七絕·嵌名胡君土題詩
嵌名胡君土題詩
2016年11月22日
因追胡蝶至濱涯,
所見君前滿是葩。
若許土田黃半畝,
水仙一片正開花。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
注:
水仙花,別名凌波仙子、落神香妃、玉玲瓏、金銀臺、姚女花、女史花、天蔥、雅蒜、中國水仙、天蒜、儷蘭、女星、雪中花等。水仙是石蒜科多年生草本植物;須根系,由莖盤上長出,乳白色,肉質(zhì),圓柱形,無側(cè)根,質(zhì)脆弱,易折斷,斷后不能再生,表皮層由單層細(xì)胞組成,橫斷面長方形,皮層由薄壁細(xì)胞構(gòu)成,橢圓形,老根具氣道;鱗莖卵球形,球莖外被黃褐色紙質(zhì)薄膜,稱球莖皮,內(nèi)有肉質(zhì)、白色、抱合狀球莖片數(shù)層,各層間均具腋芽,中央部位具花芽,基部與球莖盤相連;葉扁平帶狀寬線形,長20~40厘米,寬1~5厘米,鈍頭,全緣,蒼綠或粉綠色,葉面具霜粉,葉脈平行,基部為乳白色的鞘狀鱗片,無葉柄,一般每株有葉5~9片,最多可達(dá)11片;花序軸由葉叢抽出,高于葉面,綠色,圓筒形,中空,外表具明顯的凹凸棱形,表皮具蠟粉,長20~45厘米,直徑2~3毫米,每球抽花1~7支,多者可達(dá)10支以上;傘形花序,小花呈扇形著生于花序軸頂端,外有膜質(zhì)佛焰苞包裹,一般小花3~7朵(最多可達(dá)16朵);花被基部合生,筒狀,花瓣多為6~8片,開放時平展如盤,白色;副冠杯形鵝黃或鮮黃色(稱金盞銀臺:金盞金臺---花瓣副冠均為黃色;銀盞銀臺---花瓣副冠均為白色),雄蕊6枚,雌蕊1枚,著生于花被管內(nèi),花藥基著;子房3室,每室有胚珠多數(shù),花柱細(xì)長,柱頭3裂,芳香;小蒴果由子房發(fā)育而成,熟后由背部開裂,中國水仙為三倍體,不結(jié)種實?;ㄆ诓还潭ǎ鄶?shù)是1~3月。水仙適于溫暖、濕潤的氣候條件,喜陽光充足,因為植物需要通過葉綠素經(jīng)過光合作用提供養(yǎng)分,這樣才可以使水仙花葉片寬厚、挺拔,葉色鮮綠,花香撲鼻;喜肥沃的砂質(zhì)土壤,以疏松肥沃、土層深厚的沖積沙壤土為最宜,pH在5~7.5時均宜生長;喜水、喜肥,能耐半陰,不耐寒。生長前期喜涼爽、中期稍耐寒、后期喜溫暖。因此要求冬季無嚴(yán)寒夏季無酷暑,春秋季多雨的氣候環(huán)境。7~8月份落葉休眠,在休眠期鱗莖的生長點部分進(jìn)行花芽分化,具秋冬生長,早春開花,夏季休眠的生理特性。水仙花的養(yǎng)殖方法有以下三種:即水養(yǎng)、土養(yǎng)、沙養(yǎng)?,F(xiàn)詳細(xì)介紹如下:一、水仙花水養(yǎng)方法:具體流程是先將水仙花頭護(hù)泥、枯根去除,剝?nèi)[莖棕褐色表皮(剝皮后更好看,也可不剝皮直接水培),豎直入盆,以清水供養(yǎng),水位沒過根部即可,約2~3厘米。生長期放在陽光充足、通風(fēng)良好且遠(yuǎn)離暖氣、火爐等取暖器的地方,最好每天換一次清水,一方面防止水變質(zhì)污染引起爛根,另一方面天天換水,水干凈長出的根也潔白漂亮。水培30天左右開花,花期15天左右。二、土養(yǎng)水仙花方法:土培水仙花的方法是把水仙花頭豎植入花盆泥土內(nèi),泥土蓋至葉芽少許外露。若重植多個花頭,排列時芽的彎向應(yīng)朝花盆向應(yīng)朝花盆中心。種植后經(jīng)常澆灌清水,置于陽光充足,空氣流通處。土養(yǎng)水仙花約35天左右開花。三、沙養(yǎng)水仙花方法:沙培水仙花最好用洗干凈的細(xì)沙,盆也要求透氣好的瓦盆,栽植前先將沙裝入盆中,裝至盆沿3厘米處,然后將剝?nèi)ダ锨o片和老根的水仙花頭坐落,在裝好細(xì)沙的花盆中,再加1厘米左右的沙,使水仙花頭下莖埋入沙中1厘米左右。