漁舟晚歌2018-2-12
太陽下山,途經(jīng)江邊,圓圓的火球清晰的浮在眼前,那紅彤彤的光芒把江岸染紅,江水被鍍上鮮亮彩色,波紋放出點點金光,在眼前跳閃,我站在這兒,憑欄遠望,飄浮出年代己久的記憶,那時,伴著晚霞而歸的一條條漁舟,靠在岸邊,并排似一座浮橋,漁民把一天勞動果實從漁倉里搬到岸邊,岸上許多人,有大大小小的魚販子,有想吃新鮮江味的市民,有一邊看熱鬧等著撿便宜貨的人,小小岸邊簇擁人頭,飛出嘈雜聲音,為這暮晚帶來生氣,帶來日子的燦爛,帶來市景畫面。
現(xiàn)在,死靜一般,江水舔著岸邊碎石,吞下去又吐出來,索然寡味。
熱鬧的場面距今有四十多年光景,那時,江面漁船點點白帆竟相爭流,魚船就是漁民的家,吃住拉撒都在船上,漁船歸漁業(yè)公社管理,漁民打上的魚大部分歸單位,少部分由自己出售,換錢買生活富足。
那個時候,長江有豐富的魚業(yè)資源,我記得,那個年代吃的是江水,家家都有木桶,把江水挑回家,放在水缸里沉錠,就連不遠處的看守所,每天下午四點左右,犯人們穿著草鞋搭著背肩,排著一字隊型,挑著大木桶,后面跟著持槍的警察,一趟又一趟的把江水運進看守所,居民們習以為常,沒有人駐足觀賞,都知道看守所用水量很大。那個年代用的是江水,淘米洗菜洗衣,什么不干凈東西都拿到江邊洗,我記的每次淘米,小魚都進入蔑竹稽里,有鯧條魚,有鮟唧魚,有河豚魚等等,河豚很好玩,你動它,它就鼓起大肚子象個小皮球,有時我坐在水邊,兩條腿放在水里,就有小魚不停地啄,江岸邊上有釣魚的,有用針網(wǎng)搬魚的,有專門捉蝦的網(wǎng)放在水邊,我還看到江蟹,江鰻還有跳跳魚等。
特別到了四五月的桃花汛,從海里蜂用而擠的海魚,到長江上游產(chǎn)卵,這時候是漁船最忙碌,白天黑夜不停的放網(wǎng)收網(wǎng),把一筐筐魚抬上岸,交易異?;鸨?/p>
最出名的要數(shù)鰣魚,也是這段江域的特產(chǎn),油而不膩,肉細嫩,味鮮美,現(xiàn)在的蟹黃其鮮味在它面前,差幾個檔次,我的舌尖彷佛回到那個年代,記憶猶新的味道象是又在品嘗當初的感覺,你現(xiàn)在花三萬元買一條二斤重的鰣魚,都買不到,它消失了,已有許多年頭,據(jù)說這魚對水質(zhì)要求特別高。價廉物美的記憶,只存在上了年記的老人回想中,只能對它的消失感到惋惜。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
其次是刀魚,大多數(shù)家庭是這種吃法,用清水泡一下,然后切成段,放在油鍋里炸一下,撈上來,用調(diào)制的鹵汁澆蓋,吃進嘴里又穌又脆,還有鹵汁的絲絲香味,絲絲甜味,絲絲的酸味,當然口味不同,吃法多樣,總之是贊不絕口,今天,刀魚還有,原來二三兩一條,價格幾毛錢,現(xiàn)在,大的也就兩把重,價格幾千元一斤,老百姓怎能吃得起,刀魚進了菜館成了高消費的奢嗜品。
長江的魚一年比一年少,漁民們陸續(xù)上岸,從新謀職業(yè),我們吃了半輩子的江水現(xiàn)在不吃了,吃自來水,條件好的家庭,吃喝都是經(jīng)過過濾的自來水,還有的家庭每月買大瓶裝的礦泉水,想那時,汛期挑上來的江水很混濁,只用明礬攪幾下,沉錠后再用,也沒出什么事,現(xiàn)在是自己把自己慣壞了,自己把自己嚇壞了。
偌大的江面空空當當,那時,漁船在晚霞中飄蕩,白帆在風中自轉(zhuǎn)成統(tǒng)一角度,水和天和漁帆是一幅漁舟晚歌,美在寧靜中透出韻律,讓人追溯到千年畫面,漁人煮酒,江水濤濤流不盡,青山在,漁業(yè)在,代代世襲做漁樵,古人哪想到今朝,鮮味消失,漁船打不到魚,打魚人走上岸,重謀生計。
只有在刀魚出沒的季節(jié),還能看到漁船,拉開大網(wǎng)順流而下,己是今非昔比,那幾艏漁船也是老漁民的情懷,對曾經(jīng)的捕魚生活的懷念,看著這些被捕上來的刀魚,發(fā)出嘆息,以前一網(wǎng)拉上來,又大又多的刀魚,現(xiàn)在是又小有少,價格雖然很高,還要支付柴油費人工費和其它費用,除掉成本,真得沒有賺頭,甚至有賠本的風險,這辛苦的活老漁民在做,只是想找回過去生活影子,對打魚生活的熱愛。
我知道,破壞一種生態(tài)系統(tǒng),不要多長時間,再重新恢復原來的生態(tài)系統(tǒng),那是很難的,要付出幾代人的時間,幾代人努力才能完成的。
值得欣慰的是,我們的黨和政府把長江兩岸經(jīng)濟帶,從以前追求GDP的觀念,轉(zhuǎn)到生態(tài)保護上來,正確的認識到,破壞生態(tài)環(huán)境是對下一代人的犯罪,是對古老文明的犯罪,是對當今人民的犯罪,這是了不起的轉(zhuǎn)變,這是偉大的轉(zhuǎn)變,這是對下一代,對祖先,對人民負責任的轉(zhuǎn)變,這是對歷史未來一個輝煌的交代。
我很欣慰,在視頻上看到,在報紙上讀到,每年都往長江投放數(shù)量驚人的幼小魚苗,長江又實行禁魚期,當我看到快要絕種的江豚,又結(jié)群在江邊上拱動,我和眾多的圍觀者一樣,高興,激動用手機啪下這珍貴的鏡頭,感覺生態(tài)保護在發(fā)生微妙的變化。
還在發(fā)生變化,漁舟晚歌不是歇幕的終曲,在未來,人們會唱起漁舟晨歌,凈水又回到我們身邊,美味又回到我們餐桌。
人民在期待,長江在期待,祖國的未來在期待。
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