清明
清明是農(nóng)歷節(jié)氣之一,也是掃墓祭祖的日子。對于兒時的我來說,清明則是一個節(jié)日:
一大清早,奶奶已經(jīng)在廚房開始忙碌了。鐵鍋里呲呲的響聲、火爐里噼里啪啦的燒柴聲,還有溢出廚房一直飄向我被窩里的香味兒,我早已經(jīng)不能淡定地睡覺了。算起來我也是破天荒的早起了,可是起來看見全家人忙碌的樣子,我也不敢再得意了。
父親坐在院子里做著各種花哨的紙火。一根根擺放整齊的白色紙條、一束束黃紙玄子做的流蘇、還有紅紙懸箍的流紋,各種各樣、應(yīng)有盡有。最需花費(fèi)功夫的就是父親手里正在糊的燈籠了。燈籠只是個梨木雕刻相接而成的架子,每每到用的時候就拿出來用紙糊上,里面點(diǎn)上蠟燭就能用了,幾乎每家每戶都有。我們家的燈籠在父親的匠手之下與眾不同,顯得格外華麗、精致。父親通常會給每個面各畫一幅圖,有八仙過海、有牛鬼蛇神、五禽四獸等等。這次父親畫的則是四大美女,西施小河邊浣紗、昭君淡漠塞邊撫琴、貂蟬月下提衣掩面、楊貴妃雅興醉酒賞花,當(dāng)燈籠里點(diǎn)上燭火,燈影映襯下的四大美女活靈活現(xiàn),仿佛扭動著腰肢在翩翩起舞,雖是白天,但足矣看得如癡如醉。
爺爺在大門口捯飭著除墓園雜草和修水渠的時候用的鐵銑和掘頭。哥哥在廚房里幫奶奶打副手。大伯家的大哥和二哥在廳堂里擦托盤、收拾香火和炮響。全家人都忙的不亦樂乎,只有我是一個大閑人,誰讓我是四兄弟里最小的呢!
說到廚房里傳來的美味,那自然是專屬清明的標(biāo)配了:雞蛋攤餅、苜蓿芽炒肉!值此節(jié)氣正是苜蓿發(fā)芽生長之時,村里的婦女孩子成群結(jié)隊(duì)地都去苜蓿地'掐菜',苜蓿地不約而同在此時都是不分屬主,任憑掐菜的人來人往,大家都會趕在清明節(jié)到來前把菜準(zhǔn)備好。苜蓿芽屬于天然野生嫩芽菜,渾身飽滿翠綠,看著就食欲大開。苜蓿芽炒肉這道菜就更是讓人稱道了,不必說胡麻油清炒出的油綠,也不必說成片過年肉烹填的飽滿,單是扯著鼻子聞上一聞,都足夠滿足人所有的貪婪欲。雞蛋攤餅是我最喜歡吃的餅,沒有之一,至于為何喜歡?或許因?yàn)轱炇怯善綍r不常吃的雞蛋做的,也或許是相比平時吃的饃饃來說它更柔軟吧!這里更要提的一點(diǎn)就是,用雞蛋攤餅卷著苜蓿芽炒肉吃上一口,說明你才真正迎來了這個節(jié)日!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
雖是早飯,吃罷已近中午。村周圍的山里已被噼噼啪啪的炮響聲所渲染,顯然村里各家各戶的祭祖掃墓開始了。我打著父親制作的頂旗興高采烈的走在最前面,父親緊跟著我。哥哥們挑著燈籠、撐著香火盤、提著炮響走在后面。我原本最樂意挑燈籠的,但父親嫌我走路奔奔噠噠的,怕抖歪燈籠里的蠟燭燒壞了它,能沖在前面當(dāng)旗手我也就不計較了。走在最后的則是扛著鋤具的爺爺,打頭陣的雖是我,但爺爺濃濃的旱煙已然比我要快,直飄前面去了。
我們家的墓園有新園、老園之分。爺爺說墓地風(fēng)俗都講究風(fēng)水,都會是以墓園的形式而成,寄予墓地用意的也是興旺門丁、綿延子嗣。老園用墓時期出生的就屬老園之福,新園用墓時期出生的就屬新園之福,我們家唯獨(dú)我是新園出生。新園按血親關(guān)系來說也是最近的,曾祖父、曾祖母長眠于此。至于我為何如此特殊直屬新園,這里面甚有淵源。爺爺說當(dāng)年選用新園之初我并未出生,給墓園選址的一位白胡子道長就曾斷言說,墓園所用之時必會托福一男丁,此男亦或是大器之才,亦或是賊盜之流。果不其然,同年伊始我便出生了。雖然我覺得白胡子老道是胡說八道但也還是覺得挺得意的。
祭祖工作由爺爺分配,父親帶我去新園,爺爺帶哥哥們?nèi)ダ蠄@。我按父親交待,將旗桿插在了墓園邊上,一束束五顏六色的幟條便隨風(fēng)揚(yáng)起。父親跪在墓前點(diǎn)上香火,擺上祭品,燒著紙錢,我的任務(wù)就是將一根根白色紙條撮進(jìn)墓堆面上。最后一項(xiàng)就是放鞭炮了,我握著一根棍子,一頭綁著鞭炮,父親猛吸一口煙之后將鞭炮點(diǎn)著了,噼噼啪啪響徹山谷,我我單手捂耳在炮響聲和炮煙中興奮著……最后爺爺一人留下,除雜草和修墓園水渠,我便跟著哥哥們?nèi)ゴ米恿恕?/p>
每每回憶到這些,甜蜜中夾雜著一絲苦澀。最近一次回家過清明節(jié)還是三年前的時候,沒有雞蛋攤餅、苜蓿芽炒肉,也沒有華麗的紙火炮響,唯一不變的是我依然什么都不用管。在和爺爺去墓園的路上他跟我聊著家人們現(xiàn)狀生活,這個啥時候結(jié)婚?那個啥時候休假回家?過年回家不?我更多的則是以爺爺期待的答復(fù)回答,雖然我并不知道具體確切的情況。
又一次來到新園,園口的柏樹早已是碗口粗般的大柏樹了。我看著已是古稀之年的爺爺弓著身軀勞作的背影,再回頭望望曾經(jīng)飄揚(yáng)過旗桿的那片天空,我的眼睛好像進(jìn)了塵土……
清明是農(nóng)歷節(jié)氣之一,也是掃墓祭祖的日子,對現(xiàn)在的我來說,它則是對家的思念。
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