然后澆透水放在陰涼處。5天后將它放到有陽光處直到開花為止。用沙栽植水仙頭要天天澆透水,不及時澆水會造成缺水,影響花的根生長。水仙花朵秀麗,葉片青翠,花香撲鼻,清秀典雅,成為世界上有名的冬季室內(nèi)和花園里陳設(shè)的花卉之一。水仙只要一碟清水、幾粒卵石,置于案頭窗臺,就能在萬花凋零的寒冬臘月展翠吐芳,春意盎然,祥瑞溫馨。中國水仙花獨具天然麗質(zhì),芬芳清新,素潔幽雅,超凡脫俗。水仙花放在家里,可以吸收家里放出的噪音,吸收家里放出的廢氣,釋放出清新的空氣。人們自古以來就將其與蘭花、菊花、菖蒲并列為花中“四雅”;又將其與梅花、茶花、迎春花并列為雪中“四友”。人們用它慶賀新年,作“歲朝清供”的年花。水仙花花香清郁,鮮花芳香油含量達(dá)0.20~0.45%,經(jīng)提煉可調(diào)制香精、香料;可配制香水,香皂及高級化妝品。水仙香精是香型配調(diào)中不可缺少的原料。水仙花清香雋永,采用水仙鮮花窨茶,制成高檔水仙花茶,水仙烏龍茶等,茶氣雋香、味甘醇。水仙以鱗莖入藥。水仙鱗莖多液汁,有毒,含有石蒜堿、多花水仙堿等多種生物堿;水仙生物堿有一定的抗癌和抗病毒活性。水仙具有清熱解毒,散結(jié)消腫等療效;用于腮腺炎,癰癤疔毒初起紅腫熱痛等癥。外科用作鎮(zhèn)痛劑;鱗莖搗爛敷治癰腫。春秋采集,洗去泥沙,開水燙后,切片曬干或鮮用。水仙為中國植物圖譜數(shù)據(jù)庫收錄的有毒植物,其毒性為全草有毒,鱗莖毒性較大。誤食后有嘔吐、腹痛、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規(guī)律、體溫上升、昏睡、虛脫等,嚴(yán)重者發(fā)生痙攣、麻痹而死。牛羊誤食鱗莖,立即出現(xiàn)痙攣、瞳孔放大、暴瀉等。李時珍《本草綱目》中水仙花條寫道:“水仙根味苦微辛,寒滑無毒,治癰腫及魚骨鯁?;ㄗ飨銤赏可?,理發(fā)去風(fēng)氣。又療婦人五心發(fā)熱,同干荷葉、赤芍藥等分為末,白湯,每服二錢,熱自退也?!薄吨兴帉W(xué)大辭典》記載,水仙花具有去風(fēng)除熱,活血調(diào)經(jīng)的功能,對子宮病和月經(jīng)不調(diào)有一定療效?!吨参锎筠o典》記載,(水仙)鱗莖有毒,可治癰腫。日本《太和本草》稱:“水仙花之根去皮曬干研末和以乳汁治眼傷有神效?!睋?jù)日本《農(nóng)業(yè)雜志》記載:“將根去皮搗爛和以米飯調(diào)拌均勻,于患處,能治腫癰,對婦女乳房腫痛有特殊療效?!薄度珖胁菟巺R編》、《本草匯編》、《衛(wèi)生易簡方》等醫(yī)藥著作也有關(guān)于水仙藥用的記載。據(jù)南京大學(xué)生生物系研究認(rèn)為:中國水仙之鱗莖與地上部含有的偽石蒜堿和石蒜堿的量較高,這兩種生物對搞癌方面有一定價值。美國夏威夷大學(xué)的Furusawa等人于1971~1974年的藥理研究,證明了偽石蒜堿能延長患白血病脾腫大的大白鼠的壽命,抑制逆轉(zhuǎn)錄酶活性。水仙在全世界分布于中歐、地中海沿岸、北非地區(qū)和東亞;水仙在中國主要分布于中國東南沿海溫暖、濕潤地區(qū),福建、浙江、上海、臺灣、四川等地均有栽培,其中福建漳州、上海崇明、浙江舟山等地盛產(chǎn),以漳州水仙最負(fù)盛名。另外也產(chǎn)于朝鮮和日本。在日本各地都有野生水仙大片群生地。水仙在全世界共有800多種,其中的10多種具有極高的觀賞價值。中國水仙,在中國的大品種,是一個類型。“中國水仙”原產(chǎn)亞洲東部的海濱溫暖地區(qū),野生于浙江、福建一帶;以福建漳州、廈門、上海崇明島的水仙最為有名;在數(shù)百年前,蘇州、嘉定等地也出產(chǎn)水仙。