家鄉(xiāng)的土炕
家鄉(xiāng)的土炕
王重明
家住在城市,夜晚睡在舒舒服服的席夢思床上,常常想起故園的土炕。我家在我之前祖祖輩輩都是農(nóng)民,祖祖輩輩也就睡著農(nóng)家的土炕。土炕是用土坯(胡基和泥抹子)盤制而成的??槐P的好壞,影響炕的受熱程度,盤的好則受熱快,熱的面大,盤的不好,則受熱慢,熱的面小。所以農(nóng)家在盤炕時常請有技術(shù)的人來進行。炕可以用柴火去燒,燒熱后睡在上面比較暖和,所以到了冬季,人們都愛睡熱炕。在我們陜西關(guān)中和商洛的商州、洛南等廣大農(nóng)村家家都有連鍋炕,也叫鍋趕炕。在炕的前面盤上鍋灶,安一口大鍋,燒水做飯,這樣既做了飯,又能把炕燒熱,省事,省柴,比較節(jié)約。除過夏天,人們尤其是老年人都愛睡在鍋趕炕上。
我這一生睡土炕斷斷續(xù)續(xù)也有50年的歷史,回想起來,其中有多少酸辣苦甜,都和睡土炕相關(guān)。解放前和解放初我是個念書的學(xué)生娃,一年四季,幾乎天天晚上都在土炕上睡覺。熱天,本來就熱得使人難受,可晚上還要睡在熱乎乎的炕上,加上蚊蟲、跳蚤、臭虱的叮咬,使人無法安穩(wěn)的去睡,常常幾次起來撲捉消滅這些害人的東西。那種煎熬的滋味至今想起來也令人心寒。冬天睡在熱炕上,應(yīng)當(dāng)說是很暖和的,然而農(nóng)村的土房子,四處透風(fēng),加之被子又小又薄,到了后半夜,炕的熱度下降了,室外的冷風(fēng)不斷襲來,因而也感到寒冷。說到這里我忽然想起1954年路過秦嶺的情景。這年夏天我們數(shù)十位高中畢業(yè)生,徒步去西安參加高考,當(dāng)天的晚上寄宿秦嶺山中路邊小店,一夜被蚊子、臭蟲瘋狂叮咬,弄得人難以入睡,第二天精神恍惚,渾身乏力。事后我寫了一首小詩志之:夏日路過秦嶺山,夜來寄宿小客店。蚊子臭蟲狂吃客,一夜煎熬難入眠。這種狀況,在解放后近30年的漫長歲月中,一直沒有多大的改觀,直到改革開放后,才舊貌換了新顏。
老年人對睡熱炕特別感興趣,他們認(rèn)為忙碌一天晚上睡在熱炕上,既暖和又解乏,感覺可舒坦了。所以直到現(xiàn)在老年人還普遍眷戀著熱炕,他們只要能睡在熱炕上,就有著一種滿足感。
土炕一般用三四年時間,就要更新,拆掉舊炕,重新再盤起來,因為時間長了,炕內(nèi)火道,會因煙灰集聚而受到堵塞,使火道不暢,這樣炕就熱的慢,甚至熱不起來。更換時搬下來的舊炕土,是很好的農(nóng)家肥料,上到地里,肥效很好。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
說起睡土炕,我還想起一些和土炕有關(guān)的事來。我們家鄉(xiāng)的土炕,不光是睡覺的地方,還是家人吃飯的地方,吃飯時拿一張小方桌放在炕上,一家人圍著小方桌盤腿而坐,吃著騙著,看起來既溫馨又和諧。炕也是小孩子們學(xué)習(xí)和玩耍的平臺,尤其是冬天更是這樣。我家的幾個孩子,在上小學(xué)的時候,每到冬天就經(jīng)常在炕上學(xué)習(xí)做作業(yè),有時候也聚在炕上打布克,猜謎語,講故事,逗樂子,玩得可痛快啦!1964年冬天,我到長安縣豐峪口參加社教工作,隊上安排我住在一位老貧農(nóng)家里,這家的老大爺,每天晚上給我把炕燒得熱乎乎的,我睡在這樣的熱炕上,感到很舒坦。我的胳膊上有關(guān)節(jié)炎,平時發(fā)作起來很是疼痛,可就是這個冬天老睡熱炕,竟然把關(guān)節(jié)炎治好了,后來再沒有疼痛過,我很感激這位老大爺,我也體驗了長期睡熱炕的好處。1963年開春,我們一行四人到鎮(zhèn)安縣回民鄉(xiāng)茅坪去進行反修宣傳工作,一天我訪貧問苦來到一戶只有老兩口的人家,一進家門就看到這家人炕上沒有被褥,只有兩張羊皮放在那里,在交談中我問他們晚上沒有被子蓋咋樣睡覺,他們說把炕燒得很熱,然后蓋上羊皮,烙了這邊身子,再翻身烙那邊身子。聽了他們的訴說,我感到既震驚又心寒,解放已經(jīng)十多年了,可我們貧困山區(qū)的老百姓,還過著如此貧窮的生活,真叫人難以理解。我暗想著,老人家晚上可要遭罪了,慶幸的是他們還有熱炕,要不然這樣冷的夜晚怎么能熬得過去呢!
農(nóng)村實行改革開放這些年,我的家鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化,我有幸到農(nóng)村去走走看看,而今到處樓房林立,生活越來越好。我看到在寬敞明亮的樓房里,不少人家還是盤著土炕,讓老年人居住睡覺。我和他們聊起睡炕的情況,他們說而今炕上被褥厚實,干凈衛(wèi)生,當(dāng)年叮咬人體的小蟲子,都被消滅得干干凈凈,夏季睡著涼爽,冬季愿燒,就燒一把柴火,不愿燒就買電熱毯鋪上,依舊暖暖和和?,F(xiàn)在睡在土炕頭上,過去那種煎熬、酸楚的情景已經(jīng)遠去了,再也不會復(fù)返了,留給人們的是更多更美好的幸福感。同樣是睡土炕,今昔呈現(xiàn)兩重天地。
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