漫水灣小鎮(zhèn)
“漫水灣......漫水灣~” ,每次回想起當(dāng)?shù)爻鲎廛嚨慕泻奥?,總能回到那個西南小鎮(zhèn)。雖然沒有江南的一些小鎮(zhèn)那么出名,也沒有麗江古城小鎮(zhèn)的景色,但它卻讓自己難以忘懷。也許是那里有自己的故事,一個山間的小鎮(zhèn),便永遠(yuǎn)留在了記憶里。
漫水灣小鎮(zhèn),坐落于中國西昌衛(wèi)星發(fā)射中心發(fā)射場的附近,人口不是很多,環(huán)境優(yōu)美,一點不亞于那些知名的小鎮(zhèn)。在部隊的時候,能出去買點東西,已經(jīng)是上天的眷顧了,所以很多戰(zhàn)友都急切的想出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。有時還會因為外出指標(biāo)的限制,戰(zhàn)友們大大出手。記得第一次去小鎮(zhèn)的時候,就被這悠閑接地氣的小鎮(zhèn)深深迷戀。
小鎮(zhèn)不是很大,經(jīng)常能看到西昌———瀘沽的國營長途汽車,從部隊駐地到小鎮(zhèn)大概是三四十分鐘的路程。小鎮(zhèn)的街道成“Z”字型 ,印象最深刻就是連接西昌至瀘沽車站的丁字路口,一下車,總能聽到趕場小販的叫賣聲?!百u~水果嘍”,“來嘛,來嘛!吃不吃米線嘛~”,“小伙,去不去西昌哦~”,所有的這些都帶著四川當(dāng)?shù)氐目谝簟?/p>
在部隊的時候,部隊家屬們都要帶些水果蔬菜回去,部隊的大巴車經(jīng)常會停在水果攤旁邊。要說起來,這個地方也算是天府小鎮(zhèn),水果品種很多,有當(dāng)?shù)刈詈贸缘钠咸?、石榴、櫻桃、黃金梨、枇杷、芭蕉、李子、西梅等等;還有我們經(jīng)??吹降南憬丁㈤僮?、橙子、蘋果和桃子;因為小鎮(zhèn)氣候宜人,日照時間比較長,雨水充足,所以味道極其鮮美。要說起最好吃的還是當(dāng)?shù)氐母晒热纾汉颂?、板栗。記得在部隊院子里就有三棵核桃樹,說來也奇怪, 這三棵樹長出來的核桃各不相同,級別為很薄,比較堅硬,極其堅硬。我想那極其堅硬的怕是鐵核桃了,但味道卻很香。小鎮(zhèn)上的餐館很多,大多都是以麻辣味居多。當(dāng)然,你也可以告訴餐館的老板做你喜歡的味道。說起飯菜來菜品有很多,比較有特色的大概是當(dāng)?shù)氐亩够?,北方人所說的豆腐腦。但是,當(dāng)?shù)氐亩够杀缺狈降暮贸远嗔耍够ê苣?,做好放在一個盆里,周圍放著很多的餐具,用勺子取一些,放在嘴里,入嘴即化。如果你喜歡吃辣,可以放些當(dāng)?shù)氐睦苯贩?,可以說是人間極致美味。像這樣的美味有很多,比如:當(dāng)?shù)氐男』\包、米線、水煮肉片、回鍋肉、辣子雞丁等等。沿著街道向上走,你會看到當(dāng)?shù)睾芏嘈迈r的蔬菜,有平常見過的,也有沒有見過的,這些蔬菜都是當(dāng)?shù)?a target="_blank">農(nóng)民自己種的,天然無污染。常見的就不說了,就說一些大家不怎么熟悉的,像當(dāng)?shù)氐霓Р?、折耳根、豌豆尖、萵筍、竹筍和膏筍等等。這里我最愛吃的就是折耳根和豌豆尖了,折耳根的根和莖葉都可以吃,最好吃的做法就是涼拌,放些調(diào)料,最主要的要放辣椒面和醋,吃起來,香脆可口,味道上佳!豌豆尖主要是吃米粉的時候放一些,看著鮮亮,蔥綠,和著米線肉香,讓人嘴留余香。因為這里一年四季如春,也稱“小春城”,所以蔬菜四季都很新鮮,種類也齊全。說到小鎮(zhèn)最極品的東西,那就是花椒和菌類了。每到花椒采摘的季節(jié),全國各地的商販都會來小鎮(zhèn),黑紅的顏色布滿整個小鎮(zhèn),圓圓簸箕的花椒攤曬在路口和屋頂,很有一種西南風(fēng)景的小雅。到了雨季,山上的蘑菇會很多,一般都是雨停之后去采摘,有時運氣好的話,會采摘到很好的野山菌,一個可以賣上幾百元,有牛肝菌、雞樅菌、榛蘑等等。我最喜歡吃雞樅菌,味道鮮美無比,要是做成雞樅油,更是旅行必備的佳品。走到小鎮(zhèn)的中心,有一家鹵肉店,可別小看了這家鹵肉店,做的熟食可不一般。這家的老板大概三十多歲,瓜子臉,濃眉大眼,橋鼻梁,也可以說是位地道的帥哥,生意比較紅火,刀工出神入化,盲切,還和來的客人聊天,擺龍門陣,說著地道的小鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卦?。