除了常見的白色水仙外,還有一個黃色的品種叫喇叭水仙。黃水仙在歐洲栽培歷史悠久。19世紀(jì)30年代以來,荷蘭、比利時、英國等國對黃水仙的育種和品種改良做了大量工作,目前栽培品種已達(dá)到個,每年還有新品種誕生。中國栽培黃水仙始于19世紀(jì)末?,F(xiàn)已遍及全國和世界各地。水仙屬植物種類繁多,栽培品種豐富。國際上一般將其分為13類,除了混雜類群和原始類群,其他包括:1、喇叭狀副冠水仙群:花常單生,副花冠喇叭形,與花瓣近等長,初春至暮春開放。2、大杯狀副冠水仙群:花單生,副花冠杯狀,長度至少為花瓣的1/3,春季開放。3、小杯狀副冠水仙群:花單生,副花冠杯狀,長度不及為花瓣的1/3,春季或初夏開放。4、重瓣水仙群:花常單生,大型,重瓣或半重瓣,有的種類花較小,4~5朵簇生,春季或初夏開放。5、三蕊水仙群:每一花莖著生2~6朵花,花下垂,杯狀,副花冠短,花瓣窄二反折,春季開放。6、仙客來水仙群:每一花莖著生1~2朵花,副花冠杯狀,花瓣窄,先端尖并反折,初春至仲春開放。7、丁香水仙群:花莖常具花2朵至多朵,副花冠杯狀,較短,花瓣常平展,較寬,先端圓,春季開放。8、法國水仙群(多花水仙群):花常簇生,每花莖著生12朵至更多朵,花小,芳香,秋末至仲春開放。9、紅口水仙群:花常單生,有時2朵生于同一花莖上,杯狀副花冠小,色艷,花瓣亮白色,芳香,暮春或初夏開放。10、圍裙水仙群:花莖通常極短,單生,花瓣通常很小,杯狀副花冠大,杯口開展,冬季至春季開放。11、裂杯水仙群:花常單生,杯狀副花冠分裂至花瓣長度的一半以上,春季開放。另外,還有1個變種,即近年漳州地區(qū)選育的新品種“金三角”,其與單瓣水仙主要不同在于副冠3裂,基部有聯(lián)合,成為三角形排列。2006年1月9日,中國江蘇連云港市民張丙春又培育出了能開出紅、黃、藍(lán)、綠等不同種顏色的水仙,因此又叫作“彩色水仙”。中國水仙的主要有兩種品系:一、單瓣型:福建漳州特產(chǎn),花冠色青白,花萼黃色,花被6瓣,中間有金色的副冠,形如盞狀,花味清香,所以叫“金盞玉臺”亦名“酒杯水仙”,花期約半個月;若副冠呈白色,花多,葉稍細(xì)者,則稱“銀盞玉臺”。二、重瓣型(復(fù)瓣型):花重瓣,白色,花被12瓣,卷成一簇花冠下端輕黃而上端淡白,沒有明顯的副冠,名為“百葉水仙”或稱“玉玲瓏”,花期在二十天左右。花形不如單瓣的美,香氣亦較差,是水仙的變種。還根據(jù)產(chǎn)地分為漳州水仙和崇明水仙。通常所說的水仙常指漳州水仙,有著“漳州三寶”之稱。漳州水仙又以園山山麓種植的為最優(yōu),漳州早晨的太陽正好照在山腳下的花田上,下午的斜陽被圓山擋住了射線,向陽、遮陰兼而有之,是個冬暖夏涼的天然屏障。山下,九龍江支流和山谷泉澗縱橫交織,水源充足;花田土壤松軟,系砂質(zhì)壤土;加上地質(zhì)有溫泉經(jīng)過,即使天寒地凍的季節(jié),也能保持適宜的地溫。水仙花就是生長在這樣優(yōu)越的環(huán)境下,因而品性十分優(yōu)異。當(dāng)?shù)赜懈柙疲骸皥@山十八面,面面出王侯,一面不封侯,出了水仙頭。”優(yōu)質(zhì)的水仙品種:喇叭水仙、圍裙水仙、仙客來水仙、明星水仙、三蕊水仙、法國水仙、紅口水仙、丁香水仙、黃水仙、漳州水仙花。選擇水仙球莖可從看形、觀色、按壓、問莊四方面進(jìn)行,分別為:1、看形:優(yōu)質(zhì)的水仙鱗莖,一般個體大、形扁、質(zhì)硬,表皮縱脈條紋距離較寬,中膜繃得很緊,皮色光亮,根盤寬大肥厚,主球旁生有對稱的小球莖。2、觀色:從外表看上去,球莖呈深褐色、包膜完好、色澤明亮,無枯爛、蟲害的痕跡為上品。3、按壓:按壓是選擇、鑒別水仙花箭多少的主要手段??捎媚粗负褪持改笞∏蚯o,稍用力按壓,手感輪廓呈柱狀,有彈性,比較堅實的,為花箭;手感松軟,輪廓呈扁平狀,彈性稍差的,則多為葉芽。