如果巴山是一個(gè)聚寶盆，那么南鄭是鑲嵌在聚寶盆上的一顆閃亮的寶石。當(dāng)春的腳步漸漸走近，你依偎在花草叢中，撥動(dòng)著葉子上的香露，閉上雙眼，捧一縷山花，品一口名茶，靜聽流水如圓潤的古琴，清泉尚在眼簾而過，漣漪從心中游走，此時(shí)的你以化作美麗的山蝶，翩翩起舞，沒有欲念，沒有煩惱，自米倉山巔，飛過千書崖、攬?jiān)聵?、圣水寺、萬佛塔、龍崗遺址、漢山茶園、濱江公園……欣賞著山與水交相輝映之美，在別樣的山水神韻之間體驗(yàn)著 “美麗南鄭、詩畫家園”這樣的一幅高雅畫卷，不由的使人進(jìn)入詩的意境，心曠神怡。

南鄭地處陜西南部，北依漢江，南屏巴山，在戰(zhàn)國初期設(shè)縣，距今兩千多年，歷史悠久。但凡到春游到南鄭，當(dāng)美麗的油菜花似黃金甲漫山遍野開放的時(shí)候，游客還是喜歡綠茶的味道，在綿延不絕的漢山廣場可謂熱鬧非凡，古樸的茶風(fēng)和漢服的味道，不管你是歇腳還是倘佯山下，品茶在南鄭已成為地方質(zhì)樸的習(xí)俗之一。

南鄭產(chǎn)茶，其種茶的歷史起于西漢。有資料記載在唐代出產(chǎn)名茶，茶葉被商人沿河西走廊一帶暢銷，百姓以茶為業(yè)，飲茶成俗，有“清早茶一杯，勝似中高魁”之說，空余閑暇，有朋自遠(yuǎn)方來，以茶相待，以茶為樂，香茗相贈(zèng)，成為習(xí)俗，表達(dá)厚重的敬意。

南鄭的山茶因海拔適中、土壤容重、氣溫均衡、光照充足等條件，為成茶奠定了得天獨(dú)厚的自然條件，產(chǎn)出的茶屬綠茶，品種以炒青為主。清明之前的上品，茶葉因外形扁平似梭有白毫，產(chǎn)于漢水上游而得名“漢水銀梭”，其精選多毫的一芽一葉到一芽兩葉制成，色澤綠、滋味醇、香高、湯色綠明、葉底綠明，以其“香高、味醇、色翠、形美”享譽(yù)市場，先后榮獲國際、國內(nèi)等17項(xiàng)大獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷日本、美國、新加坡等國家以及中國臺(tái)灣、香港等地區(qū)，并被指定為國宴用茶。

為充分利用茶葉有效的自然和地理資源，由陜西理工學(xué)院秦巴紅茶研究所研發(fā)的漢中首款高端工夫紅茶“漢山紅”，選用南鄭縣青樹、紅廟一帶中小茶葉品種為原料，原料細(xì)致、制工精細(xì)、色澤烏潤、香氣濃郁。在茶圣陸羽故鄉(xiāng)湖北天門市隆重召開的首屆“中國茶圣節(jié)”上，“漢山紅”榮獲“中華好茶”稱號(hào)，是繼榮獲“第十一屆中國國際茶業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)茶評(píng)選特別金獎(jiǎng)”后又一殊榮。

“漢山紅”紅茶研究的成功，實(shí)現(xiàn)了“一園三季兩茶”生產(chǎn)模式的推廣，在實(shí)現(xiàn)漢中茶業(yè)產(chǎn)業(yè)倍增的同時(shí)，使?jié)h中紅茶迅速躋身中國名優(yōu)紅茶行列，已為全國茶愛好所青睞，為南鄭的茶農(nóng)帶來了無止的福音。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

在一次約老友去錦海的店里品清湯羊肉之前，我品到了南鄭本土的茗茶，在首沖淡淡茶香過后微苦，但苦中微香，再品香味逐漸濃郁，其味中長不舍下咽，味香粘嘴在舌底舌尖游走，入肚后似甘泉香甜無比，沁人心肺，無盡回味。少許我似乎明白了許多，或許是這幽深的茶香是這個(gè)陜北漢子在南鄭創(chuàng)業(yè)的緣故吧。

“滄海遁兮梁山隆，天工鏤兮地貌成；桑田出兮龍崗興，鄭民奔兮南鄭名?！睖婧ＩＬ?，歲月變遷，大美南鄭，人杰地靈。龍崗展現(xiàn)了文化之美，紅色是她的歷史之美，山水是她的秀裝之美，桑蠶是她的勤勞之美，香玉是她的自然饋贈(zèng)之美，茶香展示的是她的涵養(yǎng)之美……

作者簡介：楓葉，本名楊西藏，文學(xué)愛好者，漢中市作協(xié)會(huì)員，供職于地礦系統(tǒng)，多篇作品在各大報(bào)刊媒體發(fā)表。

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