陶茶組合(19)
陶茶組合之
“用罐喝”
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普寧有朋友用貴政山陶茶罐,
存放菜補(bǔ)(蘿卜干),多年后,
那些蘿卜干,油性十足,全( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
變成“老菜補(bǔ)”,類(lèi)似陳茶。
還有一些朋友,用此陶茶
罐,存放整罐的腌梅汁。
陶罐他用,鹽分全從陶
(內(nèi)陶外瓷)的氣孔滲出。
誰(shuí)知酸梅汁的咸度,溜達(dá)
到罐的外壁,成了結(jié)晶體。
陶罐神奇,用者無(wú)心,究者
無(wú)意。如同我自己,總喜歡
用普洱罐,那陶的吸附力,會(huì)
給我驚喜。也就是說(shuō),“用罐喝”。
這罐勝似過(guò)濾器,把自來(lái)水的雜
質(zhì),全部吸掉,還水以干凈和純正。
因?yàn)槟愣?,我們的自?lái)水合格率,
讓你不自信,即便恭維也不敢放膽飲。
未來(lái)難料。川流不息,事關(guān)家園的毀棄。
2017年1月3日于石圍塘
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