“大麥黃了小麥黃，男男女女都上場(chǎng)?！贝螓湀?chǎng)記錄了一個(gè)時(shí)代人們團(tuán)結(jié)協(xié)作艱苦奮斗的勞動(dòng)場(chǎng)景，打麥場(chǎng)留下了那個(gè)時(shí)代人們對(duì)豐收的喜悅熱情和期望。打麥場(chǎng)既是一個(gè)揮汗如雨克敵攻堅(jiān)的總戰(zhàn)場(chǎng)，又是一個(gè)激情滿懷歡呼勝利的大會(huì)場(chǎng)。在我幼年的記憶中，打麥場(chǎng)就是鄉(xiāng)村老家那個(gè)時(shí)期的一幅最精彩、最壯美、最凄婉的風(fēng)景畫(huà)。

難忘那一車車從四面八方飄來(lái)的“云朵”，難忘那一道道筑起的小山似的麥垛，難忘那驕陽(yáng)似火下繞著圈轉(zhuǎn)動(dòng)的熱騰騰的石磙，還有那時(shí)不時(shí)揮動(dòng)的長(zhǎng)鞭和清新悠揚(yáng)、韻味十足的吆喝。場(chǎng)地邊豎起的如林般的桑杈、揚(yáng)叉、木锨、掃帚和落笆，靜靜地作著短暫的休息，那一布袋一布袋灌好的金燦燦的麥粒發(fā)出了誘人的清香。火辣辣的南風(fēng)，裹滿了幸福的人們的歡聲笑語(yǔ)，一波又一波，一浪高過(guò)一浪地傳向遠(yuǎn)方。記得這個(gè)時(shí)候，前來(lái)打熱鬧的還有成群結(jié)隊(duì)的雀兒，嘰嘰喳喳，起起落落，蹦蹦跳跳，飛來(lái)飛去，熙熙攘攘，好似趕集赴會(huì)，又像沖鋒陷陣一樣。

想起那個(gè)時(shí)候的麥?zhǔn)?，真的就像打仗一樣。每年從小滿會(huì)開(kāi)始，人們便準(zhǔn)備好了武器彈藥，憋足了勁兒。當(dāng)輕輕的柳絮飄過(guò)，金黃的油菜花開(kāi)過(guò)，麥?zhǔn)盏膽?zhàn)斗就真的悄悄地拉開(kāi)了序幕。首先變化的就是場(chǎng)地上，剛收割的油菜地顯得非常空曠，“好雨知時(shí)節(jié)”，一場(chǎng)夜雨澆后，濕漉漉的泥土綻放出幽幽的芳香。在薄霧冥冥的清晨，老把式早早地套上牲口，一路歡歌地來(lái)到場(chǎng)地里。當(dāng)火紅的太陽(yáng)升起的時(shí)候，圓圓的厚重的石磙一遍遍碾過(guò)，覆蓋著泥巴的青柳枝做成的拖把一道道掃過(guò)，瓷瓷實(shí)實(shí)平平坦坦的場(chǎng)地便泛出無(wú)比的光亮。打麥場(chǎng)，這寄托著人們無(wú)限熱望的打麥場(chǎng)，就這樣搖身一變閃亮地展現(xiàn)在人們的面前。

“夜來(lái)南風(fēng)起，小麥覆隴黃?！辈脊?a target="_blank">鳥(niǎo)的叫聲，喚醒了熟睡的人們。月亮還沒(méi)有落，沙沙的磨鐮聲已經(jīng)響起。收獲的時(shí)候到了，興奮的人們掩飾不住內(nèi)心的喜悅，一個(gè)個(gè)精神抖擻地投入到了麥?zhǔn)盏谝痪€。當(dāng)耳邊傳來(lái)騾馬“嗒嗒”的蹄音和“晃啷啷”的鈴聲的時(shí)候，一朵朵流動(dòng)的“蘑菇云”漂到了場(chǎng)里，很快蘑菇云四散開(kāi)來(lái)；接著，場(chǎng)地里便堆起了一座又一座金山。當(dāng)一座座金山連成一體、形成一道道麥子的長(zhǎng)城的時(shí)候，田野里滾滾的麥浪已基本匯聚到了雄偉壯闊而激情澎湃的打麥場(chǎng)上。

