常憶端午雞蛋香
常憶端午雞蛋香
端午節(jié)吃粽子是我們的風(fēng)俗,但在我小的時(shí)候卻不知道粽子是何物。倒是端午節(jié)吃雞蛋給我留下了美好的回憶。
八十年代末的鄉(xiāng)村,雞蛋真是稀罕物。一年能吃幾次雞蛋呢?怕是屈指可數(shù)。在我的記憶里,生病的時(shí)候,母親會(huì)煮個(gè)雞蛋給我補(bǔ)補(bǔ)身體。其實(shí)是讓我高興高興,一高興病就散去了大半。再就是過(guò)生日的時(shí)候,蒸兩個(gè)雞蛋糕,吃起來(lái)可比現(xiàn)在的蛋糕香多了。或者來(lái)客人了,炒幾個(gè)雞蛋當(dāng)菜,那是吃不了幾口的。而最能盡興吃雞蛋的時(shí)候就是端午節(jié)了。
端午節(jié)那天,母親老早就起床了。我常在睡意朦朧中聽(tīng)到母親在廚房忙碌的聲音。其實(shí),每一個(gè)早晨母親都會(huì)早早起來(lái)為我們做飯,母親總是躡手躡腳的,生怕驚醒我們。那窸窣的聲音成了我兒時(shí)最溫暖,最甜蜜的記憶。等到我們起床時(shí),母親早已煮好了一筐雞蛋,偶有幾個(gè)鴨蛋,鵝蛋。伴著艾草的熏香彌散在一個(gè)個(gè)端午的清晨,真讓人驚喜和陶醉。
農(nóng)村的五月是繁忙的季節(jié),田野里,滾滾的麥浪在陽(yáng)光下閃耀著金黃的光芒,像鄉(xiāng)親們那舒展的額頭般溢滿了喜悅。端午時(shí)節(jié)多是麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié),這一筐雞蛋是積攢了很久的,為著端午,也為著這麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)犒勞自己。揣著雞蛋,跟著大人去碾壓打麥場(chǎng),去地里拾麥穗,去打麥子。那是我關(guān)于勞作最初的記憶,那時(shí)卻不感到辛苦。常隨著大人一起高興,一起憧憬著稻谷滿倉(cāng),憧憬著明天更美好的生活。
美好的生活里當(dāng)然得有雞蛋吃,而且能隨便吃。其實(shí)孩子的愿望就是這么簡(jiǎn)單而具體,端午的雞蛋能吃好幾天,那就是理想中的美好生活了。況且吃幾天也不感到膩歪,剝開(kāi)雞蛋仍是清香饞人。我常想,在物質(zhì)匱乏的年代,一個(gè)玩具,一種零食,就能帶給孩子莫大的驚喜與快樂(lè)。而那又不僅僅是物質(zhì)的,更多是精神上的滿足。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
這也常常讓我感慨現(xiàn)在的孩子,他們的快樂(lè)在哪里呢?物質(zhì)極大豐富似乎吸引不了他們。我女兒上一年級(jí),雞蛋變著法子也不想吃,糖果挑著吃,牛奶喜歡這種,不喜歡那種,玩具擺滿了房間……她不會(huì)理解一個(gè)雞蛋為什么會(huì)給我們的童年帶來(lái)那么大幸福感。他們是在城市里圈養(yǎng)的一代,寫(xiě)作業(yè),上輔導(dǎo)班是他們的最重要的事情。六一節(jié)沒(méi)布置作業(yè),女兒高興的蹦得老高,看著她那么高興,我卻感到了一絲的悲涼,為他們的童年。這更讓我眷戀與懷念我們兒時(shí)散養(yǎng)的歲月,也感謝那個(gè)時(shí)代。廣闊的鄉(xiāng)村任我們馳騁,鉆麥垛的興奮,采桑葚的快樂(lè),捕知了的驚喜……
又是一個(gè)端午節(jié)了,我會(huì)在街上買(mǎi)些粽子,收拾一桌菜,和家人圍坐在一起,細(xì)數(shù)著過(guò)往的歲月。不會(huì)煮雞蛋了,在這個(gè)雞蛋幾乎成主食的年代仍會(huì)常常想起,想起兒時(shí)的端午,想起母親煮的那香噴噴的雞蛋,也想起那割麥時(shí)節(jié)勞動(dòng)的場(chǎng)景。
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常憶端午雞蛋香的評(píng)論 (共 10 條)
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