懷念燈籠紅
懷念燈籠紅
文/觀鵝會意
仲秋,又到瓜月,愛人興致勃勃買回了香瓜,洗干凈打開一半遞給我,我放下手中的書,一看就知道她買回了“菜瓜”。她一邊吃一邊說:“是不是我不會挑香瓜,怎么一點也不香?”我告訴她:“現(xiàn)在的香瓜只能叫菜瓜,農(nóng)民把香瓜種在了水地,為了產(chǎn)量高旱了就澆水,結(jié)瓜施化肥,所以瓜大皮厚少香味,是錢代替了香味?!闭f到這里不由地想起了童年時候晉北的香瓜來。
回憶起童年的時代,感覺太陽比現(xiàn)在熱的厲害,可能是自己當時沒有襪子穿的原因吧。那個時候晉北農(nóng)民種瓜選地是有講究的,選擇坡地或者望天地,這樣的沙石地長出的瓜,才瓤沙香甜可口。
在小滿前后,瓜農(nóng)早已把農(nóng)家肥運到了地里,在這種地種瓜都是點窩的做法,把適量的農(nóng)家肥和窩土一塊翻過,把香瓜籽種入土里面,隨后澆一瓢水,這樣就等瓜籽發(fā)芽了。
這個時候瓜農(nóng)就期盼老天爺下一場雨,如果十幾天還沒有雨,瓜農(nóng)就的再擔水澆瓜窩。不管下不下雨,瓜苗還是頑強地鉆出了地面。老天爺還是憋不住了,給大地下了一場透雨,瓜窩里積滿了水,喝足了水的瓜苗發(fā)了瘋地生長著,不幾日就長成了瓜秧。瓜農(nóng)戴著草帽,頭頂烈日為瓜秧除草松土,眼看著瓜秧吐出了瓜蔓,一邊吐一邊開著小黃花,瓜農(nóng)忙忙碌碌地為雌花扣著雄花,雌花還開著但是她已經(jīng)孕育的小香瓜有模有樣了。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
經(jīng)過三暑期的生長,瓜蔓由綠漸漸地變?yōu)橥呋遥镲L從瓜田刮過,把香味送出好遠好遠,像告訴人們香瓜已經(jīng)熟了。
在沙石地里長成熟的香瓜,表皮裂開一道道小口子,放在鼻子前面一嗅香味十足,輕輕地一磕“嚓”的一聲脆響,香味就隨著空氣彌漫開了,這個時候你就知道垂涎欲滴成語的意思了,咬一口香甜嫩脆,難以言表。
香瓜花蒂長的有一個疙瘩,形狀像個燈籠模樣的叫燈籠紅,打開瓜瓤是紅顏色的,是香瓜之極品。綠桶瓜形大產(chǎn)量高,打開瓜瓤是綠顏色的,肉厚瓜香。還有老漢綿,一聽名字就知道是老年沒牙人喜歡的瓜香,瓜呈白色,熟了皮肉發(fā)軟不便運輸。
童年雖然過去了,但是瓜香留給我的記憶,已經(jīng)深深刻在了腦海里。好想童年,好想瓜香。
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/461913/