記得那時(shí)，風(fēng)起云涌的打麥場(chǎng)，是一場(chǎng)曠日持久的戰(zhàn)斗。這場(chǎng)戰(zhàn)斗的勝利，很大程度上往往取決于天時(shí)。因此，在當(dāng)時(shí)，看天氣、聽(tīng)預(yù)報(bào)，就顯得至關(guān)重要?？傮w感覺(jué)，那時(shí)的雨，要比現(xiàn)在的年份多；不過(guò)，那時(shí)的天，也比現(xiàn)在的天藍(lán)得多，風(fēng)也輕柔得多。人們一旦確定哪天是好天，太陽(yáng)剛一出，地皮才發(fā)白，只要一聲召呼，轟轟烈烈的扒垛攤場(chǎng)的戰(zhàn)斗就打響了。

年輕人爬到高高的“山”頂，揮舞著桑杈，向下翻；壯年人拿起了抓鉤，惡虎掏心般的，攔“腰”使勁錛；婦女們將桑杈并在一起，吆喝一聲，猶如排山倒海似的同時(shí)向前推。很快，長(zhǎng)墻被扒出了豁口，小山被削平了；場(chǎng)地上，一撥撥推來(lái)的麥子，高高低低，如洶涌的波濤，浪起潮涌似的。年齡稍大的，掂起木叉或揚(yáng)叉，從邊緣把推送來(lái)的麥子抖擻開(kāi)來(lái)，勻散開(kāi)來(lái)。太陽(yáng)升高了，紅紅的臉變得白亮起來(lái)，熱力輻射，煥發(fā)出耀眼的光芒。微風(fēng)吹拂，抖開(kāi)的麥子一簇簇的，開(kāi)闊的場(chǎng)地像一片涌動(dòng)的海。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

將近中午，是勻場(chǎng)的時(shí)候了。也不待吆喝，人們從田間地頭又陸續(xù)來(lái)到場(chǎng)里。這時(shí)候的打麥場(chǎng)上，麥稈已經(jīng)脫去了攤場(chǎng)時(shí)的潮氣，先前的那點(diǎn)微黃的水色全部泛白，麥的香味似乎更濃了，但麥子并沒(méi)有變輕多少。人們勻散著從不同的角落，選擇一方地盤(pán)，一邊抖動(dòng)，一邊將麥子支立起來(lái)。陽(yáng)光開(kāi)始發(fā)威，一股股熱氣迎面撲來(lái)，麥子的葉片已經(jīng)招架不住，干枯地卷了又卷；麥穗有的繃不住嘴兒，嗤著牙在笑呢。半個(gè)小時(shí)的功夫，場(chǎng)地上，麥子全都支蓬了起來(lái)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，讓人容易想起擠滿無(wú)數(shù)只貨船的碼頭。

當(dāng)人們中午在家趁吃飯小憩的時(shí)候，麥場(chǎng)里，無(wú)一絲兒風(fēng)，太陽(yáng)的熱力正旺。一場(chǎng)自然的媾和在光天化日之下進(jìn)行。毒辣辣的陽(yáng)光照到麥子上，麥子似乎發(fā)出了磕磕巴巴幸福的的脆響。當(dāng)即就有飽滿的麥粒經(jīng)不住誘惑，脫穎而出，露出金燦燦亮堂堂的肌膚；有的笑得合不攏嘴，把陽(yáng)光浴當(dāng)作再舒適不過(guò)的享受。不要認(rèn)為那是一種煎熬和炙烤，呻吟過(guò)后，必定是新生和希望。這是麥子最狂熱的時(shí)候，也是太陽(yáng)最煽情的時(shí)候，麥子和陽(yáng)光在使勁的熱吻，它要用盡最后的力氣最大可能地吸收大自然的激情和營(yíng)養(yǎng)。

