茶話土墻稻草 文/方寸

稻草在過(guò)去，是人們?nèi)粘?a target="_blank">生活中，不可缺少的資源之一。大則砌房造屋，需用它來(lái)代替現(xiàn)代的琉璃瓦。小則床上取暖用它代替如今的電熱毯。更有造紙，燒飯、編織草鞋等等都離不開(kāi)稻草。

稻草蓋房子有二種；一是散蓋，二是草扇。但散蓋與草扇的屋面材料有所不同。同時(shí)，民間也常把這種房屋稱為“草茅棚”。 它的結(jié)構(gòu)有土墻，人字跨海梁，(代內(nèi)山尖墻、有條件的也用牌柱)行條、椽架竹、竹網(wǎng)、稻草，這就稻草房屋的整個(gè)框架。在我15歲那年，父親服從組織按排，全家從黃家山小隊(duì)，遷址現(xiàn)住龍池山麓新田房，那年，砌了三間一丈開(kāi)間，二丈一進(jìn)伸，前墻八板高，后墻七板高，俚語(yǔ)，“七架頭”的散蓋稻草房。蓋房的情景至今記憶猶新：

蓋稻草房，必須先夯土墻，宜興方言山里人講“打土墻”。之前，開(kāi)挖約50公分深、45公分寬的溝墊上石頭，這就是墻基。

那時(shí)候的房屋大多是土墻屋，只有極少數(shù)富人家，才砌磚墻蓋瓦房。我家當(dāng)然只能“夯土墻”， 父親與我小叔站在墻上夯土，另外幾名小工負(fù)責(zé)挖土，用糞箕吊運(yùn)。我也同12歲的弟去尋找廢舊斷磚，給父親在夯土墻做襯墊。那時(shí)候造房砌屋，只需付木匠工資。其它來(lái)人，都是相互盤(pán)工或是幫忙。

夯土墻的工具是，用二塊長(zhǎng)約5市尺、寬1市尺的長(zhǎng)木板、一塊長(zhǎng)約1.5市尺寬1市尺的短木板，請(qǐng)木匠制作的“土墻板”。這樣，一板墻約高1市尺。在它的長(zhǎng)板與短板處，有個(gè)活動(dòng)連接榫頭，便于操作夯土墻時(shí)起動(dòng)。這塊短板俗稱“獅子頭”，在“頭”的中央掛一根水平線，起土墻板平衡作用，房子整個(gè)墻體的垂直度就靠這根“水平線”。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

夯土墻時(shí)，在墻板中間用一夾棍，夾棍有四根，分上下左右，兩根在墻板上下沿各一根，每根兩端有個(gè)凹眼，墻板左右各一根每根兩端有凸柄，這樣，便于每板土墻夯成后起動(dòng)。把土倒進(jìn)土墻板內(nèi)，用長(zhǎng)木錘使勁夯結(jié)實(shí)，每板墻土結(jié)束，解開(kāi)夾棍，按此程序重疊成房子墻體結(jié)構(gòu)。土墻每夯到四角轉(zhuǎn)折處，需按放幾根樹(shù)條或竹片，作為墻頭的“筋骨”起拉筋防裂作用。夯土墻是一行粗中有細(xì)的技術(shù)活，撐控墻板時(shí)稍有不慎，大有墻壁不垂直，倒向一邊有可能造成墻倒塌。

那年，正當(dāng)土墻工程處四平座，(墻的四周七板高)再有一天，就差東西兩個(gè)山尖墻結(jié)束，就可上跨海梁、行條、架竹，不料天下起雨來(lái)。父親與眾人，急忙把早已編織好的草扇，蓋好墻頭并在草扇上壓上樹(shù)段，防止刮風(fēng)失落。雨后，天氣轉(zhuǎn)好復(fù)工。土墻夯好后蓋稻草時(shí)，屋面上有操作人員八、九個(gè)，從左至右一字排開(kāi)，鋪上一層稻草用竹條壓住稱之“壓條”，每隔幾尺把篾將其扎緊。這道工序，必須有一人站在室內(nèi)配合；

將一根雙層篾中間部打個(gè)有孔的結(jié)，“孔結(jié)”中，穿根約2市尺的小竹棍，抓住篾的兩端向上一收，成了個(gè)“丅”字形，稱之“壓棍”。接下來(lái)再用一根約一丈長(zhǎng)的小竹子，在這竹梢頭處用刀削成舌尖形，稱之“穿篾竹”。

