年，童年里最美的記憶

史忠和

幾十年了，一直在鄉(xiāng)下過年，一進(jìn)臘八，就忙忙碌碌置辦年貨，日子過得有滋有味的，年的氣息伴隨著年的臨近越發(fā)的濃烈。

今年的冬天特別冷，滴水成冰，但是這絲毫沒有擋住我們辦置年貨的腳步。鄉(xiāng)下的集市熱鬧非凡，極為火爆，叫賣聲、吆喝聲、討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏，來來往往的人群肩挨著肩，膀挨著膀，人們的臉上都洋溢著喜慶，洋溢著幸福。紅紅的年畫渲染著幸福的生活、紅紅的對(duì)聯(lián)映射著紅紅火火的日子、紅紅的爆竹送來百姓紅紅火火的期盼，紅紅的燈籠彌漫著喜慶與吉祥，還有一張張映得紅紅的笑臉，狹長的集市被渲染得紅彤彤的。到處都是車，一輛擠著一輛，一聲緊一聲的鳴叫……整個(gè)集市沸騰著。沒來過農(nóng)村的人是體會(huì)不到的，如今鄉(xiāng)下人家比城里人更“闊綽”，出手更大方。一會(huì)功夫，每個(gè)人都是肩扛手拎，把買來的年貨放到自家的車?yán)铮雷套痰臐M載而歸。

鄉(xiāng)下人一輩輩沿襲下來的習(xí)俗是不能改變的，“二十三送灶王爺上天，二十四寫大字，二十五磨豆腐，二十六去買肉，二十七殺年雞，二十八把面發(fā)，二十九烀肘子，三十走油，初一磕頭”。臘月二十三民間叫做“小年”，傳說中的這天灶王爺灶王奶奶要升天述職，用現(xiàn)在的話說是去到玉皇大帝那兒做年終工作總結(jié)。那一天，家家戶戶蒸粘豆包，吃脆管糖，意喻粘住灶王爺?shù)淖?，祈求它“上天言好事，下界保平安”，也有的說，是為了粘住小人的嘴，還有的是“一年比一年高”的說法。我不知道哪種說法正確，不管怎么說，都是人們期盼幸福安康。

在我小時(shí)候，剛進(jìn)臘八，媽媽就總會(huì)說，趕緊作，年前得趕緊“舒皮子”，言外之意就是，年前，我們誰要是犯了錯(cuò)誤就得挨揍。進(jìn)了年了，我們就自由了，這期間我們不再擔(dān)心挨打挨罵的事了。進(jìn)了小年，就意味著年的真正開始，媽媽就再三的告誡我們說話做事要處處講究吉利，不能像平時(shí)一樣信口開河，諸如“完了”“壞了”、“碎了”、“破了”、“賠了”、等不吉利字眼都不能出口，不能罵人，不能打架。餃子皮破了要說“掙”了，拿東西要輕拿輕放，小心翼翼，不能把東西弄壞了，一旦不小心打碎了碗、碟、盤、杯等器具要說“歲歲(碎碎)平安”。饅 頭裂了要說 “開花”或“笑了”，等等。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

那時(shí)候日子窮，但是，每家過年都要啥一口肥豬，我至今還記得那時(shí)候的我們都喜歡這首兒歌：“小孩兒小孩兒你別哭，過了臘八就殺豬；小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年?！蔽覀兙驮谶@首充滿誘惑的樂曲聲中，守望著年的到來。

臘月二十四是年前最苦的日子，除塵，那時(shí)候的鄉(xiāng)下，都是土坯房子，都是泥土地，屋子里一年積攢下來的灰塵都要在這一天清掃干凈，平日里是不能隨便打掃的，老人說，那些灰串子是錢串子，我們和大人們一道將屋子的每一個(gè)角落都打掃得干干凈凈，一天下來，屋子干凈了，我們一個(gè)個(gè)的卻像個(gè)小泥人。晚上，我們開始裱棚、糊墻、貼年畫。一直要忙到深夜，忙碌著，快樂著?！皰叻俊币彩切∩酱暹^年的重要內(nèi)容，用現(xiàn)在的文詞來說就是“干干凈凈過春節(jié)”，這個(gè)時(shí)間一般選在臘月24日，這天全家上下齊動(dòng)手，把屋里屋外，門廳院落清掃得干干凈凈。

