岳父今年80了,身體還算可以。岳母去世快十年了，現(xiàn)在的“岳母”王姨是他們?cè)谝粋€(gè)樓住了二十幾年的老鄰居。對(duì)于岳父這樣的選擇，當(dāng)年我的愛人和小姨子小舅子們有過爭議，最后還是無奈地尊重老爺子的意見，畢竟知根知底呀，可說來說去就是覺得不放心。

大家擔(dān)心的事情還是發(fā)生了——星期六早晨一覺醒來岳父突然全身不能動(dòng)而且失憶了，情況緊急嚇得王姨一邊打120一邊通知家人，大家立即放棄出行計(jì)劃火速往醫(yī)院趕，這是咋地了？難道是腦血栓嗎？老爺子平時(shí)不吸煙不喝酒呀……

經(jīng)過一天一夜的忙碌，腦彩超磁共振這個(gè)檢查那個(gè)化驗(yàn)的結(jié)果是并無大礙。最讓人高興的是老爺子能動(dòng)了還認(rèn)識(shí)人了，不過腹內(nèi)空空的他說起話來還是有氣無力含糊不清，就一個(gè)字大家能聽得懂——餓！這好辦不過吃什么呀？大家急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。到是王姨沉著冷靜把耳朵貼近老爺子的嘴巴，爾后像是早有準(zhǔn)備似的從床頭柜里拿出一個(gè)方便袋，里面是幾塊蛋糕：“是想吃這個(gè)吧？”老爺子使勁地點(diǎn)點(diǎn)頭，王姨說這是昨天她剛買的無糖蛋糕，還沒來得急吃呢。于是她將蛋糕掰成小塊送上去, 老爺子便有點(diǎn)狼吞虎咽地吃了起來，大家都松了一口氣卻有些尷尬地笑了，不知是誰嘀咕一句真是的有病了還吃這幾塊錢一斤的東西。

第二天，愛人從醫(yī)院回來，笑瞇瞇地對(duì)我說趕緊去買五花肉咱爸想吃你做的紅燒肉了，還特別囑咐一句要多做點(diǎn)做爛糊些：“這兩天可把王姨累壞了給他們一起補(bǔ)補(bǔ)，看來老了老了多虧有個(gè)伴呀！”我的心里忽然有一種感受，也許幸福在一生里就是偶爾的一個(gè)標(biāo)記，融洽命運(yùn)的凌亂，走進(jìn)一個(gè)故事，做一次主角，你會(huì)發(fā)現(xiàn)那些微不足道的關(guān)懷有時(shí)也讓人心疼。

提起紅燒肉我不禁要想起我的父親，一晃他老人家去世也快十年了。父親是廣東梅縣人，他的經(jīng)歷富有傳奇色彩，有點(diǎn)像《激情燃燒的歲月》里的石光榮，是建國前的老革命。他是個(gè)孤兒從小吃百家飯長大，后來被一個(gè)孤老太太也就是我奶奶收養(yǎng)，他們相依為命十幾年，在父親十五六歲的時(shí)候奶奶病故了。1948年2月，父親參加了游擊隊(duì)，不久收編于解放軍。戰(zhàn)爭年代，在槍林彈雨中父親出生入死履立戰(zhàn)功。解放后，父親被送到部隊(duì)學(xué)校補(bǔ)習(xí)文化，他奮發(fā)學(xué)習(xí)無線電技術(shù)，成為一名特種兵，1958年服從組織安排復(fù)員到地方支援大躍進(jìn)建設(shè)，從遙遠(yuǎn)的南方幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)來到盤錦，一直工作在司法系統(tǒng)。不過，還有一段經(jīng)歷他曾經(jīng)引以為豪，就是在部隊(duì)時(shí)還在炊事班干了幾個(gè)月，學(xué)會(huì)了做紅燒肉。

那個(gè)年代，生活十分清貧，我們一家六口走過了三年的“五七”道路來到盤山縣城,父親一個(gè)人上班，每月四十幾元工資，平時(shí)很難能吃到葷腥兒，每逢過年過節(jié)，我們最期待的就是父親做的紅燒肉，那火紅的嫩肉和誘人的香味真的撩撥食欲，嘗一口松松的軟軟的彈性十足，甘醇中和著香甜讓人欲罷不能。1977年母親因意外醫(yī)療事故去世后，父親帶著弟弟回到新生農(nóng)場，那里有他的老戰(zhàn)友老哥們,我參加工作后帶著兩個(gè)妹妹在盤山上學(xué)。在那些艱難的日子里，我們甚至沒有選擇幸福的權(quán)利，更沒有選擇如何解決最起碼的溫飽的權(quán)利。當(dāng)然，作為兒女最快樂的是一家人聚在一起，能夠按照父親的指教做碗紅燒肉孝敬他老人家。記得當(dāng)年父親和岳父老哥倆會(huì)親家時(shí)，父親還親自露了一手。他每次做完紅燒肉都會(huì)對(duì)我們說上一句：“多吃點(diǎn)，毛主席最喜歡吃紅燒肉補(bǔ)腦了?！?span style="position:relative;left:-100000px;">( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

我的岳父是一個(gè)地地道道的工人，在電力系統(tǒng)開了一輩子車，他平時(shí)不善言談，任勞任怨埋頭苦干，卻收獲了無數(shù)的榮譽(yù)，是一個(gè)不折不扣的得獎(jiǎng)專業(yè)戶。1986年我和愛人談戀愛的時(shí)候，剛到她家印象最深的就是墻上掛著的那些大大小小的獎(jiǎng)狀，其中一個(gè)上面鑲著他們?nèi)腋Ｕ掌?，那時(shí)岳父家也非常困難，一家老少三輩六口人住的是不到30平方的一間半平房，屋子里最顯眼的是那臺(tái)18寸的北京牌彩電，在當(dāng)時(shí)一般家庭是買不起彩電的，就是想買市面上也是很難搞到的，后來才知道那是上級(jí)專門獎(jiǎng)勵(lì)給常年工作在生產(chǎn)一線的勞動(dòng)模范的。于是，就覺得特溫暖，也很踏實(shí)。

不過，岳父一家的烹調(diào)水平我是不敢恭維的，不論什么菜都是典型的東北特點(diǎn)——咸。而不知道是什么時(shí)候我的“廚藝”竟然贏得了他們的青睞。哈哈, 岳父大人，給您做這碗紅燒肉我還真的有些緊張呢。

如今那紅燒肉應(yīng)該是最普通最簡單不過的一道菜了,但每個(gè)人心中也許都有一碗不同標(biāo)準(zhǔn)的紅燒肉，我心中的那碗紅燒肉是神圣的是溫暖的，那是父親的味道，那是家的味道，每每看到那光澤亮麗、香味四溢的美食，總是喜不自勝，心里就會(huì)情不自禁地喊道：久違了，紅燒肉!

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