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鄉(xiāng)村養(yǎng)雞圖

2015-11-24 10:57 作者:越秀  | 9條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

四十年前。陽三月,春種之后的小半個月,鄉(xiāng)村里會在雨晴晴間多出一小段稍閑的時間。此時,大人們會抓緊統(tǒng)籌一年里的大事小情。說媒的說媒,找契兄弟的找契兄弟,問卦的問卦,還愿的還愿,出遠海的出遠海,出外找工的出外找工。

孩子則不理會這些,光顧看著日頭玩耍。雨天里,冒雨到小溪流里,泛一種用劍麻尖尖做成的小舟,看著數(shù)量可觀的小船起起落落在驚濤駭浪之中,仰天大笑;天晴時,到菜地里用一根紅紗線綁一條小肉蟲鉤青蛙,看著自以為靈活矯健的青蛙笨笨地咬著小肉蟲不放,頃刻變成囊中獵物。但一有從詔安,或其他外鄉(xiāng)和大埕鄉(xiāng)里內(nèi)各村,四面八方匯集而來的一挑挑用巨大竹籠裝著的小雞仔出現(xiàn),小伙伴們就開心了,常常會不約而同地、假裝沒事一樣地跟著,一直到了大埕市亭東頭的直街才肯罷休。滿籠子、數(shù)都數(shù)不清的小雞,吱吱喳喳的叫鬧聲,連同小孩子赤著腳踩出的丫丫小印,象星星一樣,雜雜碎碎地散落在春陽斑駁的、深深淺淺的大街小巷里。

看著東家的小伙伴家剛一買了豬仔就買雞仔,西家小伙伴家也是,小孩子就真為自家大人辦事的速度著急。當然,著急的是雞。至于豬,又笨又臟,還噢噢叫,小孩子家誰個希罕它。

按捺不住的小伙伴,緊迫得象電影里的起義軍,每天里大人們剛一出門,就會結(jié)伴先到大埕市亭東頭的直街來看個究竟。在一片小雞仔的海洋中,人少時,假裝沒事地來回走動,眼光直直地緊盯著一大筐一大筐的黃茸茸的小生靈。萬頭攢動、漫天吱喳的景象在大人看來沒有什么,在小孩看來就令人激動了;人多時,小孩反而會一下子靠上前去,好象來買雞的就是自家的大人,眼光更是緊隨著小雞圓圓的小腦袋好一陣地起起落落,而對于自己赤腳光腚的光景則全然不顧。

最開心是相好的小伙伴家的大人來買雞仔了。因為,這樣就不僅可以看,而且還能大大方方地裝作幫忙的樣子,對自己中意的小雞仔好一陣摸摸捏捏。對著小雞仔鵝黃小口吹一口氣,吹得小雞仔滿臉口水,一臉茫然無辜地甩起了小腦袋,眼皮飛快地一眨一眨,并與同樣清澈得閃著光的小孩眼睛對視上好一會,才不屑地把小小嫩嫩的腦袋轉(zhuǎn)到一邊去。賣雞的這時大概才發(fā)現(xiàn)不對勁,抑或剛剛是外鄉(xiāng)人習(xí)慣性地對著本地人的友好和寬容,就草草地提示小孩要輕些,別捏壞了小雞。這在小孩看來,則仿佛感到大人已經(jīng)不高興,要開罵了,就立刻站起來走得遠遠的。此刻,心里卻更加地對家里的大人生了怨氣。

好不容易才等到自家的大人要出手。這天,小孩子就會別樣地乖巧,吃飯間聽到大人們議事說是要買雞,扶起碗來就格外地小心,心想千萬不可把碗打了,惹了大人。于是,飯又吃得快,還一反平常的樣子,主動地與奶奶一起收拾起碗筷。當然,這一點也不影響大人就要出了院子時,小孩子箭一樣地飛速跟上。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