已進(jìn)店,你會看到掛滿了熟食,玻璃罩里品種琳瑯滿目,別說是當(dāng)?shù)氐娜?,就連部隊的家屬都愛吃的不得了,所以作為部隊的我們都會在餐桌上看到他家的鹵菜熟食。比較特色的當(dāng)屬頭肉、臘肉、香腸和泡雞爪,味道堪稱一絕。再向上走,便到了最大的菜市場。菜市場的物品很齊全,雖然鎮(zhèn)子不大,但是可以說“麻雀雖小,五臟俱全”。這里的肉類和魚類都很新鮮,都是當(dāng)?shù)赝辽灵L的,味道是錯不了的。這讓我想起了當(dāng)?shù)氐囊妥迦?。?dāng)?shù)厥且妥迦司奂瘏^(qū),他們大多都是生活在山上,每家都不是很富裕。鎮(zhèn)子是在大涼山腹地,所以每家都以放養(yǎng)牲畜為生。有時,在部隊都能看到山上成群的牛羊,看上去比較壯觀。有時,我們?nèi)ド缴弦按?,總會到農(nóng)戶家中買些雞鴨鵝來吃,幾個戰(zhàn)友圍坐一圈,烤上幾只,別有一番風(fēng)味。鎮(zhèn)上的魚都是自己家水塘的,都是些常見的淡水魚。有鰱魚、鯉魚、草魚、黃辣丁魚等等。當(dāng)然,也有黃鱔、泥鰍、河蝦和冷水魚。另外,你還可以看到甲魚和牛蛙等。小鎮(zhèn)的物產(chǎn)有很多,可以說上幾天幾夜,之所以喜歡它還要說當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情。
小鎮(zhèn)人文環(huán)境是優(yōu)雅美麗的,這里的人們比較淳樸,為人也比較和善,如果真的遇到哪家有難事了,都會相互幫忙。雖然居住了很多的少數(shù)民族,但是相處的很融洽。當(dāng)?shù)卣埠茏⒅孛褡?a target="_blank">團(tuán)結(jié),經(jīng)常會搞一些活動,比如:火把節(jié)。大涼山的火把節(jié),可是世界都有名的,每到陰歷的六月二十四,當(dāng)?shù)囟家駳g至少三天。每到夜晚都能看到滿街和滿山的火把,主要是紀(jì)念彝族人的節(jié)日,驅(qū)災(zāi),祈求平安。火把節(jié)期間,小鎮(zhèn)上的人都會唱歌、跳舞?;鸺t的光把漢族和彝族人的心連接在了一起。這里還有一個故事,就是紅軍長征時,劉伯承元帥與彝族英雄小葉丹彝海結(jié)盟,打退了國民黨反動派,解放了勞苦的彝族同胞。作為當(dāng)時新時代的軍人,我們一直與當(dāng)?shù)氐囊妥逋倪B心,為他們送衣送物,建設(shè)希望小學(xué),義務(wù)支教,修路搭橋,為他們謀福祉。記得有一次,一個彝族小伙,由于駕駛不當(dāng),翻入了單位旁的山溝,我們當(dāng)時及時的將他送往了醫(yī)院,大家有力出力,有錢出錢,幫助他們度過難關(guān)。當(dāng)鞭炮在營房響起,錦旗迎面的那一刻,我心思澎湃,為新時期這樣的民族友誼而感到偉大和自豪。
藍(lán)藍(lán)的天空,潔白的云朵,蔥綠的大山,蜿蜒曲長的路,讓小鎮(zhèn)悠閑地坐落在那里;慢慢雨細(xì),霧色繚繞,向著山坳大喊,你可以聽到小鎮(zhèn)的回應(yīng),由近至遠(yuǎn),由遠(yuǎn)而近,回蕩在心間;熟悉的街頭,小鎮(zhèn)的人們都在訴說著自己的故事;我輕輕的打開了思念的窗戶,讓那回憶縈繞始終。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
我愛你......漫水灣小鎮(zhèn)!愛你,那是因為你悠閑、淳樸與美好。也不知道哪年哪月還能與你相約,只存有當(dāng)炊煙升起時,對你深深的思念。
如今,也許是城市太過繁雜,讓我再一次想起你;也許自己是疲倦了,累了,想躺在你的懷里慢慢睡著。請安靜好嗎?就在這一刻,不要打擾我......我想回家......回~~~家......
———— AuRedLi
2017.8.1 建軍節(jié)
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3935250/
漫水灣小鎮(zhèn)的評論 (共 20 條)
- 浪子狐 推薦閱讀并說 欣賞!分享!
風(fēng)起云舒:謝謝浪子狐老師!
風(fēng)起云舒:回復(fù)@崔勇(筆名:清心):謝謝,天天開心
風(fēng)起云舒:回復(fù)@彩蝶:謝謝,永遠(yuǎn)快樂!
風(fēng)起云舒:回復(fù)@心靜如水:謝謝,一直的支持!
風(fēng)起云舒:加油,給自己的