小小馬齒莧
清早上班,看見(jiàn)保衛(wèi)員李叔在車(chē)棚外的小菜地里薅馬齒莧。從上過(guò)農(nóng)家肥濕潤(rùn)潤(rùn)的泥土里長(zhǎng)出來(lái)的馬齒莧,一棵一片,葉子密密麻麻的青翠欲滴。李叔給我個(gè)袋子說(shuō):“薅吧!烙饃攤餅很好吃的?!焙芨吲d,一大清早,就得到了一袋子免費(fèi)新鮮的馬齒莧。市面上也有大堆大堆售賣(mài)的。
查一下資料,居然被嚇了一跳。沒(méi)想到小小馬齒莧,居然會(huì)有這么多的實(shí)用功效,藥食兩用價(jià)值不菲。中醫(yī)可以全草入藥,有醫(yī)書(shū)記載。西醫(yī)可以制成馬齒莧注射液,收縮子宮頸,對(duì)心血管系統(tǒng)也有作用。嫩莖葉可作蔬菜,微量元素含量很高。
馬齒莧雖然有這么多的用處,但是給人的感覺(jué)就像是隱居在深山里的隱士,不為外人知也。它生長(zhǎng)的環(huán)境條件很隨意,耐旱耐澇,生命力旺盛,田園、路邊、菜地、庭院廢墟等向陽(yáng)的地方都有它生機(jī)勃勃的身影。只要你喜歡吃,一會(huì)兒工夫就可以采摘一大袋子。
李叔說(shuō):“這種東西不知咋回事,這么能長(zhǎng),明天又都長(zhǎng)上來(lái)了,多的很,來(lái)薅吧!”我心下歡喜,天天可以吃到新鮮免費(fèi)的馬齒莧了。多好的菜??!對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境不挑剔,給人類(lèi)提供的卻都是正能量的藥物和食物,雖然它那么不起眼。
小小馬齒莧,值得我們關(guān)注它。
河南省第二慈善醫(yī)院 劉現(xiàn)芳( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
首發(fā)散文網(wǎng):http://www.277762.cc/subject/3769186/