小孩子剛開始總是不近不遠地跟在大人手里的大竹籃后邊,等到過了暹羅姆家快到市亭了就會一下子越位,喧賓奪主地試探著要大人買哪一家的雞仔。大人們總會在雞檔主們爭先恐后的叫賣聲中,象英明的君主一樣來回巡視比較,然后胸有成竹地在一個檔子的大竹籠前蹲下。小孩子則毫不計較,及時調(diào)整戰(zhàn)略,與大人保持一致,迅速地上前找了個比大人還靠里的位置蹲好。

大人果斷地出手抓了一只小雞,五指輕輕夾著小雞的背部,倒翻過來。小雞一時不適就盡力地倒勾著頭,兩眼驚惶地看著人,兩只小腳丫騰空胡亂地抓蹬。小孩子看著就好象是大人抓了自己,急得直瞇眼皺眉,左右望望大人又望望小雞,口里嘖嘖,巴不得大人快快放手才好。可是,大人全然不顧小雞的感受,順勢又伸出另一只手捋了捋小雞的胸脯,然后又撐開黃茸茸的皮毛看了看小雞的屁股。小雞的不舒服到了極點,就開始掙扎,大人這才將小雞象拋繡球一樣拋入雞群里,弄得小雞好一陣才站穩(wěn)。

“太水了,又生痔?!贝笕苏f。賣雞人知來人是故意找病弱的來說事,但知這就是買賣的機會,就趕緊說:“看這些,正宗的錢東雞,市腳阿陳伯年年跟我買,年年叫好。來,看看,多雄!”邊說邊用一個竹箕象舀水一樣從大竹籠里舀出了一大堆還沒人挑過的小雞,倒在旁邊的圓竹匾上。剛才還希希落落的竹匾立刻挨挨擠擠起來。有幾只個頭小的被淹沒地厚厚的棉花被樣的小雞群里。小孩子只知好玩,并不顧大人們說道。此刻,反倒擔(dān)心剛剛可憐的小雞,幾次伸出手來護著,心里著急,半張著口卻不知要講什么好。

大人的眼光此時會有些游離,四望。賣雞人忙說:“阿兄,一元五只,二元十一只,通街無的。先養(yǎng)著,有空再來還錢。來,再吸支煙?!闭f著又順手舀了一簸箕小雞。奇怪的是,剛剛還滿滿的,這一倒,小雞踏小雞,吱喳亂叫亂踏又站好了,依舊一竹匾。大人順勢點了煙,開始還價。好一陣才滿載而歸。跟在后面的孩童緊一步慢一步跟著,心里可樂開花了。

“先來點花紅。進我們家就是我們的雞了。”大人和孩子還沒進院子,小孩的祖母已經(jīng)用小碗仔盛著半碗食用的紅顏料在門口等,要給小雞點紅。這是這家的規(guī)矩,一來圖個吉利,二來是做個記號,別與鄰家搞混了。于是,小孩子忙說:“我來!”還一把抓過奶奶手里的碗,他知道奶奶比爸嬌慣于他。

小孩先是在小雞的頭上點了紅,后來又在小雞的雙翼上點紅,但總是抓不住,自己兩只手又都染紅了,手忙腳亂,于是就把小雞花花地涂了一身紅。奶奶就說:“你把小雞都染成花雞了?!毙『⒈緛砭陀行┫敕艞?,聽奶奶這樣說就一下笑得個前俯后仰,索性放下碗又去查看奶奶手里到底拿了些什么來喂新來的小伙伴。奶奶手里是開春舂米時留下的碎米。這時,被小孫兒一掰,她索性就撒在地上,引來一群大小雞飛快地搶吃,不巧就把小孩剛剛放在地上的放顏料的碗打翻了,顏料立即象地圖一樣浸開,不斷翻滾的小碗又驚得雞群一陣胡亂的飛踏,地上又馬上印上了一個個竹葉狀的雜亂雞腳印,在陽光之下,反映著七彩的光。孩子不知所措地看著奶奶,生怕奶奶罵他。誰知奶奶只是笑笑地說:“大吉大利!”就收起碗走開。

