嵌名楊紅霞題詩

2016年10月3日

楊梅洗水水殷紅，

紅果深枝已熟中。

霞過天臺(tái)留下色，

進(jìn)山趙女摘南風(fēng)。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

注：

楊梅，別稱圣生梅、白蒂梅、樹梅，楊梅、龍睛、朱紅、珠蓉等；明·李時(shí)珍《本草綱目·楊梅》「釋名」子（音求）。時(shí)珍曰：其形如水楊子而味似梅，故名。段氏《北戶錄》名子。揚(yáng)州人呼白楊梅為圣僧?！讣狻怪驹唬簵蠲?，生江南、嶺南山谷。樹若荔枝樹，而葉細(xì)陰青。子形似水楊子，而生青熟紅，肉在核上，無皮殼。四月、五月采之。南人腌藏為果，寄至北方。時(shí)珍曰：楊梅樹葉如龍眼及紫瑞香，冬月不凋。二月開花結(jié)實(shí)，形如楮實(shí)子，五月熟，有紅、白、紫三種，紅勝于白，紫勝于紅，顆大而核細(xì)，鹽藏、蜜漬、糖收皆佳。東方朔《林邑記》云：邑有楊梅，其大如杯碗，青時(shí)極酸，熟則如蜜。用以釀酒，號(hào)為梅香酎，甚珍重之。贊寧《物類相感志》云：桑上接楊梅則不酸。楊梅樹生癩，以甘草釘釘之則無。皆物理之妙也。藏器曰：張華《博物志》言地瘴處多生楊梅，驗(yàn)之信然。楊梅屬于楊梅科楊梅屬常綠灌木或喬木，高可達(dá)15米以上，胸徑可達(dá)60余厘米，樹皮灰色，枝繁樹冠圓球形；橢圓狀或楔狀披針形深綠色大葉，常密集于枝上端部分，生存至2年脫落；花單性異株，雄花序穗狀，單生或數(shù)條叢生葉腋，長1-2厘米，黃紅色；小苞片半圓形，雄蕊4-6；雌花序單生葉腋，長5-15毫米，密生覆瓦狀苞片，每苞片有1雌花，雌花有小苞片4片，子房卵形；核果橢圓形，徑約1.8厘米，有小疣狀突起，外果皮肉質(zhì)，由多數(shù)囊狀體密生而成，多汁液及樹脂，味酸甜，成熟時(shí)深紅色或紫紅色。核常為闊橢圓形或圓卵形，略成壓扁狀，內(nèi)果皮極硬，木質(zhì)。五年以上果實(shí)可食用，十年左右果實(shí)比較可口。4月開花，6-7月果實(shí)成熟。楊梅性強(qiáng)健，樹冠大，根系分布廣，喜濕耐陰，喜酸性土壤，耐旱耐瘠，生長在海拔125-1500米光照不強(qiáng)、土層深厚的山坡或山谷林中，也可孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊；楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。福建省南安市用楊梅代替馬尾松大面織綠化荒山，楊梅從種植后第6年開始，使本來每年水土流失1900～2000噸/平方公里，下降到每年水土流失約50～60噸/平方公里，其土壤含水量增加4.1%，明顯提高了土壤肥力，調(diào)節(jié)了微環(huán)境氣候，有效地抑制水土流失，減少了洪澇災(zāi)害，具有良好的生態(tài)效益。此外，浙江舟山、象山的馬尾松線蟲危害后，成片死亡，改用楊梅綠化荒山，成效顯著。楊梅果味酸甜適中，既可直接食用或淹漬用，又可加工成糖水楊梅罐頭、果醬、蜜餞、果汁、果干、果酒、飲料等系列產(chǎn)品；樹皮含單寧，可為鞣料或染料。楊梅鮮果或產(chǎn)品還空運(yùn)到香港、新加坡、法國、俄羅斯等市場。楊梅樹性強(qiáng)健，易于栽培，經(jīng)濟(jì)壽命長，生產(chǎn)成本明顯比其他水果低，因此，被人們譽(yù)為“綠色企業(yè)”和“搖錢樹”?！侗静菥V目》記載，“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣?！睏蠲饭麑?shí)、核、根、皮均可入藥，性平、無毒；有止渴、生津、助消化等功能，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效；果核可治腳氣，根可止血理氣；樹皮泡酒可治跌打損傷，紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時(shí)節(jié)，食之會(huì)頓覺氣舒神爽，消暑解膩。腹瀉時(shí)，取楊梅熬濃湯喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能等多種功能，有“果中瑪瑙”之譽(yù)。據(jù)對(duì)世界稻作農(nóng)業(yè)起源地之一的浦江上山文化遺址科學(xué)考證，早在 多年前，上山人已開始食用野生楊梅。