大年三十是我們最忙碌的一天，貼對(duì)聯(lián)、貼春聯(lián)、貼窗花、掛燈籠，對(duì)聯(lián)都是自己措詞自己書寫的，還有很多本隊(duì)的也來求寫對(duì)聯(lián)，雖說字體不好，對(duì)聯(lián)內(nèi)容沒什么學(xué)問，但也算是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)小秀才，深得大家的喜歡。大門外、院子里、門對(duì)、倉房、豬圈、雞窩、井等等，每個(gè)對(duì)子都充滿著喜慶吉祥。貼“?！弊謺r(shí)要倒貼一個(gè)，意為“福到了”。有點(diǎn)文化的人家都會(huì)貼對(duì)子，不識(shí)字的就會(huì)貼出大笑話，“大耳將軍府，黑面元帥門”，這本是豬圈的對(duì)子，我的鄰居就把它貼到了家正門上，惹得孩子們的一陣譏諷，到處宣揚(yáng)。

這一天是除夕，說道很多，晚上要打滿一缸水，抱足三日柴，意為“從吃到穿，一年受用”。柴禾要從四個(gè)方向去抱，意為“四面進(jìn)財(cái)”，

母親和父親要在廚房里火紅的灶臺(tái)前準(zhǔn)備春節(jié)的各種年菜，貧困的家庭根本就不去遙遠(yuǎn)的城鎮(zhèn)去買，只是利用家里能吃的能做的變著法的做幾種像樣的菜肴，灌腸子、卷千子、炸面果、老豆腐泡，我們便趁著母親不注意悄悄地把剛出鍋的吃的拿出來，和小伙伴們互相交換著、品嘗著，咀嚼著一年里最幸?？鞓返囊欢螘r(shí)光。

除夕下午，家家都開始在家里擺貢、祭祖。拿出平時(shí)不常打開的家譜，除夕中午打開。把擦得錚亮的供器擺上，主食擺上兩摞饅頭，一摞五個(gè)，供菜有“豬肉方子”，寓意四時(shí)吉慶；過油小鯉魚，寓意吉慶有余；炸粉花，保佑后輩發(fā)家；素菜大蔥標(biāo)志著本家后輩聰明伶俐，光宗耀祖。擺貢祭祖后，就快吃年飯啦，年飯是一家人一年中最講究和最豐盛的一頓飯食，吃飯時(shí)，全家人圍坐在大大的飯桌前，對(duì)桌上的每一樣的菜肴都下筷子吃一口，大人們喝酒，孩子們就喝點(diǎn)自己調(diào)制的“汽水”。

年飯后，大人們就剁餡子，包餃子，母親每次都要找一個(gè)硬幣和一塊糖放在餃子里，半夜誰能吃到，誰吃到了就說明他這一年有錢花，嘴甜。除夕之夜來臨，小山村家家戶戶院內(nèi)豎起燈籠竿，高挑紅燈。一剎那，小村燈火通明。除夕半夜子時(shí)，家家開始接神，辭歲，燃放鞭炮，吃餃子。

在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，過年時(shí)孩子們能穿上新衣服，就說明這家人的日子過得很寬裕了，我們得新衣服，都是心靈手巧的母親為我們漿洗縫制的。

大年初一，村里人人們，走街串戶互相拜年，恭賀新春。到了初二以后，串門、走親戚就拉開了序幕，直到正月十五。到了十五，家家吃元宵、掛彩燈，“骨碌骨碌冰，腰腿不疼”等到“二月二，龍?zhí)ь^”，畫灰囤，把豬頭擺在院中舉行祭祀，以求一年風(fēng)調(diào)雨順。

忘不了兒時(shí)鄉(xiāng)下的年，忘不了童年時(shí)鄉(xiāng)下的年的獨(dú)特的味道，忘不了那些一輩子生活在鄉(xiāng)下的吃苦耐勞，淳樸厚道，樂觀豁達(dá)的鄉(xiāng)親們。兒時(shí)的春節(jié)距離我們今天的生活越來越遠(yuǎn)，歲月蒼桑了容顏，但無法蒼老的是童年里最深最美的記憶。

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