小雞的到來,給小孩帶來了新鮮和快樂。大人們也喜歡在喂雞的時候呼來小孩,讓他趕走鄰家的大雞。小孩當然英勇上前,興奮異常,常常一腳就將一只大公雞踢開去。但也有比他英勇的大公雞,力氣很大,身子被踢開了,眼睛卻一直盯著雞食。小孩就不厭其煩地趕,大公雞竟反過來邊啄食邊與小孩對峙,好象要啄小孩的眼睛。小孩有些顧慮了,反過來看著大人,希望大人出面。但大人們卻哈哈大笑,說,大公雞看上你嘴角的米粒了。小孩子不好意思地胡亂抹,又沖上前去踢大公雞,踢完了自己就笑個沒完。

不幾天,小孩就學(xué)著大人的樣子從米缸里抓米喂小雞。大人們初時不覺,后來看有些小雞喂得太脹了,稍加分析就將小孩現(xiàn)場抓獲。在那個年代,人尚且吃不飽,大人們對于米食的計劃和節(jié)約可想而知,自然免不了對小孩好一頓說。這讓小孩好些委屈,加上新鮮感也慢慢地過了,就轉(zhuǎn)移到別的樂事去。

這一樂,回家還到處跑跳,就免不了踩踏著小雞。有的小雞當場就不行了。有的傷得輕一點的,大人們也來不及責(zé)怪小孩,就急急取來一個小竹匾,將受傷的小雞放在地上,撒一把米,放一點水,再在旁點一柱香,用竹匾倒扣著,在小雞頭上一下一下地敲打,口中說一些好話。這些小雞,有些就真的救過來了,有些則不行。不行的,大人就靜靜地找一個小角落埋了。奇怪的是,在那個很難吃到肉的年代,有些人會去抓小魚小蝦,但從來沒有人打這些傷亡小雞的主意。

小雞稍大一點,大人們就不再專門喂食了。小雞們就四出覓食。有時在豬槽里與豬爭食,氣得豬哼哼直叫還一下一下地拱小雞。但小雞十分頑強,有時被拱得遠遠地也不忘一刻不停地在地上和豬的身上啄食。

半大的小雞有時會在草地里啄草籽,有時會走很遠到曬谷場去,有時會在溪流邊與一群小鴨子爭吃一種由糞便生出的蛆蛆長成的小蟲子,有時會帶著傷一瘸一瘸地十分沮喪地在很晚的時候回家,有時臺風(fēng)來了還會渾身濕透不停地在豬舍里為找個不漏雨的地方而團團打轉(zhuǎn)??傊?,每一只雞看來都十分不易,但雞們除了萬不得已很少去偷吃什么東西。雞的樣子好象比小孩還忙,但與小孩并不疏遠。小孩有時在外邊玩,忽地見到自家的雞,就會與雞親切地互相跟著,走走停停,小孩身上如果有好吃的就會分出一點點來給雞吃。

就這樣,小孩與小雞一起一天天長大。半大的小公雞雞冠慢慢地長大長紅,尾巴長了一半,沖著天,兩翼有些豐滿,走起來象喜歡臭美的小姑娘。小母雞卻越長越圓渾,象個初當祖母的矮胖女人。小公雞忽然有幾天象唱歌的人在吊嗓子一樣地叫,后來就真跟著大公雞們一起每天天沒亮就引吭高歌,歌歌歌地一聲更高一聲,又一天比一天結(jié)實、英武,可以當之無愧地讓小孩對外稱這是他們家的大公雞了。母雞給小孩的驚喜則更加實在。一天,小孩的媽媽撥了一個一頭圓圓一頭尖尖的蛋,勻勻地分給幾個兄弟吃。初生的蛋可香啦。小孩心想,長大了如果能不受限制地要吃幾個蛋就吃幾個蛋,那該多好?。?/p>

后來,有一天,倚著夕陽、倚著門框的祖母看著已經(jīng)長大的雞,一一點了用處:大紅這只用來拜天公,花的這只用來拜廟公,黑尾這只九月九燉藥材為一家人補身體,大母雞留著生蛋好給大孫兒交學(xué)前班的學(xué)費。

小孩聽了,就覺得,自己和小雞都不要長大才好!

但第二天,看著金燦燦的陽光照著金燦燦的雞,就莫名地開心,很想出去玩,而且還巴不得自己和雞都快快長大了才好。

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