一雙布滿皺紋的老手小心地伸入簸箕，揭下白嫩油滑的一個(gè)放入我的手中，頓時(shí)，我空著的雙手變得飽滿而溫?zé)幔荒甑目释丝倘缰刑斓睦试碌玫搅藞A滿。我往尖角處咬下一口，稠熱的糖水裹著粘乎的糍粑便塞滿了口腔，幾經(jīng)咀嚼，咕嚕吞下，一股甜香從嘴角蕩開，化為滿臉笑顏。大快朵頤之后，我重新鉆入被窩，帶著滿足進(jìn)入夢鄉(xiāng)。這是我記憶里，兒時(shí)中秋夜最愉快的時(shí)候。

不過，真正讓我最難忘的中秋夜，還是我第一次能幫母親搗糍粑。

家鄉(xiāng)的習(xí)俗，八月十五搗糍粑。離中秋節(jié)還有幾天，村里各個(gè)房族陸續(xù)有人搬出塵封了一年的糍粑棰和青石臼在清洗，我的母親自然也準(zhǔn)備好了新糯米，買了紅砂糖。

那一年我大約剛上初中，我的父親已近70歲。中秋搗糍粑這個(gè)男人的力氣活，讓我母親很是糾結(jié)，而我還不曾意識(shí)到這是個(gè)問題，只知道往常中秋夜當(dāng)我從夢中被母親叫醒，溫?zé)岬奶囚亵尉统霈F(xiàn)在眼前。

中秋那天上午，母親早早把糯米蒸上后，就出去幫人家出糍粑和壓糍粑，更重要的目的是去排隊(duì)，幫別人干活后以便輪到我家時(shí)，有人幫著搗糍粑。出糍粑是門技巧活，糍粑在石臼里搗爛后，又燙又粘，一般人不敢也不能徒手將一大團(tuán)熱糍粑從石臼里一次性起出來，弄不好雙手都會(huì)燙傷。我母親是出糍粑的好手，她雙手粘上茶油手掌手背揉搓幾下，沿著石臼內(nèi)壁麻利插進(jìn)糍粑，幾個(gè)旋轉(zhuǎn)，大圓球狀的糍粑頓時(shí)干凈利落從臼底起出，摔在了案板上。每當(dāng)這時(shí)，我?？吹侥赣H的一雙手掌燙得通紅，母親也在人們的贊嘆聲中露出滿足的微笑。之后，母親和幾個(gè)婦人趁熱把大圓球截取揉成一個(gè)個(gè)鴨梨狀的小皮球，用手掌一番按壓，就成了一個(gè)個(gè)大小均勻的圓圓的糍粑。若是在圓糍粑中間放些砂糖，對折包上，便是一個(gè)個(gè)半月形的糖糍粑。

因?yàn)閾v糍粑的人家多，母親幫別人出糍粑和壓糍粑到將近半夜，才輪到我家。這時(shí)，看熱鬧和搗好了糍粑的男人和婦女多已離去，逼仄的屋檐下顯得空曠了許多。母親把蒸了一天的糯米飯倒進(jìn)石臼后，環(huán)顧一周，見沒有男子主動(dòng)來幫忙的樣子，就要我來試試。我雙手握著比我還高的糍粑棰往上一舉，頓時(shí)感到異常沉重。在母親和周圍人的指點(diǎn)下，我蹲成馬步，用力一棰一棰笨拙地往石臼里搗。當(dāng)糯米飯漸漸變成粘稠的糍粑，強(qiáng)大的粘結(jié)力已經(jīng)讓我?guī)缀跆岵粍?dòng)糍粑棰，而且雙手掌起了水泡火辣辣的痛，腰也酸痛得直不起來。母親堆著笑臉，叫了周圍看熱鬧的男子幫忙。在一聲聲有力的搗擊之后，糍粑終于搗成。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

當(dāng)簸箕里放滿了一個(gè)個(gè)圓糍粑和少數(shù)糖糍粑，一天的辛苦總算有了收獲。我清楚記得，母親端著簸箕走在前面，我隨后跟著，這時(shí)，通往家的石板路上就我們兩人，溪水在淺淺歌吟，村前的稻田彌漫朦朧的霧氣，天上一輪圓月當(dāng)空，云少星稀，黑黑的村莊已沉浸在香甜的秋夢里。

推門進(jìn)入家中，母親把父親和姐姐從床上叫了起來。在敬了祖先之后，我們開始品嘗著溫?zé)岬奶囚亵?，在明亮的月色下，甜香的滋味蕩漾在我們每個(gè)人的臉上。

2012．9．22．

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