我的紅葡萄酒終于在七十天后綺麗“出窖”了(四十天充分發(fā)酵，三十天靜置沉淀)。玫紅的酒液，漫出醇厚濃郁的香，象豐滿而風(fēng)情萬千的女子，看著就讓人有種想擁入懷的沖動(dòng)。用指尖蘸到味蕾上，一種通透到底的干紅的味道！

在安靜的夜晚，凈化了塵埃，將酒輕柔地倒入有著魔鬼身材的美麗的高腳水晶玻璃杯里，加入一點(diǎn)點(diǎn)冰糖或蜂蜜，一邊欣賞著舒緩的樂曲，一邊與情投意合的知己或相濡以沫的愛人在暖融融的房間里，讓舒適的座椅環(huán)抱著自己的身體，心無旁騖的對(duì)坐著慢飲。讓舌尖完全浸透在酒液里，一種涼爽的甜蜜就這樣慢慢的滲透到身體里，滲透到血液里，再滲透到心里，那種回味悠長的幽雅滋味很是令人陶醉。

喝紅酒不同于喝白酒和啤酒。喝白酒一口一杯，是奔放粗獷的痛飲；喝啤酒一口一大杯或一大瓶，氣勢更加豪邁酷爽，是勢不可擋的豪飲，兩者大都暗暗較著誰的酒量大，一般場面比較混亂和嘈雜。

紅酒是自然和時(shí)間完美結(jié)合后的佳釀，它需要品飲者的足夠耐心和感情的完全融入，需要用一種悠然的心情，是一小口一小口慢慢享用的過程，不能急躁和催促 。因此，喝紅酒又是一個(gè)很好的放慢生活節(jié)奏的方法。當(dāng)你淺啜慢飲時(shí)，想象著日落日出、花開花落。 此刻，你的思想和感情會(huì)慢慢地漂浮起來，暢游在你想去的任何地方：你會(huì)覺得葡萄酒是一首浪漫的詩，在你的生命里輕柔地燃燒；你會(huì)覺得葡萄酒是一朵艷麗的奇葩，在你的心里漸次的綻放。

紅酒只有在特定的場景里飲用才能充分發(fā)揮它美妙的樂趣。人太多會(huì)破壞情致，不投機(jī)又影響情趣； 一杯接一杯的象喝飲料，不只是一種粗俗的浪費(fèi)，更是一種情味的缺失 。

喝紅酒不但是要聞它的香，品它的味，還要從外到內(nèi)細(xì)細(xì)的欣賞——手輕輕的握住杯腳，細(xì)膩婉轉(zhuǎn)的傾斜45度角，將杯體稍微抬高對(duì)著白色的墻壁，凝視它，象欣賞一位脫俗的美女，用精神和肉體同時(shí)來感受杯中那源于大自然最純潔的生命。然后輕輕搖曳，聆聽杯勺相擁發(fā)出的悅耳的聲音，凝望著細(xì)膩滑潤的“酒淚”慢慢地沿著杯壁往下流，透出絢麗迷人的光澤。酒杯搖晃，酒香散逸，舒張肺腑深深地吸一口淡淡的芬芳，久久不忍啜飲。最后輕輕地啜上一小口含在嘴里，讓柔滑如綢緞般的汁液在唇齒和舌間玉珠一樣的回旋、纏綿，彌漫在口腔的馥郁，縱然入喉后仍余味繞口，讓人輕嘆感慨不已，讓人低首回味不已。這時(shí)你的身體也不屬于自己，已經(jīng)穿越了時(shí)空，飛到了葡萄酒的家園－充滿著陽光和果香四溢的葡萄園地。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

葡萄酒是濃縮的自然界的精華，它包含了鮮活的生命原汁，蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵，綿延了高尚的文化積累．它表現(xiàn)的是一種生活的意境，是值得珍視和珍藏的有生命的藝術(shù)品。

追溯葡萄酒的發(fā)展歷史，更多的是為了體味一絲浪漫的情趣，為了重溫一段悠悠的情懷，以及回顧那些已被紅葡萄酒浸潤了幾個(gè)世紀(jì)的浪漫故事：每當(dāng)特殊的日子來臨，英俊瀟灑的年輕紳士總是帶著一瓶葡萄酒、一束鮮花獻(xiàn)給心儀已久的情人，然后兩人在花團(tuán)撩人的海洋里、在月色溫柔的光輝里溫馨地共品美酒、互訴愛慕之情......這樣的羅曼蒂克使美麗的紅葡萄酒更蒙上一層超越塵世的詩情畫意。 法國被稱為浪漫的國度，大概也和他們能夠生產(chǎn)出舉世聞名的葡萄酒有關(guān)吧。

飲葡萄酒不在于量多，但要求質(zhì)好。 我的紅葡萄酒我每天睡前只飲小半杯，上床時(shí)就已經(jīng)有了些微醉，然后一整晚就沉醉在神秘和甜蜜中了。醒來看見床邊曲線玲瓏 、晶瑩剔透的杯子，也是醉意矇眬的樣子，面色酡紅，似嬌羞的睡蓮。

古人“紅袖添香伴夜讀”認(rèn)為是人生中莫大之榮幸，我有“美酒相伴共入眠”又夫復(fù)何求呢。

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