4、問莊:水仙一般都采用同樣大小的竹簍包裝,有每簍裝20個、30個、40個和50個球莖的四種包裝規(guī)格,俗稱20莊、30莊、40莊和50莊。每簍裝的個數(shù)越少,其球莖個體就越大。如每簍裝20個的20莊球莖,每個球莖的直徑可達(dá)12厘米,為一等品;30莊的,球莖個體較20莊的稍小一些。以上這兩種水仙球莖,一般每球可開花4~7箭以上,為上品。40莊和50莊的球莖,個體就小得多了,一般只能開1~3朵箭的花。中國水仙是草本花卉中少有的可雕刻的珍品,經(jīng)雕刻師的巧手雕刻、水養(yǎng),可塑造成各式各樣、千姿百態(tài)的水仙花盆景,集奇、特、巧、妙、雅于一身,堪稱百花園中的奇葩。水仙球經(jīng)精心雕刻,可創(chuàng)作出“迎春花藍(lán)”、“孔雀開屏”等多種精美藝術(shù)造型,給人以美的享受與精神熏陶。漳州水仙球雕刻技藝,馳名中外,遍銷大江南北,遠(yuǎn)度重洋,帶去了中國的春天和中國人民的情誼及美好的心愿,贏得了“天下水仙數(shù)漳州”之美譽。水仙的造型除了運用水仙花球特有的生長形態(tài)之外,更主要是通過雕刻,以破壞細(xì)胞組織的發(fā)展,造成畸形生長來完成的。水仙是柬埔寨的國花。1984年10月26日,中國漳州市第八屆人民代表大會常務(wù)委員會第24次會議通過,將水仙花定為漳州市市花。1997年8月28日,中國福建省第八屆人大常委會第34次會議通過,將水仙花定為福建省省花。1990年2月10日,中國郵電部發(fā)行了一套“水仙花”特種郵票,志號:T147,共4枚,由萬維生設(shè)計。第一枚“金盞銀臺”;第二枚“千瓣素影”;第三枚“瀑布迎春”;第四枚“玉蕊滿堂”。從第一至第四枚分別以褐、青、藍(lán)、綠為底色,色彩凝重,更襯托出水仙花的嬌媚。關(guān)于中國水仙的起源問題迄今尚無定論。科技界主要有兩種觀點。一種認(rèn)為中國水仙為中國原產(chǎn),以民國二十五年(1936)漳州學(xué)者翁國梁的《水仙花考》一書為代表,其主要理由是東亞地區(qū)地大物博,氣候多樣,植物資源極為豐富。宋人即有水仙“本生武當(dāng)山谷中,土人謂之天蔥”的說法,宋人詠水仙詩多提到湖南、湖北等地,這些地方應(yīng)該是水仙的原產(chǎn)地。古人甚至有“六朝人乃呼為雅蒜”的說法,如今也在舟山群島等地發(fā)現(xiàn)成片的野生水仙花。另一種意見則認(rèn)為水仙是外來歸化植物,以中科院植物所陳心啟、吳應(yīng)祥《中國水仙考》、《中國水仙續(xù)考》為代表。主要觀點是水仙屬植物的分布中心是地中海沿岸,中國水仙只是一個變種,孤零零分布在中國、日本等東亞國家,這種情況不符合生物分布的一般規(guī)律。水仙在中國各地大都很難有性繁殖,品種資源較少,作為原產(chǎn)地難以成立。中國水仙有1300多年的栽培歷史,關(guān)于水仙的種植文字記載非常多。唐·段成式(?-863)《酉陽雜俎》卷一八:“捺祗出拂林國,苗長三四尺,根大如雞卵,葉似蒜葉,中心抽條甚長,莖端有花,六出紅白色,花心黃赤,不結(jié)子;其草冬生夏死,與薺麥相類,取其花壓以為油,涂身,除風(fēng)氣,拂林國王及國內(nèi)貴人皆用之?!碧啤ざ喂贰侗睉翡洝分械囊欢挝淖郑骸皩O光憲續(xù)注曰,從事江陵日,寄住蕃客穆思密嘗遺水仙花數(shù)本如橘,摘之置水器中,經(jīng)年不萎?!笔钦f寄居江陵的波斯人穆思密贈送給孫光憲幾棵水仙花。孫光憲是晚唐五代花間派的重要詞人,當(dāng)時在高季興南平國所轄的江陵任職,江陵相當(dāng)于今湖北荊州。因此大致可以肯定,中國水仙的確是由外國傳入的,時間在五代或稍早一些的唐末,首傳地點有可能就在湖北荊州一帶。