火塘烤罐茶
火塘烤罐茶
李 澤
人說,山里人懷舊,是的,總有些時候會想起家鄉(xiāng)的火塘,家鄉(xiāng)火塘烤罐茶。
我們寨子祖祖輩輩有喝火塘烤罐茶的習(xí)慣,老輩們都說亙古以來便是如此。爺爺一輩子就好火塘烤罐茶這一口。早起一罐茶,晚上又一罐,爺爺常說“再苦也不能苦了烤罐茶,再累也不能累倒烤罐茶”。有時,沒錢買茶葉,爺爺便到山上采野茶來做烤罐茶??竟薏璩闪藸敔?a target="_blank">生命中的一個部分,生活中不可或缺的朋友。
爺爺烤烤罐茶有幾十年的歷史,功夫之深厚,茶藝之精湛可以說是爐火純青,每當(dāng)爺爺烤烤罐茶時,雙手可掬,滿屋飄香,我們家里的人都愛聞這掬香。爺爺在兄弟間排行老三,便得了一個外號,烤茶老三。
家里的堂屋雖然不算寬敞,但向陽明亮,更有一塘永不息滅的火塘。爺爺人緣又好,所以我們家是全寨子最熱鬧喝烤罐茶的地方。天陰下雨,誰家辦喜事之時,堂屋里滿滿都是人,他們中大都是上了年紀(jì)的人,也有一些小朋友,他們不是來喝茶,而是來聽聽故事。山寨里十步一溪,九步一泉,彝人們喜歡唱冷水,這里的冷水,比礦泉水更健康,彝人喝茶,只是為了來品茶,為了品茶的那個過程。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
山里人品烤罐茶,其實是品自己的生活??竟薏栉妒呛芸酀?,那苦澀得濃濃的,釅釅的烤罐茶猶如山里人的生活,他們常常扛著星星干活,背著月亮回家。把自己的的身影,定格崇山峻嶺之中,餓了,吃一嘴蕎粑,渴了喝一口山泉。他們忙了星星,又忙月亮,有永遠(yuǎn)忙不完的事,作不完的活。在忙忙碌碌中, 打發(fā)著青春,打發(fā)著生活。在爺爺那張雕塑般的臉,雕刻著多少生活的風(fēng)霜雨雪,那比長在深山的水冬瓜樹皮還厚的老繭,貯藏著一生辛勞與付出。也許,苦也是一種使命,猶如一座座大山,生來就注定要有所承載,有所使命,是什么力量也無法動搖。青山依舊在,夕陽幾度。
山里人的生活,很苦,苦如火塘烤罐茶。然而山里人就是愛喝這苦澀的火塘烤罐茶。俗話說,蘿卜白菜,各有所愛,愛我所愛,并是大愛,求我所求,便是大求。山里人就是愛喝那濃濃的苦,釅釅的苦,苦中有香又要甜的烤罐茶。亦如山里人愛自己苦的生活,苦的勞作。
山里人總是趕著犁牛去山里犁地。他們幾世幾代,翻耕著這片土地。年復(fù)一年,日復(fù)一日,每座山坡留下了犁牛踏實的腳印,拖出牧牛人深深的腳印,他們的翻耕著,播下了蕎子,青稞,豌豆,包谷。播下了希望,收獲著希望。
其實,山里人每時每刻都記掛著這微黑的,厚厚的泥土,他們離不開這一方的黃天厚土。他們喜歡聞這泥土的芳香,幾世幾代享受著芬芳,為之感到快樂和幸福,云彩離開了藍(lán)天,就失去了依托,駿馬離開了草原,就沒有了家園,山里人離開了這微黑的,厚厚的土地,就如飄零的樹葉。山里人在翻耕中,偶爾傳來幾聲牛歌,那是對土地的頌歌,獻(xiàn)給土地的情歌。
山里人愛喝烤罐茶,雖然很苦,人里人熱愛自己的生活,雖然很苦,他們辛苦著,快樂著。哪里的土,糊哪里的墻。幸福是一種心態(tài),追求自己的追求,也許是人生最大的幸福。
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