“今天冬至，晚飯吃餃子，整理一下辦公桌下班吧?！蔽液徒M長(zhǎng)收拾完桌上未處理完的資料、起身離開(kāi)辦公室。

連日來(lái)飽受胃病的折磨讓我的食欲大打折扣，然而面對(duì)“餃子”這一自兒時(shí)起便承載著我美好記憶的佳肴，我忽然來(lái)了精神、不由得加快了腳步向著餐廳邁進(jìn)。尚未來(lái)至門前，便已聽(tīng)得寬敞的屋內(nèi)人聲喧嘩，“這餡兒真香”、“來(lái)，多吃幾個(gè)”，一聲聲帶著笑意的贊嘆聲此起彼伏。走進(jìn)屋里，便聞到了那一陣陣熟悉的韭香和麥香，這久違的香氣讓那一絲發(fā)自心里的感動(dòng)再次涌上心頭，一種時(shí)空上的錯(cuò)覺(jué)仿佛把我?guī)Щ亓四莻€(gè)承載著無(wú)數(shù)美好回憶的曾經(jīng)。

“這是韭菜餡的，那邊有醋?！笔程么蝻埖陌⒔阋贿厽崆榈卣泻糁皝?lái)就餐的職工一邊把一個(gè)個(gè)“白色的元寶”盛入每個(gè)人的餐盤中?！?a target="_blank">冬至餃子夏至面”、“初一餃子初二面，初三合子團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”跟著打飯的隊(duì)伍前行，我信口默念起了與餃子有關(guān)一句句俗諺、嘴邊露出了一絲會(huì)心的笑意。

“媽媽，姥姥說(shuō)等咱們一起回家包餃子。”自幼從山東長(zhǎng)大，每逢年節(jié)姥姥和姥爺都會(huì)在幾天前就打來(lái)電話“催”我們回家，“吃什么餡”、“給你們帶些回去吃”、“丫頭你的胃不好，能吃韭菜嗎？”雖然我們的住處離姥姥家只有二十分鐘的路程，心直口快的姥姥還是忍不住要在電話里就把包餃子的細(xì)節(jié)全部盤問(wèn)清楚、在姥爺“少嘮叨兩句”的提醒中不舍地放下電話。

傍晚時(shí)分，當(dāng)全家人又一次聚齊在姥姥家的客廳，一條餃子生產(chǎn)流水線再次啟動(dòng)了。姥姥把發(fā)好的面團(tuán)端上桌，兩個(gè)舅媽則快速將切好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條、揪成劑子，媽媽在一旁搟著餃子皮，我們這些孫輩的娃娃們跟著姥爺一起包餃子?！澳銈儍蓚€(gè)小子包的還沒(méi)你姐快?！崩褷斂?a target="_blank">愛(ài)這樣笑著“批評(píng)”兩個(gè)舅舅、偏心地寵著自己女兒，孩子們則在“包幾個(gè)吃幾個(gè)”的壓力中努力勞動(dòng)，卻怎奈高漲的熱情總是一次次被給餃子皮打補(bǔ)丁這樣的插曲澆熄。一個(gè)、一列、一片……在全家人的協(xié)作努力下，包好的餃子被整齊地碼放在高粱桿編成的蓋墊上、甚是喜人。片刻之后，隨著姥姥“先下一鍋”的一聲令下，我們的饞蟲(chóng)全被引了出來(lái)、癡癡地盼著難捱的“二十分鐘”快快過(guò)去。

“來(lái)端餃子咯?！碑?dāng)廚房里傳出姥姥嘹亮的招呼聲，年幼的妹妹們就會(huì)排成一列向著心中的美味進(jìn)發(fā)，返回餐桌的途中就忍不住彼此喂食、一品為快了。隨著一碟勻拌著陳醋、香油、蒜蓉、蔥花的蘸料上桌，全家人圍坐在了那張老桌前將酒杯斟滿、開(kāi)始又一次歡樂(lè)的相聚?！敖裉斓娘溩印_(kāi)口’了?！薄澳憔司耸钦f(shuō)咱這餃子包咸了?！崩牙岩贿吔o舅舅盛“餃子湯”一邊拿“艱苦樸素、咸點(diǎn)怕啥”的老話兒教育舅舅。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

“姥姥問(wèn)你哪天回來(lái)，餃子已經(jīng)包好了”大三回山東老家實(shí)習(xí)，返程的火車還未開(kāi)動(dòng)，媽媽的短信就已然把姥姥的牽掛帶到了我面前，也許從我十九歲離開(kāi)家門、遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)那刻起，這樣的問(wèn)候和期待就是那個(gè)遠(yuǎn)方的家對(duì)我最簡(jiǎn)單卻也是最深沉的期盼和牽掛，一聲“我到了，等我回來(lái)?！币渤蔀榱宋覍?duì)這份牽掛最好的回答。

有人說(shuō)餃子早已成為了快餐食品，然而如今離家千里的我卻從來(lái)不忍在一個(gè)陌生的地方為自己點(diǎn)一盤餃子、害怕吃了想家。“又到家了”這個(gè)冬至，看著碗里幾欲滿溢的一個(gè)個(gè)“元寶”，我發(fā)出了一絲輕嘆。

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