最早記載雅蒜這一名稱的是北宋后期的張耒,稱水仙“一名雅蒜”。宋·趙彥衛(wèi)《云麓漫鈔》卷四:“楊誠齋云:世以水仙為金盞銀臺。蓋單葉者,其中真有一酒盞,深黃而金色?!彼巍ぶ軒熀瘛堵尻柣居洝?“水仙 生下濕地,根似蒜頭,外有薄赤皮,冬生葉如萱草,色綠如厚,春初于葉中抽一莖,莖頭開花數(shù)朵,大如簪頭,色白圓如酒杯,上有五尖,中承黃心,宛如盞樣,故有金盞銀臺之名?!薄秲?nèi)觀日疏》:“姚姥住長離橋,十一月半大寒,夢觀星墜于地,化為水仙花一 ,甚香美,摘食之,覺而產(chǎn)一女,長而令淑有文,因以名焉,觀星即女史,在天柱下。故迄今水仙花名女史花,又名姚女花。南宋開始,水仙的傳播就更為廣泛,整個江南地區(qū)都有了水仙的蹤跡。栽培中心移到了都城臨安(今浙江杭州)和閩、浙沿海地區(qū),這在南宋的諸種方志中都有記載。福建是中國水仙的傳統(tǒng)產(chǎn)地,南宋時建陽一線即以盛產(chǎn)水仙著稱。水仙的商品生產(chǎn)也在這一帶興盛起來。南宋劉學(xué)箕《水仙說》記載建陽(今屬福建省南平市)園戶所植水仙“若蔥若薤,綿亙疇陌?!蹦纤伍}、浙沿海地區(qū)水仙種植的興起,有著生物學(xué)和社會學(xué)等多方面的原因。東南沿海是海外貿(mào)易的集散地,很容易直接從海外獲得外來物種,原產(chǎn)于地中海沿岸的水仙也更適宜在中國東南沿海地區(qū)種植,而兩浙、閩北鄰近當(dāng)時的京城臨安,是當(dāng)時政治、經(jīng)濟(jì)和社會人口的重心地區(qū),又有利于這一觀賞消費性物種商品生產(chǎn)的發(fā)展。這一生產(chǎn)種植的情景,奠定了此后中國水仙種植分布的基本格局和相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)。元代水仙栽培分布基本延續(xù)了南宋的狀況?!端卧街緟部分性街荆叮ù蟮拢┎龂輬D志》(治今浙江舟山市)著錄當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn),花類中便有水仙。文學(xué)藝術(shù)是對現(xiàn)實生活的反映,在元代,無論是以水仙為題材的文學(xué)作品還是繪畫作品,其作者生活區(qū)域也都高度集中在蘇、浙、閩一帶,反映了元代水仙栽培分布的特點。明代時期,水仙的種植范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,除浙、閩、鄂、湘,皖、贛、黔、川、滇、桂、瓊等地志乘中都有了關(guān)于水仙的記載?!叮尉福V德州志》(今屬安徽宣城市)、《(嘉靖)南安府志》(治今江西省大庾縣)、《(嘉靖)普安州志》(治今貴州省盤縣)、《(嘉靖)洪雅縣志》(今屬四川眉山市)、《(萬歷)雷州府志》物產(chǎn)中都著錄有水仙。《(弘治)八閩通志》福寧府、福州府、泉州府物產(chǎn)志中都有水仙的著錄,但漳州府并沒有著錄水仙。明末龍溪縣學(xué)士陳正學(xué)在《灌園草木識》中說“漳南冬暖,(水仙花)多不作花”,或許道出了其中的原因。這說明明代漳州有水仙種植,但并不突出。江蘇南部的水仙種植有了明顯的發(fā)展,形成了一些著名產(chǎn)地,出現(xiàn)了不少優(yōu)良品種。嘉靖王世懋《學(xué)圃雜疏》稱“凡花重臺者為貴,水仙以單瓣者為貴。出嘉定短葉高花,最佳種?!比f歷于若瀛《金陵花品詠》水仙序也說“水仙江南處處有之,惟吳中嘉定種為最,花簇葉上,他種則隱葉內(nèi)”,都是說產(chǎn)于嘉定(即嘉定縣,明代屬蘇州府,今屬上海市)的水仙單瓣、短葉、高花,品種優(yōu)質(zhì)。萬歷周文華《汝南圃史》“吳中水仙唯嘉定、上海、江陰諸邑最盛”,也可印證。