早上德軍給我說，廷江下午請(qǐng)去家里吃“刨湯肉”。我說你就扯吧，昨晚在一起吃飯的時(shí)候他都沒有提這事，離過年還早，怎么可能今天就把年豬殺了！德軍說，肯定是他昨晚回家才與父母商量定的，反正，沾你這“表叔”的光，今天我們也有“刨湯肉”吃啦！

老家當(dāng)?shù)貧⒛曦i，請(qǐng)吃殺豬飯叫吃“刨湯肉”。當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)俗，要過了冬至后才能殺年豬，據(jù)說，冬至到立春之間這段時(shí)間殺的年豬，做臘肉和用肥肉熬制豬油才能保存得長(zhǎng)久。德軍、廷江與我是高中同班同學(xué)，廷江與我同一個(gè)村寨，按輩份該叫我表叔。同學(xué)時(shí)，大家沒有輩份的概念，亂說話、亂開玩笑，無拘無束；踏入社會(huì)，隨著時(shí)間流逝，鄉(xiāng)族觀念反兒濃厚起來，相互間說話一本正經(jīng)，他叫我表叔，客客氣氣的。上次曾經(jīng)幫過他一點(diǎn)小忙，他幾次三番地說感謝話?；仡櫰缴宜鶐偷娜?，所幫的事應(yīng)該不少，與人為善是我做人的原則，有時(shí)機(jī)緣巧合，能給別人一點(diǎn)幫助也是種福份，幫了就忘了；幫是出于自己本心，老是記掛著，反倒違背了本心。

中午給廷江打電話，他說正在捉豬，想著我難得下來，反正冬至已過，就與父母商量，把豬殺了，順便請(qǐng)大家吃一頓“刨湯肉”。通罷電話，德軍笑著說如何，該是口福不淺吧？我聽了不是高興，而是隱隱不安，每次下來都給城里的同學(xué)添麻煩，昨晚昌亞安排吃狗肉過冬至，為照顧不吃狗肉的兄弟，還安排兩桌，一桌狗肉，一桌雞肉；今天呢，廷江又安排父母在鄉(xiāng)下把年豬提前殺了，請(qǐng)我們吃“刨湯”，對(duì)我們幾個(gè)從貴陽下來的朋友太盛情了！情意太重，會(huì)成為心理的負(fù)擔(dān)，我想勸阻不必這樣，可人家說幫忙的人都請(qǐng)了，豬也捉上案殺了，下午早點(diǎn)過去吃，我又能說什么呢？

薄暮時(shí)分與德軍、通文、亮哥驅(qū)車到馬鞍山，昌亞、李雷、仕鴻他們幾個(gè)帶著家屬同行，還嘻嘻地和我開玩笑，說今天沾我這表叔的“光”，來吃一頓“刨湯肉”，這還是今年頭一回吃“刨湯”呢！瞧他們幾人，這“責(zé)任”推得漂亮！廷江父母我叫表哥、表嫂，我們同一個(gè)村寨，我是六組，他家是八組，七十多歲的老人，還不輟勞作，養(yǎng)豬種菜，里里外外的忙碌。年豬殺了四百多斤，有兄弟開玩笑，今晚可以放開肚子使勁吃。說實(shí)話，對(duì)于吃啥，我真的不怎么在意，這樣的年齡，好的東西吃多了對(duì)于身體反兒是負(fù)擔(dān)；粗茶淡飯亦養(yǎng)人，吃東西更多在于氛圍，在于與誰在一起吃，投緣的朋友在一起，哪怕只有酸菜蘿卜，大家一樣的開心！

請(qǐng)的殺豬師傅是我們六組的人，我叫老表。他見了我有些驚奇，然后問我，既然回來了，才幾步路，也不上去看看？從廷江家到我家，順著山路往上走，也就五六分鐘的光景，既然回鄉(xiāng)，按理也該上去看看，可是，我去看什么呢？父親已經(jīng)去世，母親在貴陽與我們兄弟在一起生活，只有一座老宅立在那兒，塵封著往昔的記憶；清明節(jié)我回鄉(xiāng)給父親掃墓，在老宅前駐立良久，也沒敢打開塵封的門，只在院子里盤桓一會(huì)即轉(zhuǎn)身離去。

廷江比我幸福，在城里工作，父母雙全，隨時(shí)可以回家探望父母，享受天倫之樂。父母身體也還康健，回家來還可以蹭點(diǎn)父母種的綠色蔬菜，雞窩里去掏幾個(gè)雞蛋，炕上拎塊父母做的臘肉......，那是一種我再也享受不到的幸福！我們這幫同學(xué)，這些常往來的兄弟，借著廷江的幸福，也來沾一點(diǎn)福氣，分享他父母的勞動(dòng)果實(shí)。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

滿滿的一桌子菜，火鍋里熱氣騰騰，巴掌大的肉如浪里白條在翻滾，陰辣角、花生米、炒豬肝、炒腰花、炒辣菜，涼拌蘿卜絲、素煮青菜......，農(nóng)家小菜，新鮮樸實(shí)，勝過山珍海味。倒霉的豬，因我的到來而提前見了閻王；幸運(yùn)的人，因主人的盛情而有了難得的口福。用茶杯當(dāng)酒杯酌酒，大家開始還有些矜持，慢慢地喝，斯文地夾菜，不一會(huì)，酒勁上來，一個(gè)個(gè)面帶油光，酒大口大口地喝酒，肉大塊大塊地吃，主人家呢，還不停地大碗大碗地往火鍋里倒肉.......

這一頓“刨湯肉”把大家一個(gè)個(gè)吃得肚子滾圓，差點(diǎn)兒剎不??！

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/3954827/