北方婆婆丁

作者：宋玉坤

蒲公英在我們北方有個奇怪的名字叫婆婆丁。她是多年生草被植物，身高不及春草，春秋開兩次黃花，連花朵也是瘦瘦弱弱的。但是，就這樣小小草一樣的植物總給我很多的感動。

認識婆婆丁要追溯到童年。那時媽媽比現(xiàn)在我的還小，因為家窮如洗，所以采野菜是媽媽的業(yè)余家務(wù)。

一縷春風(fēng)還帶著北方的寒意吹來，草還沒發(fā)芽，燕尾還未剪開綠葉，媽媽就挎著竹籃牽著我的小手去河邊采野菜。我奇怪地問媽媽，這地面還一片枯黃，哪里有野菜啊。

媽媽說，有，婆婆丁已經(jīng)出來了，其實北方人們都以為草兒是最先報春的，其實是錯的，最先報春的是婆婆丁。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

媽媽的手扒開地面的淺草，我就看見一抹綠色躺在地面上伸著懶腰，幾片嫩嫩的葉子緊貼著草根冒出地面，不細瞧還真發(fā)現(xiàn)不了。媽媽用刀片輕輕把她挖下來，放到我的手里，就像一葉裂口的小小荷錢，唯一不同的是葉是鋸齒狀還帶著些許絨毛，看起來很普通。這就是婆婆丁。我問媽媽，為什么叫婆婆丁。

媽媽一邊采菜一邊給我講起了婆婆丁的由來：傳說早年間我們東北有一戶丁姓人家，婆媳關(guān)系好若母女。有一年，婆婆胸前長了一個很大的疔瘡，天天冒膿疼的婆婆死去活來。媳婦找了許多郎中也看不好。

后來一個老郎中說，他在本草綱目上看過一種黃花苗，搗碎糊在疔瘡上幾日立愈，但這黃花苗不好找，或許深山老林里有。

媳婦聽了二話沒說，直接就去了深山老林，不想去了兩天都沒回來。村里立即組織人去尋找，終于在懸崖下找到媳婦的尸體。媳婦被下葬后，婆婆天天去墳前哭得死去活來，忽然有一天，墳頭上長出幾葉小草，中間還開著一朵小小的黃花。婆婆見了哭得更兇了，她知道這是兒媳用生命培育出來的給自己治病的黃花苗。

婆婆用黃花苗治好了自己的病，村里人都知道了，好奇地都去墳頭看黃花苗，這時幾株黃花中間又長出幾團白色的絨球，一陣風(fēng)吹來，絨球被風(fēng)吹散四處飄飛......過了一陣子漫山遍野都開滿了黃花苗。村人都興奮地說，瞧，那就是治好婆婆疔的黃花苗，是丁家媳婦變成的，就叫婆婆丁吧。

我被這個悲慘又美麗的故事打動后，對婆婆丁有了深深地敬意。從此后，每到野外都不自禁地低頭尋找她，采集她。隨著長大對婆婆丁又有了深刻的認識。

北方人喜歡用婆婆丁蘸醬吃，入嘴水靈靈的口感極好，略苦，咀嚼后有清香。可熗拌、可肉炒、可調(diào)湯可包水餃，從開春一直能吃到上秋。那些災(zāi)荒年北方?jīng)]吃過婆婆丁的人很少，婆婆丁似乎采不盡吃不絕，漫山遍野有都是，她可能救了很多人，奇怪的是似乎沒有人提起她感謝她。

婆婆丁藥用價值也極高，本草綱目曰：“女人乳癰腫，水煮汗飲及封之，立消。解食毒、散滯氣、化熱毒、消惡腫、結(jié)核、療腫……烏須發(fā)、壯筋骨。白汁：涂惡刺、狐尿刺瘡，即愈?！?/p>

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也已研究證實，婆婆丁具有很高的藥用價值，清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。我了解婆婆丁這些特性才明白一個縈繞我腦海許久問題，那就是，為什么那些年吃糠咽菜我們卻很健康，而如今大魚大肉吃出一身??？

原來那些看似普通不起眼的野菜居然又能吃又治病??！這樣看來，如此美食如此良藥豈不是比那些只能觀看的牡丹、玫瑰、櫻花要適用的多。

婆婆丁的生命力也極強。她生存不擇土壤，雖瘦薄之地，也可茁壯成長；她花罷成絮，因風(fēng)而飛，落濕地即生；她耐寒、耐熱、耐旱、耐澇、抗病蟲，自然災(zāi)害極少，而且可與各種雜草抗爭，并戰(zhàn)而勝之。我曾見土道上的婆婆丁任人踩馬踏，只要一絲春雨滋潤又立刻生機勃勃起來。

自從媽媽離開了，我從城市回來再也吃不到野外的婆婆丁，去市場買一些回來吃，卻沒有了媽媽采摘的味道，我才明白人工養(yǎng)殖的只是外形神似內(nèi)涵卻沒了。

今年春天，我去野外散步，見滿山遍野的婆婆丁花都盛開了，不太美麗，看起來普通平凡，但想起她可食、可藥、可強的生命力她的肢體在我心中高大起來，我心中有一種莫名的感動。

我捻起一朵黃花放在鼻間，一股暗芳于心中流淌，我忽然覺得婆婆丁的內(nèi)涵象極了母愛：平凡，奉獻，頑強又無欲無求！

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