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枇杷熟了

2017-05-26 10:58 作者:高山流水知音  | 3條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

在我們上班的地方,也就是漢鋼公司中央水處理的院子里,零零散散地種了好多的枇杷樹。這幾天,濃密的綠葉間三個(gè)一簇,五個(gè)一串的枇杷果子黃澄澄,金燦燦掛滿了技頭,想起那酸中帶甜,甜中帶一點(diǎn)香的味道,不禁讓人饞涎欲滴。如果樹不高,果子生長的低的話,伸手就可以摘下一個(gè),輕輕的剝了皮,然后放到嘴里咬上那么一口,軟軟的,水水的,酸酸的,又甜甜的,那滋味,那感覺真是一種享受,不由得讓人感嘆大自然的恩惠。

枇杷熟了,在漢中,在勉縣,這幾天,不管是超市還是蔬果店,也不管是在繁華的鬧市,還是在僻靜的小街小巷,到處都擺滿了金黃的枇杷,價(jià)格也從剛上市的不菲,慢慢的往下降,于是大家爭相購買,商販們也一個(gè)個(gè)樂得眉開眼笑,因?yàn)閼?yīng)季水果賺錢也就是那么一半個(gè)月的時(shí)間,無怪乎大家都爭相品嘗購買。果販們也都不想放過一個(gè)顧客,一個(gè)勁的招呼著路客品嘗,熱情的接待著每一位顧客,也倒顯得“和氣生財(cái)”,我親眼看著一家水果攤的一大簍的枇杷不一會的功夫就賣出去了一大半,生意特別的好,也不由得讓我感嘆現(xiàn)在人們的生活的確好了,不再是那個(gè)家家都捉襟見肘吃不起水果,也舍不得吃的年代了。

枇杷在漢中,勉縣的種植是相當(dāng)?shù)膹V泛的,不僅有果農(nóng)作為家庭的主要經(jīng)濟(jì)收入大面積種植,而且在農(nóng)家小院,小坡小巷內(nèi)枇杷樹也隨處可見。在初的季節(jié),或是迎著晨風(fēng),或是披著晚霞散步,黃澄澄,金燦燦的枇杷果子掛滿技頭,時(shí)不時(shí)的就映入你的眼簾,既可以當(dāng)作為一種風(fēng)景樹觀賞,還可以順手摘下來品嘗,這是視覺和味感上的雙重享受,真是兩全其美,美在嘴內(nèi),樂在心里。當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)樸實(shí),不論是淘氣的孩童,還是過往的陌客,不問出處就摘吃了哪個(gè)農(nóng)家的果子,也決不會受到主人的埋怨和責(zé)罵,往往還會受到主人的“青睞”,一個(gè)勁的追問“甜不甜”、“好吃不好吃”,這源于漢中自古以來就是“魚米之香”,又盛產(chǎn)各種水果,老百姓生活一直以來就相對富庶,因此,不管是誰吃了自家?guī)讉€(gè)果子,根本就不會去計(jì)較,這樣一切都顯得那么自然隨和了。

枇杷熟了,又讓我想起一段往事。其實(shí),沒來漢中之前,我根本沒見過枇杷這種果子,也不知道他長啥樣,什么口味,只是聽說過什么“枇杷膏”、“川貝枇杷液”等等,好像都與治病有關(guān),原想枇杷就是一種藥材而已。第一次看到枇杷這種果實(shí)大概是在五年之前吧,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,在街道邊商販小灘上黃燦燦的,形狀大小如肉杏,讓我們同行的幾個(gè)關(guān)中人眼前一亮,以為是早杏上市了,還有的說不像是杏,說杏在這個(gè)季節(jié)還可能沒熟呢?有的說是杏,有的說不是杏,就這樣,我們幾個(gè)吵吵嚷嚷的就到了小商販跟前,就近一看,雖然和杏有點(diǎn)像,可還真不是杏。拿到手里,飽滿圓潤,光滑鮮嫩,湊近鼻前,有一股淡淡的清香,這到底是什么果子呢?我們幾個(gè)都沒見過,沒人認(rèn)得,只有請教小商販了。那個(gè)賣枇杷的人聽著我們的口音,看著我們的好奇勁,好像故意要炫耀一番,慢悠悠地說:“不知道吧,這是我們這的特產(chǎn),東西不但好吃,還能入藥治病呢,它叫枇杷”。枇杷,是不是就是那個(gè)“川貝枇杷液”治咳嗽藥的那內(nèi)邊的枇杷?我們饒有興趣的追問。那個(gè)賣枇杷的人很鄭重的告訴我們,說枇杷不但好吃,還有清熱潤肺止咳的作用,所以還是一種藥材,對身體大大有益。其實(shí),我們這會最關(guān)心的是這枇杷到底啥味道,好不好吃?于是迫不急待地按那個(gè)賣枇杷的人指導(dǎo),先由一個(gè)人小心翼翼地將枇杷剝了皮,露出了杏黃的果肉鮮嫩鮮嫩的,我們幾個(gè)人伸長了脖子看她慢慢地將剝了皮的枇杷放進(jìn)嘴里咬了一口,然后瞇起了眼睛,嘴巴一動一動的,當(dāng)時(shí)雖然不知道是什么滋味,卻真有一種很饞很饞的感覺,只見她一邊吃一邊說:“好吃,好吃,酸甜甜的,比杏好吃,比杏松軟,比杏水津多”。有人品嘗后這樣盛贊,我們放心了,于是每個(gè)人都興致很高的買了許多,一個(gè)個(gè)都等不及回家,就在大街上邊走邊吃了起來,吃完了一個(gè)又來一個(gè),也顧不得平時(shí)的雅致和斯文了。

也許正是因?yàn)榈谝淮纬澡凌擞羞@樣一次有意思的序曲,加之它確實(shí)好吃,所以在漢中常住接下來的幾年里,我對枇杷多了一份特有的情結(jié),每到初夏的季節(jié),就特別盼著枇杷趕快成熟,特別盼著能早點(diǎn)吃到枇杷,如果有外地友人能趕上這個(gè)時(shí)候來,一定會極盡全力的去推薦他們?nèi)テ穱L枇杷。從第一次吃枇杷到現(xiàn)在說來也有好幾年的時(shí)光了,漸漸地枇杷對于我來說,它不僅僅是一種好吃的水果了,而且是我初夏季節(jié)外出散步搜尋的一個(gè)景觀了,每次在散步時(shí)“偶遇”它,都會有一種異樣的激動,有一種遇到了老朋友的欣喜和安慰。

枇杷熟了,我的心也跟著蕩漾了起來。(陜鋼集團(tuán)漢鋼公司動力能源中心 張亞琴)( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

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