印象大理

現(xiàn)代化的交通,縮短了長沙到昆明的距離。2015年7月15日我與英子懷著對彩云之南的遐想,輕裝簡從,來一場說走就走的旅行。從家出發(fā),4個多小時后,就下榻于昆明的酒店了。
7月16日清晨,我不由得早起,外面的世界,哇塞,清、涼、藍、爽!這個時令來云南,我慶幸選擇了雨天。昨晚外面淅淅瀝瀝地下著雨,我原本擔心第二天會因為天氣影響參觀的心情,會到處像家鄉(xiāng)一樣煙霧迷蒙??赡苁且驗榭諝獾馁|量太好,可能因為云南的雨天有她固有的秀美柔和,清晨之時,已只有些許雨絲飄忽。微風撲面,頗有吹面不寒楊柳風的快感。
天空雖然暫時還沒湛藍,但還是比較高遠。只見近處的蒼山綠波流淌,白云在山間游蕩,猶如不斷地在為蒼山更新圍脖。
大理古城就是依托蒼山,前朝洱海,靜靜地躺在那里幾千年的一個華夏邊陲古鎮(zhèn)。
今天我終于可以去親手揭開她的蓋頭,一睹她神秘的芳容。( 文章閱讀網:www.sanwen.net )
據說,大理有四大美景,下關風、上關花、蒼山雪、洱海月,風花雪月這個成語就由此得來。
下關風,特點在于其風的神秘與強勁。人迎風而行,風吹帽落于前。說白了,與其特有的地勢相關:下關位于蒼山和哀牢山之間長的山谷出口,連綿百里的蒼山擋住了大氣環(huán)流,冬春盛行的平直西風氣流和夏秋印度洋、孟加拉灣的季風便通過這山谷進入下關,形成了冬春季節(jié)蒼洱之間強勁的西風和夏秋之交的西南風。執(zhí)英子之手,徜徉于古城街道,雖是酷暑,卻不由得產生“春風取花去,酬我以清陰”的心曠神怡。這應該是得益于昆明四季如春與這里特有的地勢相結合吧。
上關花,上關是一片開闊的草原,鮮花鋪地,姹紫嫣紅,人稱“上關花”。 上關花名稱的得來是由于古時上關有一棵叫“朝株花”的奇花,它花大如蓮,開12瓣,閏年13瓣,香聞十里,果實可作朝株。大理氣候溫和濕潤,“冬止于涼,夏止于溫”,最宜于花木生長,“家家流水,戶戶茶花”早已傳為佳話。街道兩旁各色鮮花競相開放,爭奇斗艷。人游花海,腳步古城,花隨流水轉,鋪面古香藏。
蒼山雪在蒼山橫亙大理境內,山頂白雪皚皚,銀妝素裹,人稱“蒼山雪”。蒼山十九峰,每峰海拔都在3500米以上,最高的馬龍峰達4122米,由于海拔較高,在峰頂異常嚴寒,終年白雪皚皚,在陽光下晶瑩潔白,蔚為壯觀。“陰巖猶太古雪,白石一化三千秋”蒼山雪景的宏博壯麗,堪與阿爾卑斯山媲美。在古城,這個時節(jié)可看不到,不過看到山間白云縈繞,來去悠然,不由得想起晏幾道的詩句,如果在月光下,應是“當時明月在,曾照彩云歸”此時的心境,卻與杜甫的“遠上寒山石徑斜,白云生處有人家”頗為吻合。看到白云倏忽,亦時而勃起漢高祖劉邦“大風起兮云飛揚”的豪情。
洱海月,洱海有月的晚上,天上一個月亮白晃晃,水中一個月亮金燦燦,這就是“洱海月”的奇景。
行走古城稍微久一點,不免有點失落?,F(xiàn)代的浮華已經淹沒了古城原汁原味的風采。城里因為游人的涌入,已經不再是淳樸的民風,物欲橫流的時代,到處閃爍著盯著你口袋的金燦燦的眼光。本地的少數民族也已經開始漢化,連他們自己可能也不習慣穿著他們獨有的民族服飾。他們在這里也不可能用他們獨特的語言,因為,這里已經是一個商業(yè)化的都市,保持民族特色,可能就意味著他們失去生存的空間。
大理的萬種風情已不在古城:盡管流檐古樸,盡管城堡依然。物是人非的遺憾是無論花多少錢買多少紀念品換不回來的。
大理的吸引力在鄉(xiāng)間,在田野上,在大山深處……
大理的風韻更在廚房,在節(jié)日里,在歷經滄桑的民間……
舌尖上的大理!
有白族三道茶:苦茶--甜茶--回味茶。預示人先要創(chuàng)業(yè),必先嘗苦,然后可以苦盡甘來,最后得到啟示,凡事要善于回味,總結經驗教訓,切記人生本來就應該先苦后甜。
風花雪月般的美食,首推“大理砂鍋魚”,以本地祥云生產的大砂鍋,煮捕于洱海的魚,上席時以菜葉鋪墊的大盤襯墊,鍋中沸滾,飄紅映綠,色彩絢麗,清香撲鼻。趁熱食用,魚肉滋嫩、味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
二推“彌渡卷蹄”,它以新鮮豬腿為主料,胡椒粉、草果粉、八角粉、茴香粉、紅米、白酒、食鹽等為配料,先腌后煮,精制而成,可用綿紙嚴密包裹好,懸掛起來,隨吃隨取,一次吃不完,可將其余部分重新包好懸掛,十月余色味不變。令人想到朵朵金花俏麗的小臉蛋,不禁贊嘆大理山美、水美、人美、情更美了。
三推“木瓜雞”,四推“鄧川乳扇”,五推“喜洲粑粑”, 六推“鶴慶豬肝炸”。
服飾上的大理!
整個云南有53個民族,大理基本上都有,每個民族都有其獨特的服飾。特別是每個民族的節(jié)日來臨,他們都穿上節(jié)日的盛裝,載歌載舞,可以說大理就是一個服飾文化之鄉(xiāng)。
來大理,我跟隨旅游團的方式錯了。以后有機會再來,就一定要親自走進普通的老百姓家中,去看看他們獨具特色的庭院,感受千古的人文;去和他們說說話,盡管聽不懂,我也可以體會他們原本的直率純真;去喝喝他們的茶,品味其中做人的底蘊;去看看小橋、流水、人家,領略古道、西風、瘦馬在這里的自然上演。
我知道,我看得太淺。從路邊背著小背簍的少數民族老婆婆佝僂的身軀,我知道,他(她)們依然掙扎在貧困線上,但他(她)們依然能夠坦然地面對困境,朋友來了,喝酒;朋友走了,喝酒……
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印象大理的評論 (共 10 條)
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