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想起了家鄉(xiāng)的古會

2012-09-28 18:20 作者:長河  | 8條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

今天是農(nóng)歷七月二十四日,我想起了我們村的古會。

傍晚,妻子還沒下班,看著沒有著落的晚飯,于是決定自己動手,做一頓“美餐”。打開冰箱,除了一塊水煮五香大肉以外,幾乎沒有可以選擇的食材。突然鍋臺上一塊鍋盔饃引起了我的注意。這是一塊已經(jīng)擱置了一周,妻子準備丟棄的“半成品”,我照著周北“祖庵馬駒泡饃”的做法,進行了加工,不大一會,一碗香噴噴的自制泡饃就上桌了,味道確實不錯。

吃完泡饃,愜意的躺在沙發(fā)上,看著墻上的電子萬年歷——農(nóng)歷7.24,哦,三十年前的今天正是熱鬧非凡的時刻。于是關(guān)于“歷史上的今天”的一些往事如同小小的浪花在我心頭不停地翻騰著,使我不由得擷取幾朵。

我小的時候,正是以階級斗爭為剛的年代,吃不飽的我們整天盼著過會,因為一到過會就能吃到白饃、一到過會就能吃到生產(chǎn)隊分的幾斤大肉和母親做的臊子面。記得每年過會前一天,爺爺從隊里領(lǐng)回大肉后,在做臊子時,總不忘切幾大塊肥肉,放在鍋里,肉熟出鍋前先給我們弟兄每人舀上少半碗臊子湯和兩塊肥肉,讓我們泡上一大片鍋盔或者兩個蒸饃解饞。在我的記憶中,那碗臊子泡饃就是天下絕美的佳肴。

生產(chǎn)力水平的低下、物質(zhì)的匱乏,加之饑餓貧窮的年代,這一天最豐盛的席面也不過是紅芋粉條、涼拌豆芽、白菜燴豆腐,碗面放幾片肥肉罷了。而親戚拿的禮物多是兩把掛面,一斤點心,好的再加上一斤白糖。

關(guān)中的七月是一個多的季節(jié),說來也怪,七月二十四這一天,幾乎年年下雨。我家門前的路面較低,下雨容易積水。我清楚地記得,有一年過會下大雨,幾個比我大一點的孩子,在路中央挖了一個小坑,這個惡作劇曾使許多親戚一只腿栽進坑里,跌倒后不是坐在水里就是爬在泥里,將嶄新的衣服弄濕弄泥,將提貨籠子摔在地上,將禮品浸濕,而制造鬧劇者則躲在一邊拍手、看笑,有時我也附和著。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

七月二十四畢竟是七月會里最遲的會了。越是貧窮,勤勞可憐的人們越是舍不得,尤其舍不得吃過會親戚拿的禮品,總是存放到七月底或者秋后的十月,以便回禮,于是我們村的人經(jīng)常吃的是附近村子親戚提前過會接到的禮物。

八十年代初的一個秋天,一伙村民去山上扯葛條辮包谷,中午時分村長拿出午餐——過會接到的點心,就往嘴里送。吃著吃著覺得味道怪怪的,仔細一瞧,原來全都發(fā)霉變綠了,生氣的他將這些“美餐”扔到了深谷,最后餓著回家。

困倦的村長躺在炕上,想起白天發(fā)生的事情就上火。第二天晚上立即召開村委會一班人馬,商量改會的日子。有人提議將古會改到十月,理由是秋高氣爽,天氣變涼,走親戚方便,飯菜、禮品好存放??梢焕先顺鰜矸磳?,說是村子很早之前也曾將會改到十月,改后的村子連連出事,于是又改到七月。經(jīng)過一番激烈討論后,村長最后發(fā)言:我們村人吃了親戚這么多年的霉點心,干脆叫他們也吃吃我們的霉點心吧,和咱村親戚最多的XX村七月初五,我們改為七月初四吧。于是第二年七月初四,村子唱大戲,方圓數(shù)里前來觀看,熱鬧非凡,古會改成。

改后的古會,正是盛,天氣炎熱,酷暑難耐,親戚到后,手持扇子,仍汗水直淌。飯菜準備少了怕不夠,準備多了怕剩下。由于沒有冰箱、冰柜,剩下的飯菜,往往放不到第二天早上,就變壞了。再說七月初這個時令,也沒有鮮菜上市,餐桌上過來過去只有肉,導(dǎo)致許多年輕人不愿意走親戚,怕熱、怕吃。

我從沙發(fā)上坐起,回味著剛才用一周都沒有變壞的鍋盔做的大肉泡饃,不由得懷念起七月二十四的古會來了。是啊,這個日子,不熱不冷,食物容易存放;這個日子秋高氣爽,適宜賓客;這個日子也是農(nóng)閑時節(jié),親戚朋友聚會,其樂融融,其喜洋洋!

可惜隨著歲月的流逝,七月二十四,這個特殊的日子早已成為村民一年里最平常,誰也不會關(guān)注的一天了。

九月九日農(nóng)歷七月二十四晚于戶縣余下鎮(zhèn)南索村望云舒宅

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