1973年余姚境內(nèi)發(fā)掘新石器時(shí)代的河姆渡遺址時(shí)發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長。據(jù)漢代初陸賈《南越紀(jì)行》載：“羅浮山頂有湖，楊梅、山桃繞其際”，可知在距今2200多年前的漢代即已有人工栽培的楊梅。西漢·司馬相如《上林賦》中有“柚棗楊梅”的詩句。南朝·宋·劉義慶《世說新語·假譎》：魏武行役，失汲道，三軍皆渴，乃令曰:“前有大梅林，饒子，甘酸可以解渴?！笔孔渎勚?，口皆出水，乘此得及前源。宋·蘇東坡曾贊曰：“閩廣荔枝、西涼葡萄，未若吳越楊梅”。明·王象晉《群芳譜》載：“楊梅，會(huì)稽產(chǎn)者為天下冠?！鼻濉だ顫O《楊梅賦》“南方果珍，首及楊梅?！彼巍り懹卧娫疲骸熬G蔭翳翳連山市，丹實(shí)累累照路隅。未愛滿盤堆火齊，先驚探頜得驪珠。斜插寶髻看游舫，細(xì)織筠籠入上都。醉里自矜豪氣在，欲乘風(fēng)露摘千珠。”生動(dòng)地描繪了古越之地楊梅豐熟之時(shí)的迷人景象，以及遠(yuǎn)銷都城臨安時(shí)被視作果中珍品的盛況。楊梅屬有50多個(gè)種，中國已知的有楊梅、白楊梅、毛楊梅、青楊梅、矮楊梅等，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅。楊梅原產(chǎn)中國溫帶、亞熱帶濕潤氣候的山區(qū)，主要分布在長江流域以南、海南島以北，即北緯20度至31度之間，與柑桔、枇杷、茶樹、毛竹等分布相仿，但其抗寒能力比柑桔、枇杷強(qiáng)。主要分布的省份有云南、貴州、浙江、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、臺(tái)灣等，其中以浙江的栽培面積最大，品種質(zhì)量最優(yōu)，產(chǎn)量也最高。其次是江蘇、福建與廣東。國外，如日本和韓國有少量栽培，東南亞各國，如印度、緬甸、越南、菲律賓等國也有分布，但因其果形小、味酸，多種植在庭院供作觀賞，或作糖漬食用，沒有作為經(jīng)濟(jì)果樹栽培。因此，楊梅是浙江的特色經(jīng)濟(jì)水果。楊梅是中國特產(chǎn)水果之一，素有“初疑一顆值千金”之美譽(yù)，在吳越一帶，又有“楊梅賽荔枝”之說。楊梅在江浙一帶盛產(chǎn)，浙江楊梅以蘭溪、慈溪、永嘉、仙居、黃巖、文成、甌海等7個(gè)楊梅主產(chǎn)地；其中浙江蘭溪楊梅沿著47省道分部，形成了特殊的“五十里楊梅長廊”景觀；蘭溪楊梅曾先后獲得“華東農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)”、“浙江省十大精品楊梅”、“浙江名牌”，以及“省級(jí)特色優(yōu)勢林產(chǎn)品基地”、“浙江省森林食品基地”、“浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品基地”認(rèn)證等多項(xiàng)榮譽(yù)。余姚和慈溪是知名的楊梅之鄉(xiāng)，有千年的古楊梅樹；產(chǎn)于臺(tái)州市仙居縣的“仙梅”為中國特色品種，行內(nèi)已形成“世界楊梅在中國，中國楊梅出浙江，浙江楊梅數(shù)仙居”的說法。湖北咸寧依托其非常適宜楊梅生長的酸性紅壤及典型梅雨季節(jié)的自然氣候優(yōu)勢，大力發(fā)展楊梅種植，其產(chǎn)量及品質(zhì)都與傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)不相上下。1956年，浙江省農(nóng)業(yè)廳將上虞“二都”水晶楊梅送中央領(lǐng)導(dǎo)品嘗，受到了周恩來總理的贊許。另據(jù)記載，水晶楊梅在1932年全省楊梅評(píng)比中獨(dú)占鰲頭，1983年由孫玄蔚教授主編的《中國果樹史與果樹資源》一書，則將“二都”水晶楊梅列為中國楊梅9個(gè)地方良種之一。楊梅曾被歷代詩人所歌詠，留下許多名篇。

被嵌名題詩的詩人簡介：楊紅霞，河北省石家莊市人，任職河北省石家莊建行河北省分行營業(yè)部。陪同楊金豹代替女兒遠(yuǎn)牽參加了2016年5月“相聚天臺(tái)山”首屆全國詩文大會(huì)和采風(fēng)活動(dòng)；其女兒遠(yuǎn)牽作品《南京的答案》在2016年《中國夢文學(xué)網(wǎng)》“大好河山”中華全國詩文聯(lián)賦大賽暨徐霞客文學(xué)獎(jiǎng)?wù)魑闹蝎@“散文（含散文詩）”組銅獎(jiǎng)。

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