)意，吃者無(wú)戒，本人也曾參加過(guò)一個(gè)德國(guó)老板的招待，每人一套餐具，幾片烤肉，酒水以啤酒為主，主食幾片面包，非常簡(jiǎn)單，啤酒自由喝，不敬酒、不勸酒。如果把這頓飯放到到中國(guó)，最簡(jiǎn)單不過(guò)的一頓便餐。但歐洲人就是這樣，這是一種習(xí)俗，一種文明，一種文化。近幾年在國(guó)立大學(xué)里，年輕的學(xué)生們請(qǐng)客也開(kāi)始嘗試AA制，這說(shuō)明我們的餐飲文化也在改革。此舉也正在與世界接軌，這實(shí)在是一種莫大的欣慰，讓人看到了曙光，所以國(guó)人啊，別把吃飯搞成負(fù)擔(dān)，把簡(jiǎn)單搞成復(fù)雜！更不可把飯局搞成“謀局”！

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/500705/