繁榮了,我的洪江
從夏至秋,紫薇裸露著光滑的黃皮膚,花紫嫣紅,開遍了黔城各大街道。國慶節(jié),紫薇愈發(fā)富態(tài),那柳條似的碩大紫薇活花瓶,在雪峰大道和百米大道格外顯眼。中秋,嫦娥悔恨,深居廣寒,不瞅我洪江。凄楚的淚,還灑在晨葉間,刮起了陣寒風(fēng)。
風(fēng)寒并不減我黔城百姓的熱情,促銷的宣傳車,旌旗妖艷,滿大街跑。鑼鼓喧天的腰鼓隊(duì),為促銷商家擂鼓吶喊。汽車滿大街是,像烏龜,快似兔子。我一家子,也不閑著,逛老街,游古城。
古城游客如云,中午嘉婧(女兒)欲吃碗綠豆面,我們走東街,去南門,跑西街,奔北門,遍訪了老街餐飲店。店里店外都是客,熱騰騰的綠豆面,小籠包,粉面,饞得嘉靖眼球突出。每到我們時(shí),服務(wù)員說“沒了綠豆面”,妻有些沮喪道:“怎么到處這么多人,排隊(duì)都半小時(shí),我們出古城吧!”我是同意的。女兒有些不高興,見那么多食客,也只好作罷,驅(qū)車到新市場。
市場,幾條街都在吆喝,琳瑯滿目的商品,陳列于市。月餅最搶眼,現(xiàn)做現(xiàn)賣的,盒裝的,包裝單賣的,沒包裝的,把個(gè)街市塞得滿滿的。人群摩肩擦踵,兩旁的商販,各顯神通,在招攬顧客。我是看熱鬧的,看出了鄉(xiāng)親抑制不住內(nèi)心的喜悅。水果街,高山葡萄、金秋梨、西瓜、獼猴桃、香蕉等等,把個(gè)街市擺得很擁擠,價(jià)格公道。高山葡萄,黑黝黝的,讓我想起了孩提時(shí),苗寨公溪河畔葡萄架上的葡萄。
那葡萄架,不是很大,每到秋天,烏黑的葡萄饞得我常入夢。那是我奶奶姐妹家的,我叫她姨婆。我最喜歡奶奶背我去她家,見她倆說得起勁,我又覺索然無味,吵著要走。此時(shí),姨婆為了讓我安靜,常去葡萄架摘一串葡萄。雖然她們都離我而去,但奶奶與姨婆在葡萄架下的情形,至今還歷歷在目,仿佛就在昨天。
瞅著這繁華的街市,腦海里闖入一幅“不光彩”的影像。“文革”時(shí),一次苗寨府,幾個(gè)和奶奶一般年紀(jì)的婦女,畏畏縮縮,與奶奶嘀嘀咕咕,瞅見她們把雞蛋給了奶奶。事后聽奶奶說:“這些是山上的,平時(shí)舍不得吃,拿雞蛋來換幾個(gè)錢買鹽?!焙髞砦也胖?,她們這樣做是違法的,叫“搞資本主義”,弄不好,要游街示眾。女兒拉了我一下,說:“我們就在這家安江粉店吃?!比诉€是蠻多的,可與古城老街比少多了。我知道,女兒最愛吃安江粉。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
安江粉,與其他地方不同,色香味俱佳,入口滿嘴生香,乃洪江美食一絕。我曾外出各地,吃過大名鼎鼎的沙縣小吃,蘭州拉面,要我說出它們與我安江粉區(qū)別,我可以告訴你:安江粉香辣、柔軟、勁道,沙縣小吃,蘭州拉面無法與之媲美。光那一口湯,肉骨頭熬制,清鮮爽口;那佐料臊子更是美不可言。吃過安江粉,通體舒暢,那滿足感,無法用言語表達(dá)。記得讀小學(xué)時(shí),在苗寨飲食店,吃上碗二兩白面,那味也許能比??上菚r(shí),一年也吃不上一兩次,因?yàn)橐Z票,農(nóng)家是沒有的。
“爸,這碗粗粉是你的?!迸畠捍驍嗔宋业乃季w,給我端了碗熱騰騰的安江粗粉。瞅著這碗粗粉,讓我想起了安江,那是我曾工作十年的小城鎮(zhèn)。當(dāng)年在那工作時(shí),還是縣城,如今成了小鎮(zhèn),但城市規(guī)模越來越大,人口越來越多。高樓向郊外推進(jìn)了好幾公里。環(huán)城公路,防洪堤壩,都成了極美的風(fēng)景區(qū)。如今安江粉店,遍布安江大街小巷,家家味道純正。那味可以說是江南第一美味。吃上一口,肉湯,麻辣,特制的香料,讓我很享受。見女兒吃的香,妻說:“別急,小心燙著?!?/p>
出的粉面館,嘉靖提出走黔城環(huán)城公路。一路嶄新的四車道柏油路,那綠色自行車車道,格外吸人眼球……
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