鞭的炸響，打破了麥子的美夢(mèng)；呼哧呼哧的杈聲，打臥了陶醉中的麥子。牲口進(jìn)場(chǎng)了，吱扭吱扭，石磙轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)了。碾場(chǎng)開(kāi)始了。膘肥體壯的牲口滿身是勁，吃得飽、睡得足，為的就是踏平這麥浪。老把式一手扯著韁繩，一手揚(yáng)鞭，呦呵呦呵，堅(jiān)守著陣地。一圈一圈，石磙壓過(guò)，近處似乎能聽(tīng)到呼啦呼啦的聲音。那不是在下雨，那是籽粒的集體大逃亡。圈兒越來(lái)越大，像水中的漣漪逐漸展開(kāi)；一片又一片，洶涌的波濤不見(jiàn)了。場(chǎng)地上，像風(fēng)平浪的海面，泛出一閃一閃的光亮來(lái)。

老把式讓牲口靠邊略微一停，又在石磙后面加了一個(gè)半圓形的紅石板，我們當(dāng)?shù)赝ǔ＝凶雎洌╨ao）石。加上落石后，石磙變得明顯比先前沉實(shí)多了；牲口用力多了，也變得老實(shí)了。當(dāng)然，連磙帶落（lao）的，麥粒下的更快了。這個(gè)時(shí)候，老把式已經(jīng)將韁繩拴在了腰間，兩手搖鞭，還能和鄰近的同事搭上腔。說(shuō)說(shuō)收成，談?wù)劷?jīng)驗(yàn)，不時(shí)地打個(gè)響鞭。不知轉(zhuǎn)過(guò)了多少圈，麥稈變作了麥秸，麥穗碾成了空殼。鳥(niǎo)雀飛過(guò)，天上的白云好像凝固了一般，悠悠地時(shí)光隨著石磙的轉(zhuǎn)動(dòng)在悄悄地流逝。

一位長(zhǎng)者走進(jìn)麥場(chǎng)，從地上抓把麥秸看了看，是翻場(chǎng)的時(shí)候了。領(lǐng)班人一聲吆喝，歇足了勁的人們，拿起桑杈，便沖進(jìn)了麥場(chǎng)。各自靠著，從一角繞起，幾十人前后相繼，將沉在下面未碾好的的麥子兜過(guò)來(lái)，挑勻散。大家有說(shuō)有笑，勞動(dòng)的歡樂(lè)和快感似乎就在于那一插一翻、進(jìn)進(jìn)退退之間。偌大一個(gè)場(chǎng)面，翻起來(lái)要比攤的時(shí)候輕易得多了，一來(lái)一去，簡(jiǎn)直就像再跳一場(chǎng)集體舞，那清脆的鞭聲，悠揚(yáng)的吆喝聲，夾雜著桑叉觸底的咣當(dāng)聲，便是這舞蹈的樂(lè)曲和節(jié)奏。整個(gè)翻場(chǎng)的過(guò)程，十幾分鐘也就完成了。

翻場(chǎng)過(guò)后再碾，輕松多了。麥子大部分的籽粒，已經(jīng)脫落，只需掩著滾帶著落石轉(zhuǎn)上幾圈，就到了起場(chǎng)的時(shí)候。起場(chǎng)也叫收?qǐng)觥Ｊ請(qǐng)鰰r(shí)，先將碾壓好的麥秸抖干凈，不要讓里面裹挾麥粒，然后一茬一茬地疊加好，等著壯勞力杈起挑走。挑家不僅需要力量，而且還要有一定的技巧。撲子打好后，桑杈的三個(gè)齒必須對(duì)準(zhǔn)正中杈實(shí)落，雙手緊握杈把稍上些，身體下蹲，左腳立穩(wěn)，右腳猛踩杈把根處，手一使勁，一杈麥秸便像傘蓋一樣立了起來(lái)。

麥穰挑完后，再用摟笆輕輕一摟，便可隆剩下的帶糠的麥粒了。這個(gè)時(shí)候，一般要看看風(fēng)向。隆起來(lái)的長(zhǎng)龍般的帶糠的麥籽，通常叫做麥穩(wěn)子。根據(jù)場(chǎng)片的大小和揚(yáng)場(chǎng)的方便，一個(gè)偌大的場(chǎng)面，常?？梢月〉絻扇€(wěn)子。穩(wěn)子的走向，最好能同風(fēng)向呈垂直關(guān)系。記得那時(shí)，我們當(dāng)?shù)亟?jīng)常刮東南風(fēng)，因此，無(wú)風(fēng)的時(shí)候，我們常常隆成東北西南的走勢(shì)。當(dāng)然，有風(fēng)就直接按風(fēng)向確定了。

