人類(lèi)對(duì)水的了解是不充分的，沒(méi)有人清楚地知道水之于生命健康的全部意義，人類(lèi)對(duì)水和水中營(yíng)養(yǎng)的研究才剛剛起步，水是可以直接被人體吸收的食物，水中的礦物元素直接參與人體的新陳代謝，對(duì)生命健康有著重要的意義。

科學(xué)實(shí)踐證明：在醫(yī)學(xué)的監(jiān)護(hù)下，人不吃不喝最多只能活18天，但是只喝水不吃食物的人尚可存活382天，由此可見(jiàn)水對(duì)人生命的重要性。

（一）、水是生命之源

眾所周知，所有生物都是從水中進(jìn)化而來(lái)，包括我們?nèi)嗽趦?nèi)，就是現(xiàn)在人類(lèi)還保有這種原始的特性。人是水的生物體，人體有70%左右是由水構(gòu)成的，水對(duì)人體的重要性是不言而喻的，水在人體中占有非常大的比重，在人體的不同時(shí)期又各不相同：受精卵狀況比重為99%，初生嬰兒比重為90%，少年為80%，成年為70%，老年為65%。一個(gè)健康的、有足夠的水喝的人，即使連續(xù)好幾個(gè)月不進(jìn)食，也能維持生命；如果沒(méi)有水，三天就會(huì)導(dǎo)致死亡；如果在酷暑的沙漠中，甚至堅(jiān)持不到2小時(shí)，《本草綱目》一書(shū)把水放在第一章。

（二）水中的營(yíng)養(yǎng)

在不少人，甚至不少專(zhuān)家看來(lái)，水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不重要。這是非常錯(cuò)誤的觀(guān)點(diǎn)。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

1、世界衛(wèi)生組織《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》指出，人體從水中的鈣、鎂典型量攝入量為成人總攝入量的5-20%。即不論飲食結(jié)構(gòu)如何豐富，人體始終需要從水中攝取一定比例的礦物元素；

2、長(zhǎng)期飲用缺乏礦物元素的飲用水會(huì)帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。世界衛(wèi)生組織2005年在日內(nèi)瓦專(zhuān)門(mén)就“水中的營(yíng)養(yǎng)”召開(kāi)了一次研討會(huì)，并公布了論文集《水中的營(yíng)養(yǎng)》。其中明確提到，長(zhǎng)期飲用缺少礦物元素的飲用水，會(huì)造成較大的健康危害：

（1）不含礦物元素的飲用水對(duì)腸道黏膜、新陳代謝和礦物質(zhì)動(dòng)態(tài)平衡或其它人體機(jī)能有直接影響。

（2）不含礦物元素的飲用水導(dǎo)致人體只能攝入少量或無(wú)法攝入鈣和鎂。

（3）不含礦物元素的飲用水導(dǎo)致人體只能攝入少量其它必需元素和微量元素。

（4）以不含礦物元素的飲用水準(zhǔn)備的食物會(huì)大量損失鈣、鎂和其它必需元素。

（5）不含礦物元素的飲用水增加飲食中攝入的有毒金屬可能性。

（三）飲用水的pH值

水的酸堿度是由水中的礦物元素決定的。酸堿度是飲用水的一個(gè)綜合指標(biāo)。

水中含有鉀、鈣、鈉、鎂等堿性天然礦物元素，因此水質(zhì)呈弱堿性。

不含有益天然礦物元素的飲用水往往呈酸性。

通過(guò)測(cè)試pH值，可以比較直觀(guān)地了解水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)構(gòu)成。

（四）如何測(cè)試飲用水的pH值？

1、專(zhuān)業(yè)pH測(cè)試儀器?？梢跃_到小數(shù)點(diǎn)后兩位數(shù)，測(cè)值準(zhǔn)確，但不易日常普通人操作；

2、測(cè)試值5.5-9.0的精密pH試紙。通過(guò)將pH試紙投入水中，觀(guān)察水顏色的改變，就可以判定水的酸堿。綠色是堿性，黃色是酸性。這一測(cè)試方法可以為普通消費(fèi)者提供直觀(guān)、簡(jiǎn)易的測(cè)試手段。

（五）什么是好水？

提供各位幾個(gè)原則,您可以根據(jù)以下這些原則去判斷什么樣的水是適合我們引用的好水.

1.它的FH值一定要弱堿性,健康人體的體質(zhì)的PH值是7.35-7.45之間,只要我們將飲食從酸性的攝取徹底改變成堿性的攝取(其堿:酸比為4:1),恢復(fù)正常酸堿值后,自然就健康了.

2.水必須保有原礦物質(zhì),因?yàn)檫@些礦物質(zhì),不只是對(duì)我們身體非常重要,它還可以保持水質(zhì)維持弱堿性.

3.必須是無(wú)雜質(zhì),尤其是不能有氯和重金屬.

4.含高氧量,如山泉水般甘甜

5.符合生飲要求不需煮沸即可引用

（六）水的重要性

水是分解養(yǎng)分、輸送養(yǎng)分、新陳代謝、平衡體溫、潤(rùn)滑關(guān)節(jié)的，是各內(nèi)腔器官的必需物質(zhì)，水是含溶解性礦物質(zhì)的血液系統(tǒng)的一部分，它同溶解的鈣、鎂一樣對(duì)維持人體組織的健康必不可少。當(dāng)水充足時(shí)，血液保持正常的黏度，關(guān)節(jié)的軟骨組織、血液毛細(xì)血管、消化系統(tǒng)、ATP（三磷酸腺苷）、能量系統(tǒng)和脊柱都能有效的工作。當(dāng)人體內(nèi)缺少水時(shí)，身體就會(huì)犧牲自己的一些部位的正常狀態(tài)，以保護(hù)另一些組織器官的正常工作，這樣會(huì)導(dǎo)致疼痛、組織損傷及各種健康問(wèn)題的產(chǎn)生。

“愛(ài)資源”：改善水質(zhì)，健康生活、關(guān)愛(ài)家人、造福人類(lèi)

愛(ài)自己，愛(ài)家人，愛(ài)資源呵護(hù)您喝凈康水.....

“愛(ài)資源”凈水器走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)是一種使命與責(zé)任…

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