每到中秋節(jié),都會(huì)勾起我對(duì)兒時(shí)過(guò)中秋節(jié)的懷念,隨著年齡的增長(zhǎng)愈來(lái)愈強(qiáng)烈,過(guò)節(jié)的那情景,那美味,那快樂(lè),一個(gè)個(gè)畫面不停地在腦海浮現(xiàn),讓我回味無(wú)窮。

我家住在偏僻的農(nóng)村。中秋節(jié)恰逢稻谷、玉米、高粱、黃豆……收割了,入倉(cāng)了,農(nóng)民們?yōu)⑾碌暮顾K于有了結(jié)果,個(gè)個(gè)臉上都洋溢著喜悅,得好好慶祝慶祝，高興高興。對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō),更是歡天喜地,因?yàn)橹星锕?jié)有好吃的、有好看的、有好玩的!

我們那里過(guò)中秋節(jié)興吃糍粑,這早成傳統(tǒng)了,據(jù)說(shuō)起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。為什么興吃糍粑?聽大人們說(shuō):糍粑純白,代表圣潔;糍粑黏結(jié)成團(tuán),代表和睦團(tuán)結(jié);糍粑呈圓形,代表團(tuán)圓、圓滿;糍粑香甜可口,代表生活甜蜜幸福。哦，原來(lái)糍粑寓意很多，文化味很濃，包含著美好的愿望，得細(xì)細(xì)品味了。

為了過(guò)好這個(gè)節(jié)日,母親忙得不亦樂(lè)乎。節(jié)前幾天,她便開始準(zhǔn)備打糍粑的事兒了。那時(shí)還沒(méi)有打米機(jī),靠自家的碾子把糯谷碾成米,再用簸箕和米篩分離出糯米、谷頭子、碎米和糠殼。這事可不簡(jiǎn)單,全由母親一人來(lái)完成,挺累人的 。我還小幫不了忙,乖乖地陪伴在她的身邊,看她如何操作,心想長(zhǎng)大了就該由我來(lái)做了,讓母親輕松愉快地過(guò)中秋節(jié)。母親忙完活,擦了汗水,露出笑臉,捧著我的臉說(shuō):“糯米有了,吃糍粑不成問(wèn)題了，中秋節(jié)就像目像樣了?！?/p>

節(jié)的頭天晚上，母親把糯米淘洗得白生生的，用溫?zé)崴约咏荨５诙斐粤嗽顼?，把浸泡好的糯米瀝干，鋪在蒸籠內(nèi)蒸熟。之后，端到堂叔家，倒在早已洗得干干凈凈的石兌窩里，和堂叔一起各自緊握杵棒，一上一下交替沖著。只見他們沖得汗流滿面，糯米越?jīng)_越融，絞和成一團(tuán)粘連在杵棒上。我和堂姐們?cè)谝慌钥吹檬钟腥?，學(xué)著他們的樣子比劃，不時(shí)朝石兌窩里探望，有點(diǎn)垂涎欲滴了。

糍粑沖好后，他們把四方飯桌搬到堂屋正中，叫來(lái)全家大小，按輩份和年齡各就各位，然后趁熱打鐵，把糍粑揑成一個(gè)個(gè)小團(tuán)放進(jìn)各位的碗里。母親說(shuō)：“這里有紅糖水、有炒黃豆面，自個(gè)兒憑喜好蘸著吃，想吃啥就吃啥?！贝笕碎_了口，我就拿起筷子夾起糍粑蘸著紅糖水吃，哇！又糯又細(xì)又滑又甜，味道好極了！來(lái)了兩個(gè)紅糖味的，我又開始嘗炒黃豆面的，哇！糯、細(xì)、滑、香，真好吃！我接連吃下四個(gè)糍粑。母親見我狼吞虎咽的樣子，用手輕輕拍了拍我，我明白是叫我不要貪吃。真不想放下筷子，我又多吃了一個(gè)。這頓中秋節(jié)飯除了糍粑，還有葷菜、素菜和酒。酒我不能喝，菜基本沒(méi)吃，光糍粑就把肚兒脹得鼓鼓的了。沒(méi)吃完的糍粑，叔父和母親壓成了一個(gè)個(gè)又扁又園的，其中必有一個(gè)特大，用來(lái)晚上供月亮。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

中秋節(jié)的夜晚，月圓風(fēng)清，繁星閃爍，秋高氣爽。堂叔將桌子、凳子搬到地壩里，桌面鋪上干凈的白布，白布上擺放著扁圓扁圓的糍粑，最大的擱在中間。叔父對(duì)我們小伙伴說(shuō),這叫“‘眾星捧月’,等會(huì)兒會(huì)看到圓圓的月亮里面走出嫦娥,飄飄下凡,這叫‘嫦娥奔月’……”我張起耳朵聽入了神,渴盼那一刻的到來(lái)。母親接過(guò)叔父的話，指了指月亮,問(wèn)我們道:“那像不像棵大樹?大樹下那小東西像不像只兔子?”我張大眼睛望去,充分發(fā)揮想象,“真像呢!”小伙伴們也隨聲附和著。人們的心情十分愉悅,一邊擺龍門陣，一邊嗑瓜子，等待嫦娥奔月的出現(xiàn)。等呀等呀等了好久好久也沒(méi)看到,我們便躲貓貓去了，直到個(gè)個(gè)十分困倦,母親才帶我回家。

現(xiàn)在回想起來(lái)，兒時(shí)的中秋節(jié)才有味道，雖沒(méi)有看到嫦娥奔月，但她卻永遠(yuǎn)在我心里。

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