不記得第一次見到小蘇是什么時候。據(jù)他講，我當時在銷售大廳外，跟來公司辦事的一位同鄉(xiāng)大哥說話，他就在旁邊，兩人一起來的。我不信，明明沒印象，可人家連我跟同鄉(xiāng)說話的內(nèi)容都能復(fù)述出來，真是神了。我印象里，第一次注意到小蘇是在職工文化中心。

文化中心極大的廳，豪華而富麗，中間是打羽毛球和乒乓球的場地。大晌午的，沒人打球。一樓邊房辦公室里有幾個值班的女孩子，我在廳西靠近辦公室旁桌邊坐著，隨意翻看報紙，等半小時后打上班卡。報刊架上都是些黨政大報，還有些不知什么時間的雜志。

這天輪到小蘇值班，按公司規(guī)定24小時不能回家，就在東邊斜對面的一張小桌邊趴著午休。相距20多米，那時不熟，誰也不會走那么遠打招呼，再說人家看上去一副落寞的樣兒，想是工作半天，被夏天的炎炎日光給曬蔫了。趴一小會兒，到打卡的點兒，起身走了。溫和機警的眼神，有點兒肉肉的方臉，中等個兒，穿件白襯衣，整整齊齊，走路姿勢極其標準利索，宛如漫漫草原上緩步徐行的小鹿，很有我們最可愛的人民解放軍范兒。

再往后，大家排在一個班值班。聽說小蘇果然是從部隊轉(zhuǎn)業(yè)的，老家跟我是同一個鄉(xiāng)，在外地當過十五年兵，酷愛各種面食，這點與我同好。且鄉(xiāng)音未改，說起話來有一種很親切的感覺。人又極其溫和有禮，哪怕幫他做一點兒事，都連連稱謝。

回到地方，在部隊所得那些榮耀歸于沉寂。小蘇主管公司后勤保衛(wèi)等方面事務(wù)，有時早上5點就到公司做事，忙就忙，加班就加班，所管理的食堂在沙河各單位菜品衛(wèi)生評比都是屬第一的。又極愛干凈，他開的那輛小白車，每隔幾天，下班后就在車棚水管那兒收拾，擦擦洗洗，整的一塵不染，想必那輛車前世拯救過銀河系，今生才得到如此優(yōu)待。看看我那輛等老天下雨時才洗的電動，臟的實在慚愧。推著車從他身邊路過，有時拿著水管，噴著水，一臉壞笑地問一句，“要不要幫你洗洗？”笑話罷，他那么忙，可不敢勞人家的大駕。

再往后，小蘇離職走了，說自己在邢臺開了家店，做白酒生意。問他以后的職業(yè)規(guī)劃，回答是計劃在邢臺發(fā)展，當時還笑著說，“以后很可能見不到你了，蘇大老板。”不過值得記住的人不多，以后見不到太可惜，于是留了他的企鵝號。不過加也白加，他根本沒功夫在上面說話，估計也就是路人一枚，歸于沉寂，相忘于江湖。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

沒想到一年后，看到動態(tài)上，貼出一張圖來，玻璃門上寫著開業(yè)大吉，大大的招牌，“蘇記面館”，下面用小字寫著“紅燜羊肉，精品涼菜”。照片下明明白白顯示拍攝地點，是在正召村西，掐著指頭算算那個地方，應(yīng)該是我曾住過的小院附近，沙河市區(qū)北部京廣路西康橋水榭小區(qū)小公園南邊，真沒想到他又在沙河開了家店。

再往后就看到他的各種曬圖。一大盆一大盆的紅燜羊肉和羊肉面，品相好，大碗實惠，健脾暖胃。過些日子，沒動靜，不曬了。懶得理他，且坐等，養(yǎng)肥了再看。按他的脾氣推算，不說話就是悶著頭做事呢。果不其然，過些日子又貼出幾張圖來，干干凈凈的店面，墻上掛著養(yǎng)眼的裝飾品，吧臺酒柜，窗明幾凈，坐著幾個等吃面的客人。樓上還有個雅間，擺著一張大大的圓桌，十幾把椅子。還附著說明，“蘇記面館24小時為親們服務(wù)?！?/p>

24小時開業(yè)！想起小時候，親戚家有人開過飯店，用著幾個廚師和服務(wù)員，無論什么時候去，都看到他們忙的很。早上買菜，回來后洗菜擇菜炒菜上菜，洗涮那些沒完沒了的盤子碗，天天從睜開眼能忙到夜里10點多。古時飯店就屬于勤行，起早貪黑，最怕的是賒賬，很不易的。真虧他能想出來，凡事又要求完美，親歷親為的，白天黑夜連軸做，身體要緊，喔，不給他點贊。

最近一次，又貼出圖片，兩個明碼標價的大招牌，明明白白寫著菜譜，不僅有羊肉面，還加了牛肉面，各種牛羊魚肉火鍋，秘制燒鵝等等，還有一張外賣送餐卡。面館生意做到這個份上，也夠拼了。若國人都這么敬業(yè)，中國經(jīng)濟還是有希望的。

天道酬勤，餐飲業(yè)市場就這么大兒，誰家的味道好，做人實在，干凈衛(wèi)生，服務(wù)周到，自然生意就好。要是我還住在以前康橋水榭附近那個小院，或許能過去看看，幫著洗個碗，混碗面吃。如今住得遠，去一趟不易，秀才人情紙一張，且隨手寫幾個字，幫著吆喝一下。

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