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年味

2015-02-25 08:46 作者:云豹  | 1條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

年味

文/譚云豹

在不知不覺(jué)中,已經(jīng)過(guò)了小年,在我的記憶里,對(duì)于小年是沒(méi)有多大概念的。

讓我記憶最深的小年,是年少時(shí),母親每到這天就會(huì)在長(zhǎng)長(zhǎng)的竹桿子上綁上竹掃苗,清掃滿屋的楊塵。為干干凈凈地過(guò)年做著一個(gè)家必不可少的清理。

農(nóng)村人過(guò)年,常常是有盼頭的,好像人們一年奮斗到頭,就是在為這年準(zhǔn)備的。興許是在那個(gè)物質(zhì)貧乏的年代,對(duì)于過(guò)年總能吃上幾頓好飯,美美的吃上幾頓飽肉,還能隨父母走走親戚,穿上一身新衣服,與同齡人一起捉貓貓,爭(zhēng)搶著用斧頭砸啞炮的昔日?qǐng)鼍埃孟褡屛一氐搅松贂r(shí)。

一想起這些來(lái),心里總是無(wú)比的快樂(lè)!( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

其實(shí)對(duì)于過(guò)年來(lái)講,年少時(shí)的記憶常常是最多的。

奶奶和母親,常常會(huì)在臘月頭上就開(kāi)始準(zhǔn)備著年貨了。早早的把糯米和糯苞谷泡上,準(zhǔn)備上足夠一家人吃上半年的湯圓粉。

剛進(jìn)入臘月,家里的過(guò)年豬并在那時(shí)請(qǐng)個(gè)殺豬匠來(lái),叫上要好的鄉(xiāng)親幫上半天忙,然后,煮一鍋旺子湯,炒一盆豬肝,再弄一盆回鍋肉,和大家一起開(kāi)開(kāi)心心吃個(gè)殺豬后的熱血飯。

過(guò)年豬殺過(guò)后,余下的事,全由母親去忙。

母親那時(shí),把一塊塊殺豬匠早已分割好的豬肉,拿到鐵鍋里,把那豬皮在鐵鍋里烙得金黃金黃的,然后,一塊塊洗凈,用鹽碼過(guò)兩天后,再一塊塊地掛在灶門上。任憑煙熏火燎著,臘肉就這樣慢慢的得以成就。

年前的臘月,母親總是最為忙碌的,今天做豆豉,明天做醪糟,后天磨湯圓,大后天得做米豆腐。就這樣一天天的忙過(guò)去,一直要到年三十打完糍粑,吃過(guò)年飯,母親才能休息。興許母親的忙,一是為了孩子和家人,二是為自己到過(guò)年能不再那么忙而努力著。

準(zhǔn)備這樣的年,好像過(guò)的不是一天或十天半月,而是一兩個(gè)月一樣,常常讓人特別的回味。

一說(shuō)到年,好像一家人都沒(méi)有閑著,爺爺早早準(zhǔn)備了幾張紅紙。細(xì)心地疊成格,疊成豎幅,然后再用菜刀慢慢地裁下來(lái)。隨后,磨墨,取來(lái)毛筆,把紅紙往方桌上一鋪,提筆揮就,信手寫就幾幅聯(lián)。然后,再把自己寫就的春聯(lián),往兩手間一攤,從上到下念上兩遍,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,叫過(guò)我們,拿著對(duì)聯(lián),在堂屋的大門外,灶房門兩邊一一貼上。在我們貼完,爺爺再一一念誦一遍,解其對(duì),釋其義。增了年的快樂(lè),添了書的香氣,迎來(lái)家的喜氣!

每每這時(shí),爺爺并會(huì)講上幾個(gè)關(guān)于春聯(lián)的笑談。說(shuō)有些不識(shí)字的鄉(xiāng)親為了增添這年味,去市場(chǎng)上買些或請(qǐng)人在市場(chǎng)有針對(duì)地寫幾幅對(duì)聯(lián),再拿回家除了大門外,就連那窗戶上,豬圈旁,到處都帖滿了大紅的對(duì)聯(lián)。初看時(shí),十分的喜慶,細(xì)看后,常常讓人不禁捧腹大笑。

爺爺說(shuō),一戶人家往堂屋門前貼了一幅對(duì)聯(lián),上聯(lián)是:豬兒狗兒羊兒同樂(lè)。下聯(lián)是:雞兒鴨兒鵝兒承歡。橫批是:畜禽興旺。再一走進(jìn)豬圈看時(shí)。那兒也有一幅對(duì)聯(lián),上聯(lián)是:大人小孩快快樂(lè)樂(lè)。下聯(lián)是:長(zhǎng)男少女平平安安。橫批是:家庭幸福。爺爺一說(shuō),我們都跟著樂(lè)了!

在我們的笑意中,感覺(jué)這年味就更濃了。

當(dāng)下的人們,什么都講究個(gè)快餐文化。對(duì)聯(lián)是買來(lái)的,門神是彩印的。很少有人自寫對(duì)聯(lián),自剪門神了。就連那掛出來(lái)的燈籠也全是一樣一樣的。大街小巷張燈結(jié)彩,年味重了,文化卻淡了。

要不是前幾日去市場(chǎng)買菜,一看那滿街里掛著售賣的春聯(lián)以及紅紅的中國(guó)結(jié),我差點(diǎn)忘了,沒(méi)幾天就要過(guò)年了。

我此刻才想起來(lái),得去灌點(diǎn)香腸,買點(diǎn)糖果,弄個(gè)中國(guó)結(jié),給家里添點(diǎn)年味!就算這生活天天像過(guò)年,然后,這真正算得上年的,就那么幾天。這中華民族的傳統(tǒng),豈容我忘?!中國(guó)的年味就這樣濃了!

2015年2月16日于新疆阿拉爾十團(tuán)十一連

電話:

家庭住址:新疆阿拉爾十團(tuán)怡馨園2號(hào)樓一單元401室

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年味的評(píng)論 (共 1 條)

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