除以上所說幾個盛產(chǎn)水仙的地區(qū)外,吳縣(今江蘇蘇州)也出產(chǎn)水仙,該縣水仙主要出自“光福(引者按:今吳中區(qū)光福鎮(zhèn))沿太湖處”?!叮ㄕ拢┕锰K志》、《(嘉靖)吳江縣志》、《(嘉靖)太倉州志》物產(chǎn)中也都著錄有水仙。種種跡象表明,明代嘉靖以來,蘇州嘉定、吳縣一帶成了水仙種植的中心地區(qū),影響很大。此外,杭州海寧縣錢山也以出產(chǎn)水仙著稱,曹學(xué)佺《杭州府志勝》載“錢山,產(chǎn)水仙花”。明末北京還出現(xiàn)了水仙的繁殖基地和貿(mào)易。崇禎劉侗等《帝京景物略》載:“右安門外南十里草橋,”以及:“居人遂花而生。入春而梅,而山茶,而水仙”,都說明了明代水仙傳播范圍的擴(kuò)大和市場化的發(fā)展。據(jù)《蔡坂鄉(xiāng)張氏譜記》載;明朝景泰年間,他們的祖宗張光惠在京都做學(xué)官,一年冬天請假回鄉(xiāng),船過江西吉水,發(fā)現(xiàn)近岸水上,有葉色翠綠、花朵黃白、清香撲鼻的野花,于是拾回蔡板栽培育成新卉傳下?!墩闹莞尽酚涊d:明初鄭和出使南洋時,漳州水仙花已被當(dāng)作名花而遠(yuǎn)運外洋了。明·李時珍《本草綱目》卷一三水仙“集解”中轉(zhuǎn)述了《酉陽雜俎》記載,并引發(fā)思考:“據(jù)此形狀與水仙彷佛,豈外國名謂不同耶?”他看出此物與中國水仙的相似,但他也并未完全肯定。明·王路《花史左編》記載有“紅水仙”。王象晉《二如亭群芳譜》也對水仙做了記載。清代,蘇州水仙種植興盛,聲名遠(yuǎn)播,在進(jìn)一步市場化,銷往廣東,這一狀況一直延續(xù)到了乾隆年間。清·畢沅《水仙》詩注:“鄧尉山(引者按:位于今吳中區(qū)光福鎮(zhèn))西村名熨斗柄,土人多種水仙為業(yè)?!鼻濉で缶稄V東新語》載“水仙頭,(引者按:鱗莖)秋盡從吳門而至,……隔歲則不再花,必歲歲買之?!睆埦陪X《沁園春·耿湘門以水仙見貽》注曰:“水仙自吳門或飄?;蚨葞X來羊城?!闭f的都是蘇州水仙貿(mào)易到廣東的情形。而此時金陵(今江蘇南京)的水仙也開始興盛。清·李漁《閑情偶寄》:“金陵水仙為天下第一,其植此花而售于人者亦能司造物之權(quán),欲其早則早,命之遲則遲?!I就之時給盆與石而使之種”,說的就是金陵水仙的生產(chǎn)和貿(mào)易情況。康熙前期,漳州各地的水仙還主要來自江南,《(康熙)漳浦縣志》(39年刊本)稱“水仙花,土產(chǎn)者亦能著花,然自江南來者特盛?!笨滴踔泻笃冢煞N植的重心再次轉(zhuǎn)移到了福建,漳州水仙異軍突起。漳州府龍溪縣水仙開始一枝獨秀,產(chǎn)生影響?!叮滴酰埾h志》(56年刊本)“水仙,歲暮家家互種,土產(chǎn)不給,鬻于蘇州?!笔钦f龍溪縣水仙種植銷售比較興旺,供不應(yīng)求。雍正初年出使臺灣的黃叔璥在《臺海使槎錄》寫道:“廣東市上標(biāo)寫臺灣水仙花頭,其實非臺產(chǎn)也,皆海舶自漳州及蘇州轉(zhuǎn)售者,蘇州種不及漳州肥大。”可見至遲康熙末年,漳州水仙開始外銷,與蘇州水仙相媲美,并且形成特色品種,以“鱗莖肥大”著稱。到乾隆年間,漳州水仙已超過蘇州,《(乾?。埾h志》(27年刊本):“閩中水仙以龍溪為第一,載其根至吳越,冬發(fā)花時人爭購之?!闭f明龍溪水仙開始返銷長期以水仙著稱的吳越地區(qū)。漳州與蘇州一起,成了當(dāng)時最著名的水仙產(chǎn)地,并且有過之無不及。乾隆以來,與漳州府相鄰的泉州府各縣以及臺灣、廣東等地每年都從漳州販購水仙花頭。如泉州府屬的馬巷廳,《(乾?。R巷廳志》載“水仙花……不留種,花時取諸漳郡”,臺灣《(光緒)恒春縣志》記載“水仙皆產(chǎn)自閩漳州,他處不能種焉,故只供玩一春”。