豬腳醋，是廣東的特色湯品之一。

醬油色的湯水，可能會(huì)讓第一次見識(shí)這道美食的人，捏著鼻子，滿臉鄙夷的說，這什么東西啊，黑乎乎的？但是，當(dāng)你勺起第一匙，小心翼翼的聞過它散發(fā)出來的酸醋味，才慢慢的泯一小口入嘴里，酸酸甜甜的湯滑過喉嚨那一刻，即刻贊不絕口，這湯真好喝。

說不出的獨(dú)特滋味，酸中有甜，甜中有酸。

在這寒冷的冬天喝上一碗，可以驅(qū)趕體內(nèi)的寒氣的同時(shí)又起到了養(yǎng)顏美容的功效。

不過，豬腳醋是好喝，關(guān)鍵在于煲這個(gè)湯的人，不是隨便一個(gè)人都能把這個(gè)湯煲出它該有的味道。

五點(diǎn)多的時(shí)候接到一個(gè)電話，L姨的，問我什么時(shí)候下班。我說五點(diǎn)半，她說你下班回家之前先來我這里一趟。嘴上答應(yīng)著，剛想問清楚找我有什么事，電話那邊就沒有聲音了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

帶著疑慮的心情敲開她的家門，開門的是鐘叔，問L姨呢？他說在廚房。進(jìn)入廚房，看到她在忙碌著，她說燉了豬腳醋，正說拿去你家給你，那么久沒看到你來。

我看到灶臺(tái)上放著的滿滿一碗豬腳醋，瞬間感動(dòng)，不知道該說什么好，只能一個(gè)勁的表示感謝。一直以來，她都待我很好，燉好的雞湯，臘好的香腸，做了什么好吃的菜，都會(huì)留一份給我，她對(duì)我的好真的無以回報(bào)。

回到家就迫不及待的洗干凈勺子，勺一口湯喝進(jìn)嘴里，甜甜的，略帶點(diǎn)酸味，非常好吃。

其實(shí)，昨晚也喝了一碗豬腳醋，是房東太太送上來的，幸福的感覺真的難以言喻。

她說：煲了豬腳醋，給你嘗嘗。

小小一碗豬腳醋，酸酸甜甜的幸福味道。

以愛為佐料，慢慢的熬上幾個(gè)小時(shí)，甚至更多的時(shí)間。

就是這小小的一碗豬腳醋，

驅(qū)趕了冬天的寒冷。

作者：輕描

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