揚(yáng)場(chǎng)是個(gè)技術(shù)活，一般都是由有經(jīng)驗(yàn)的壯年人干的。揚(yáng)場(chǎng)，頭一遍常常用專一的木制揚(yáng)叉，撩起來(lái)在空中要撒成一條線，麥籽最好要往上走。這頭一遍，麥糠較大較多，揚(yáng)起來(lái)容易蕩得鼻眼都是，最好戴上一頂草帽。第二遍就干凈多了，但還有一些帶殼的麥粒，也叫麥余子。揚(yáng)第二遍的時(shí)候，揚(yáng)叉就需要改換成木锨了，麥籽也無(wú)需灑的太高，但需要一個(gè)打落子的。打落子就是拿把掃帚在麥籽上輕輕地掃來(lái)掃去，只要將麥余子和麥籽粒分開(kāi)即可。

打麥場(chǎng)上的活兒，一個(gè)接一個(gè)。當(dāng)然，有輕有重，有的需要體力，有的需要技術(shù)。即便是需要技術(shù)的也離不開(kāi)體力。收麥打場(chǎng)，是一年四季中最繁忙的時(shí)候，也是鄉(xiāng)民付出最大的時(shí)候。當(dāng)然，也是收獲最豐盛的時(shí)候。出力流汗不說(shuō)，有時(shí)遇到不順的天氣，即使費(fèi)了九牛二虎之力，還是眼睜睜地看著麥子泡到水里，無(wú)能為力。

那個(gè)時(shí)候，人戰(zhàn)勝自然災(zāi)害的能力還想當(dāng)差。每逢收麥，最令人擔(dān)驚受怕的是突然而來(lái)的雷陣雨。你可以想象，用盡了全身的力氣，把垛扒開(kāi)了，麥也攤上了。正等太陽(yáng)曬呢，突然，烏云遮住了太陽(yáng)，一陣風(fēng)刮來(lái)，電閃雷鳴的，好幾十畝的麥子平攤著，誰(shuí)愿意讓一年的收成泡湯呢。收吧，可你又不知費(fèi)了多少力氣，疲憊到了極點(diǎn)，近乎于癱軟了。但還未等你喘息，雷干呼隆了一陣，雨又遠(yuǎn)了，太陽(yáng)出來(lái)了，讓你哭笑不得。

這還是好的。有些時(shí)候，麥場(chǎng)已經(jīng)碾上幾遍了，或者是已經(jīng)碾好了，正要起場(chǎng)呢。突然，天昏地暗，下起了瓢潑大雨，這是真是哭天天不應(yīng)，叫地地不靈。怎么辦，還得拼著命搶著去干，能奪回多少是多少。每個(gè)人都淋得像落湯雞似的，臉像花貓似的，累得腰酸腿疼，勉勉強(qiáng)強(qiáng)，泥泥巴巴地?cái)n到起一起，天又不下了。老天爺有時(shí)真是會(huì)捉弄人，讓你哭天無(wú)淚。有人常常經(jīng)受不住這樣的折騰和打擊，往往過(guò)一個(gè)麥天，就好像得一場(chǎng)大病似的。

如今的收麥，全是機(jī)械化操作，人們只需靜坐在麥田路邊，等待聯(lián)合收割機(jī)把收獲來(lái)的麥粒自動(dòng)控制地放入容器里，麥桔桿就地還田，成為了肥料。原來(lái)一個(gè)月的累死累活的勞作現(xiàn)在也就不幾天，平時(shí)外出打工，到時(shí)等著麥籽或收錢(qián)就可以了，因?yàn)橛腥诉B麥也不存了，直接交給了糧庫(kù)。打麥場(chǎng)再也派不上用場(chǎng)，早就淡出人們視野，逐漸為人們遺忘了。回頭想想，打麥場(chǎng)也確有無(wú)窮的樂(lè)趣，正是那時(shí)的艱難，才給我們前進(jìn)和奮斗的勇氣。感謝這個(gè)偉大的時(shí)代，創(chuàng)造屬于我們的輝煌。

別了，打麥場(chǎng)！

首發(fā)散文網(wǎng)：http://www.277762.cc/subject/3703748/