乾隆以后,漳州成了全國水仙種植、貿(mào)易和出口的主要地區(qū)。從光緒年間開始,漳州水仙不僅經(jīng)銷國內(nèi),還自廈門出口遠(yuǎn)銷至美國、加拿大等海外地區(qū),由此漳州成了國內(nèi)最著名的水仙產(chǎn)地。宣統(tǒng)三年(1912)廈門海關(guān)稅務(wù)司巴爾稱:“水仙球莖種植于兩山靠近漳州城的南門,當(dāng)?shù)卮嬖谥俗⒛康某隹诘矫绹?、加拿大的水仙球莖貿(mào)易?!保◤B門海關(guān)《年度貿(mào)易報告》)清·黃宗羲《小園記》:“買瓦盆百馀,以植草花:水仙、艾人、芳洲、洛陽、茉莉?!鼻濉こ翉?fù)《浮生六記·閑情記趣》:“種水仙無靈璧石,余嘗以炭之有石意者代之?!泵駠鴷r期,漳州水仙馳名中外,銷售范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,內(nèi)銷京、津、滬、粵等各大都市,外銷歐、美、日、東南亞等國。1928年《申報》載:“水仙花之產(chǎn)地散在于漳州府之南門外、日橋附近五里之地黃山諸鄉(xiāng)社,一年平均可產(chǎn)三百五十萬個,達(dá)十萬元之譜,其產(chǎn)額最多者為新塘,及蔡均兩地方,年各有兩萬元之產(chǎn)額。次為大梅溪,年約一萬元。其它多者六千元,少者一千元?!眹鴥?nèi)遠(yuǎn)在東北遼陽府海城縣(治今遼寧省海城市)的水仙就購自福建。國外歐美地區(qū)城市如紐約、倫敦、巴黎等,每到花季人們都爭先購買漳州水仙,成為了當(dāng)時的時尚。由此漳州水仙出口貿(mào)易額也不斷增加,民國六年,輸出歐美總值最高達(dá)元。新中國成立后,水仙生產(chǎn)有了大幅度增加,漳州水仙繼續(xù)出口到歐美、日本及東南亞一些國家和地區(qū),是出口換匯的重要產(chǎn)品。如今,水仙栽培分布多在東南沿海福建、浙江、上海等省市,另外武漢、北京、西安、云南、四川等省市也見有栽培報道?!八伞彼貪嵉幕ǘ涑瑝m脫俗,高雅清香,格外動人?!爸袊伞痹⒁馊f事如意、吉祥、美好、純潔、高尚、純潔的愛情、婦女德行。在西方,水仙花的意譯便是“戀影花”,花語是堅貞的愛情,引申一下便是自省對愛情的誠摯。冬天,是雪花紛飛的季節(jié), 也是一個寒冷的季節(jié),水仙花是在寒冷的冬天盛開的,代表著無私奉獻(xiàn)。水仙花在過年時開放,象征思念,表示團(tuán)圓。水仙花自宋代以來已受人們注意和喜愛,所以也是文學(xué)作品贊美的對象。文學(xué)作品或?qū)懰苫ㄖ耥崳蛸澝浪苫ㄖ焚|(zhì),都可謂雅韻欲流,為名花增添了熠熠光彩。宋·高似孫寫有《水仙花前賦》與《水仙花后賦》。宋·姜特立《水仙花》:“六出玉盤金屈后,青瑤叢里出花枝。清香自信高群品,故與紅梅相并時?!彼巍钊f里《水仙花》:“韻絕香仍絕,花清月未清。天仙不行地,且借水為名?!彼巍堮纭顿x水仙花》:“宮樣鵝黃綠帶垂,中州未省見仙姿。只疑湘水綃機女,來伴清秋宋玉悲?!彼巍钪薄洞雾嵵杏袼苫ǘ住菲湟唬骸敖杷_花自一奇,水沉為骨玉為肌。暗香已壓荼蘼倒,只此寒梅無好枝?!泵鳌ね豕认椤端苫ā罚骸跋苫馨l(fā)璚英,娟娟不染塵,月明江上望,疑是弄珠人?!泵鳌り惔尽端伞罚骸坝衩鎷染晷?,檀心馥郁多。盈盈仙骨在,端欲去凌波?!泵鳌だ顤|陽《題水仙》:“澹墨輕和玉露香,水中仙子素衣裳。風(fēng)鬟霧鬢無纏束,不是人間富貴妝?!彼苫ㄒ渤霈F(xiàn)在中國畫上。明代畫家王榖祥(1501-1568)《水仙圖并書賦》,創(chuàng)作于1559年,畫卷卷前原題簽寫道“王吏部祿之撫宋人設(shè)色水仙”,畫卷末款署“己未仲春轂祥寫”,為晚歲仿南宋趙子固精品。