麥香坊的砂湯
總部的新校區(qū)離市區(qū)比較遠(yuǎn)。大清早的,在校園周邊轉(zhuǎn)了一圈,終于看到一家早餐店。
麥香坊的價目表上顯示砂湯3元,我在合肥其他地方喝過,才1.8元,環(huán)顧四周,沒辦法,只有這一家早餐店,旁邊的小區(qū)門口倒有幾個賣烤餅煎餅的攤,大清早的我對這些干巴巴的餅沒有任何興趣。
看著兩個年輕的小伙子站在柜臺前,有些不舒服:連鎖店、年輕人,這些我都不能把他們跟美味早餐掛上鉤,“某某連鎖店”,頂個牌子而已,再加上幾個做事不踏實的毛頭小伙子,能做出啥好吃的早餐來?吃早餐我還是喜歡在傳統(tǒng)的店面里,吃年紀(jì)大一些的師傅做出的點心,那樣子感覺會踏實一些。
坐在餐桌前,離上課的時間還早。慢條斯理的咬了一口眼前的包子,青菜餡的,包子皮和其他店里的差不多,一樣的不似從前的味道,那綠綠的青菜,卻看一眼便讓人有了食欲,細(xì)細(xì)的嚼起來,一股清香從唇齒間偷偷地溢出。吃完一個,看著年輕的小伙子很忙,便來不及等砂湯,很快地吃另外一個。嘴巴里還砸吧著青菜的余香,店員小伙子已將熱熱的砂湯送到我眼前。我最喜歡喝這種砂湯了,上一次在合肥半個月,每天早上喝一碗這樣的砂湯,回到家朋友們都說我的皮膚好了很多。砂湯看起來挺燙的,瞅了一眼手機(jī),便慢條斯理的將手中的湯勺輕輕地在碗里攪動著,隱隱的一股雞湯的香氣在鼻子底下散逸開來。攪啊攪,望著那加了淀粉的黏稠的湯水中,那雞蛋似綢緞跟湯水一起相互纏繞,更似白云在山的頂峰輕盈地縈繞,幾片青綠的芫荽點綴其間,好一副清新的山水畫兒。跟以前我喝的砂湯還有一些小小的不同,這碗里面還漂浮著幾片小小的木耳,幾片黃豆大小的雞皮,終于忍不住喝了一口,好燙的,雖燙,還是停不住地又喝了一口,滑溜溜的口感,淡淡的雞湯的味道,加上雞蛋混合著芫荽特有的清香,說句實話,比以前的味兒更香純。于是我就忍不住喝啊喝,一勺一勺的,燙并快樂著,唯一遺憾的是此的眼前無人與我分享,一個人偷偷享受著美味給我?guī)淼臒o限愉悅。
回去的路上,總結(jié)著砂湯與上一次的的不同處,不過是多了幾小片綠豆大小的木耳,多了一些雞湯的 味道,喝過后,心安了許多,不再念叨那多出的1.2元了,默默地用四個字總結(jié)了一下:物有所值。
多 一勺雞湯, 幾片木耳,便會有了一種絕然不同的美味。原來,只需比別人優(yōu)秀一點點,我們便會與眾不同 。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
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