為了一張嘴
為了一張嘴
舊社會,為了能填飽肚子,挺過饑荒,在吃的方面,姥爺確實個不折不扣的另類。
姥爺家世代貧苦,解放前,家無寸土可耕之地,為了養(yǎng)家糊口,他走南闖北,冒著多如牛毛的土匪和層層官卡,舍生忘死販過私鹽,還參加過赫赫有名的豫系軍閥吳佩孚的大刀隊,身負(fù)重傷之下,隨部隊攻陷過上海的十里洋場,我小時候就親眼目睹過古稀之年的姥爺閑暇之時操練大刀,我的一把玩具木刀讓他老人家舞的團(tuán)團(tuán)生風(fēng),呼呼作響,令人眼花繚亂。
姥爺負(fù)傷返鄉(xiāng),別無長技,因為有從軍經(jīng)歷,只好扛槍為本村大地主看家護(hù)院,勉強混個半饑半飽。上世紀(jì)四十年代初,河南大旱,日寇兵匪更是橫征暴斂,明奪暗搶,導(dǎo)致民不聊生,每年青黃不接時,姥爺家斷糧斷炊,為了活命,姥爺每天天麻麻就起身跑到莊稼地里四處尋覓果腹之物,像螞蚱,蜥蜴,蛤蟆,田蛇,老鼠,甚至屎殼郎在他眼里都是如獲至寶。
起床早,是因為清早還沒有拾糞的人,路旁容易碰見大便,運氣好的話,就可以在大便里掏出一個個屎殼郎,也能在莊稼地里發(fā)現(xiàn)黑老鴰刨食老鼠窩,他也可以循跡在老鼠窩里發(fā)現(xiàn)些囤積霉變的糧食和來不及逃竄的小老鼠?;丶液?,就把這些得之不易的食物分給家人孩子,當(dāng)然,他自己總是吃大家都不愿意食用的屎殼郎。
有次,姥爺絮絮叨叨給我白話時,我好奇地問姥爺:“大便那么臭,屎殼郎好吃嗎?”( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
姥爺聞聽瞇起眼像是在回憶殘留的味蕾,頓了頓,他說:“那東西頭太硬,洗干凈后,火堆里烤熟了,掐了頭吃,味道還可以?!?/p>
還有一次我問他:“姥爺,你說那時候滿地的野狗吃餓死的人,你為啥不逮吃野狗呢?”
姥爺笑笑說道:“傻孩子,整天餓得眼冒金星,走都走不動,哪有力氣逮野狗?!?/p>
后來,家鄉(xiāng)鬧革命,姥爺思想覺悟了,不再給地主扛槍,他干起了走村串戶替鄉(xiāng)親們殺豬殺羊的買賣,事后,鄉(xiāng)親們給他一些豬、羊下水,一家人也能開開洋葷。
姥爺?shù)耐涝资炙囄以H眼見過,記得,我小時候,有一回,家里養(yǎng)的一條大黃狗莫名奇妙地口吐白沫突然死去,媽媽怕它是外面吃了毒物毒死的,不敢食用,想要扔掉,姥爺執(zhí)意不肯,只見他脫掉外衣,捋袖拿起一把明晃晃的菜刀,兩腿騎跨在死狗身上,從頭頸處下刀,像庖丁解牛一般,三下五除二,就把大黃狗剔得干干凈凈,剝過了狗,姥爺棄了可疑內(nèi)臟,大鍋煮了肉,他狼吞虎咽地先吃了一條狗腿,證明一切安全無虞,然后全家人才分而食之,那次,滿滿一大鍋狗肉,大家隨意大口吃,是我兒時吃肉吃得最酣暢淋漓的一回。
姥爺還給我講過,上個世紀(jì)六十年代初鬧饑荒,他吃野草萋萋牙、吃棉籽殼、吃楊樹葉、吃榆樹皮,夜里餓得睡不著,睡著餓醒了就撕了被蓋,吃食里面的棉花,結(jié)果,這些東西吃多了屙不下來,痛苦萬分,同村一位爺們和他一樣,兩人私下里就互相幫忙,這位爺們撅起屁股,姥爺給這位爺們一點一點掏扣肛腸,姥爺張著嘴,面對屁股觀察進(jìn)展時,這位仁兄忽然狗竇大開,稀黃之物一下噴薄而出,弄得姥爺滿嘴滿臉,臭不可聞。
姥爺冬天喜歡穿個綠大衣,蹲靠在墻角呼喇著山羊胡子一聲不吭曬太陽,有時候,我想起他,就跑過去,伸出小手向姥爺要錢,說:“姥爺,我想看電影了,給一毛錢管不?”
姥爺聽了,手伸的比我還長,笑瞇瞇地說:“我哪里弄錢去,你給我錢管不?”
有時學(xué)精了,跑到姥爺跟前這樣說:“姥爺,我餓了,你給我一毛錢,買個燒餅管不?”
姥爺聽了有時就會掀起綠大衣,揭開一層層衣裳,從貼身的內(nèi)衣口袋里摸出疊得整整齊齊的一毛錢,遞給我,說,快去,快去吧,甭吃完,讓我嘗嘗。
姥爺暮年時,我家經(jīng)濟(jì)狀況已好轉(zhuǎn),隔三差五能吃起豬肉了,但姥爺仍不能徹底解饞,他會用媽媽給他的零花錢買些那時非常便宜的豬羊下水,一次,他偷偷買了一大盆豬鞭羊鞭和豬蛋羊蛋,煮熟了,除了自己偷吃之外,還悄悄拿給我吃。
我嫌它們臟,不愿吃,姥爺就當(dāng)場津津有味吃給我看,以身說法,言傳身教,我抵不住誘惑,試著吃了,豬蛋羊蛋入口即化,雖然姥爺弄得不干不凈,有些騷氣,但確實美味可口;豬鞭羊鞭沒煮透,騷味更濃,吃到嘴里撲撲楞楞像橡皮條咬不爛,我和姥爺正大嚼特嚼和豬鞭羊鞭較勁呢,姥姥進(jìn)屋發(fā)現(xiàn)了這一切,氣得當(dāng)面說落姥爺,說,你自己吃也罷了,還榷孩子,你這個老東西沒點正經(jīng)行!說著,端起那一盆姥爺藏在床下的豬鞭羊蛋憤憤然走出家門,撂到家后的大坑里去了。
我沒事,時值一九八六年,八十三歲高齡的姥爺卻因這次偷吃引發(fā)腹瀉,住院二十多天不治身亡 ,死前,姥爺笑著對悲傷萬分的母親說,你不要難過,人死如燈滅,我這一輩子啥都吃過,也值了。
世界以痛吻你,你卻報至以歌。
作者:虞城倪全勝
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