此卷畫繪怒放水仙四簇,聚散合宜,整卷結(jié)構(gòu)猶如演出一出戲劇,或若吟誦一首詩詞,起承轉(zhuǎn)合天然巧成;卷首一簇主勢偏左,自然引導(dǎo)視線前移,第二簇由三枝組成,其中一枝承接前簇,相互迎揖,有婉然羞澀之態(tài),轉(zhuǎn)而主枝端莊,左右開合,與第三簇形成畫卷高潮,數(shù)朵水仙花爭相斗艷,或俯、或側(cè)、或全盛、或半開,一派盎然生意,掩映其后的兩塊湖石也呈扇狀,姿態(tài)高古,其皺、澀質(zhì)地與柔嫩花葉形成鮮明對比,各得其所,末簇舒展,花朵回首顧盼,楚楚可人,掩卷之時,若有不舍之感;畫面勾勒精工,筆致細(xì)膩,設(shè)色濃艷而不乏文雅;王榖祥自己對此幅臨仿之作甚為滿意,卷后書《水仙花賦》長段,清代收藏家陸時化與其子陸愚卿也于尾跋長題,不斷詠嘆。張大千創(chuàng)作《水仙蝴蝶》故事:一次,大家對藝術(shù)的話題相談甚歡,張大千先生遂即興揮毫,為王則昭贈畫一幅。畫畢擱筆,張大千指著案上墨色淋漓的新作《水仙蝴蝶》,頗有幾分得意地對王則昭說:“女娃娃,將來如果有人看了這幅畫,起了疑慮,或是因為水仙花開在冬,而蝴蝶飛舞在夏,而向你質(zhì)疑畫作真?zhèn)危憔透嬖V他,這幅畫絕對是張大千的真跡。因為,水仙花開伴著蝴蝶飛舞的景象,是我張大千在四川青城山上親眼得見的?!痹谧T君聞言,無不撫掌。
被嵌名題詩的詩人簡介:胡君土,筆名若水,男,1956年3月出生,浙江省溫嶺市人。中學(xué)高級教師,溫嶺市澤國鎮(zhèn)第四中學(xué)副校長。中國微型文學(xué)學(xué)會會員、浙江省作家協(xié)會會員、臺州市作家協(xié)會會員、溫嶺市作家協(xié)會副主席。1973年開始文學(xué)創(chuàng)作,至今累計發(fā)表詩歌、小說、散文等作品千余篇,作品散見《星星》、《詩潮》、《詩島》、《詩選刊》、《詩歌月報》、《浙江日報》、《溫嶺日報》、《揚子江》、《江南詩》、《黃河文學(xué)》、《關(guān)雎愛情詩》、《西湖》、《青海湖》、《華語詩刊》、《江海詩歌》、《潮頭文學(xué)》、《山海誦讀會》、《中國夢文學(xué)網(wǎng)》等刊物與網(wǎng)站,及微信公眾平臺;有作品被推薦。出版詩集《早晨的月亮》、《若水詩集》、《奔跑或者消失》、《年年蘆花開白》、《兩個人的天空》等,小說集《楓城落魄》等。作品入選《“相聚天臺山”首屆全國詩文大會作品選》、《中國百年新詩經(jīng)》等多種精品選本。《家鄉(xiāng)(組詩)》榮獲“賞美好鄉(xiāng)村,品老家韻味”全國詩文大賽三等獎;詩《與一條河流一起奔赴》榮獲“美麗新津,幸福水城”第十六屆梨花節(jié)全國文學(xué)大賽三等獎;兩篇《故鄉(xiāng)四月天》榮獲由豫青網(wǎng)洛陽頻道和中國博大教育網(wǎng)共同組織的首屆“我的故鄉(xiāng)”全國征文大獎賽二等獎;《走過咖啡屋》榮獲首屆“海風(fēng)”文學(xué)獎;《紅豆樹下,你來與我相遇(詩6首)》榮獲由《星星》詩刊社和江蘇紅豆集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起的“中國·紅豆杯”當(dāng)代愛情詩大獎賽征文校園詩人獎;《象山港:取一滴水(外一首)》榮獲2017年“詩詠象山”全國詩歌大賽優(yōu)秀獎;榮獲《中國夢文學(xué)網(wǎng)》“中國新詩百年”全球華語詩人詩作評選“新詩百年最具潛力詩人”獎;在2016年《中國夢文學(xué)網(wǎng)》“大好河山”中華全國詩文聯(lián)賦大賽暨徐霞客文學(xué)獎?wù)魑闹袨椤跋嗑厶炫_山”首屆全國詩文大會臺州市詩人代表。
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3950450/