然后，在離尖舌形以下不遠(yuǎn)處砍個(gè)“竹眼”，再把壓棍上的篾塞在竹眼里。站在室內(nèi)的操作人員，把“穿篾竹”穿插給屋面上的操作人員。但有一點(diǎn)必須交待；屋面上的人預(yù)先應(yīng)用一根竹子在“壓條”相應(yīng)范圍穿過(guò)草層，讓室內(nèi)人明確方向送壓棍。就這樣，屋面前后檐一行一行，鋪蓋直至屋頂封脊新屋落成，也稱“岀水”。那時(shí)經(jīng)濟(jì)條件差，新屋落成不象如今那樣盛宴隆重，只是放幾個(gè)炮竹算是慶祝。晚上請(qǐng)所有幫忙的人，吃頓比平時(shí)稍多幾個(gè)菜的便飯，也算祝賀與回情。

過(guò)去，這樣的“草茅棚”外墻大多不粉刷裝修。為防冬天寒風(fēng)，夯土墻留有的夾棍“墻眼”入屋，內(nèi)墻用泥巴加些爛稻草調(diào)成漿糊狀，把墻壁粉刷后再，用石灰水飄白一下，算是墻面裝修。

如果蓋草扇房，不需要竹網(wǎng)，而且椽子可適當(dāng)疏一些。編草扇是用一根如掃帚柄粗的小竹子，抓草；約2公分粗“小把”、將小把草根部放在小竹子根部、伸岀約5公分再抽岀約5至7根、將小把扎緊，以此程序一把一把往前延伸，直至整根小竹子編完。這樣，一件草扇完工，根據(jù)所需用量編織相應(yīng)數(shù)。

記憶中，用稻草編織米桶來(lái)裝米，宜興方言講扎“米蒲”也有講扎“米囤”、烘蒲、給幼兒冬天取暖，磕頭用的蒲折頭(拜墊) 。這些稻草工藝品，看似粗陋實(shí)很精細(xì)。編織前，精選青白干透的稻草，抽其草芯把它扎成，約近1公分粗的若干小把子。接下來(lái)用一種工具——竹穿針。即把長(zhǎng)20公分左右的小竹子，一頭削成舌尖形。用這“穿針”在小把子中三分之一處，然后用約10幾根稻草，稱謂“扎把”塞在竹穿針竹筒里，便于“扎把”另一端穿過(guò)“小把子”起頭勒緊它。以此類(lèi)推重疊成桶的造形。

兒時(shí)，每逢下雪落雨，常見(jiàn)父親按照此番工序，編織米桶、米甕等各式各樣的器具。特別是扎米桶，幾乎每年冬天要扎一只，因?yàn)槌Ｓ欣鲜髞?lái)咬洞“偷米”。用缸甕盛米雖可防鼠，但在黃梅陰雨天容易吸濕霉變。而用稻草扎的米桶有透氣防濕霉變作用。不足之處是容易生蛀蟲(chóng)，導(dǎo)致米桶不久經(jīng)耐用。

更為有趣的是，用稻草扎“草人”叫它站在廣野里，嚇唬麻雀野兔等小動(dòng)物來(lái)遭踏農(nóng)作物。這工藝很簡(jiǎn)單，只需一把于人胸圍粗的稻草，上中下分3處用草扎緊，上部打個(gè)結(jié)算是頭形、中部分岀左右手、下部分岀左右腳。“草人”正身和腳手中間，都插上小竹子作為“主骨”。然后就幫它穿衣戴帽并手握一巴焦扇，風(fēng)雨無(wú)阻24小時(shí)制“站崗放哨”。

后來(lái)，用稻草軋成粉作為豬的飼料。再后來(lái)，村上沒(méi)人養(yǎng)豬，稻機(jī)械化收割了，人們不在乎稻草，仍長(zhǎng)在田里，就一把火“成灰還耕”。

如今，隨著時(shí)代步伐，稻草工藝品，也發(fā)生了轉(zhuǎn)機(jī)型的變化。從網(wǎng)絡(luò)上看到，用稻草編織成栩栩如生的人、牛、馬、駱駝、枱凳等多種動(dòng)物和器具，由此看來(lái)，稻草仍有一定的市場(chǎng)，還待人類(lèi)去挖掘開(kāi)發(fā)。

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