晉茶頌

條山泗水孕晉茶,應(yīng)是人間上好茶。
山西厚民晉茶生態(tài)園,位于北緯35度、海拔1200米的夏縣泗交鎮(zhèn),該鎮(zhèn)享有“中條明珠、旅游名鎮(zhèn)”之聲譽(yù),此處被稱為“華北天然高山植物園”,此地是世人所向往的“天然氧吧、世外桃源”,此間“青山無(wú)墨千秋畫,流水帶弦萬(wàn)古琴”。
一種高品質(zhì)綠茶,于此萌芽、生根、蓬勃。山西不產(chǎn)茶葉的歷史,自此畫上了碩大的句號(hào)。蘇軾云:“從來(lái)佳茗似佳人!”這該是怎樣的一種北國(guó)佳人?
原生態(tài),遠(yuǎn)污染,土壤沃,陽(yáng)崖蔭;日照長(zhǎng),溫差大,無(wú)霜期短,生長(zhǎng)期長(zhǎng);采條山之鐘靈,擷泗水之碧秀,孕日月之光華,聆鳥語(yǔ)之清音,聚草木之幽香,融云霧之甘露,吮谷雨之瓊漿,一年只采一季茶,天成生態(tài)佳茗。
她是“南茶北移”的珍木靈芽,她是來(lái)自“華夏第一都”的秀色佳麗,她是香艷中國(guó)茶史春秋的厚民晉茶——泗交綠!
千呼萬(wàn)喚始出來(lái),綠葉淡花自芬芳。盡管晉茶的春天姍姍來(lái)遲,卻是肇源于世人共仰的“古中國(guó)”之茶。中條之“中”,華山之“華”,睿智的先祖取其首字,構(gòu)成了我堂堂大中華!品一杯這樣的茶,就是把一座“人文圣山”放進(jìn)杯中,就是把“中華符號(hào)”捧在手上,就是把中條母親的馨香乳汁融進(jìn)了你我的心里。(文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
應(yīng)該感謝一位來(lái)自齊魯大地的老人——陳厚珉。因?yàn)橐黄咳~,因?yàn)橐粋€(gè)信念,幸有天時(shí)地利人和,老人的夢(mèng)想便有了十分篤定。10余年風(fēng)雨茶路,用愛編織襁褓,用心體驗(yàn)酸堿,用情把控溫度,青絲飛暮雪,壯年成古稀,以“泰山石敢當(dāng)”的精神,終將龍井、云福的種,天涵地育成“中條山上一精靈”!
晉茶生,山西榮?!墩f(shuō)文》與《易經(jīng)》云:“晉者,進(jìn)也。日出,萬(wàn)物進(jìn)。”山西與茶結(jié)緣,并非一種歷史的偶然,而是一種科學(xué)的必然,亦是一種觀念的決然,更是一種文化的使然。沐浴著中華文化的麗日煦風(fēng),當(dāng)北方的粗獷豪邁與江南的溫婉細(xì)膩相遇,一種海納百川、包容兼蓄、共生共榮的文化心態(tài),便得以在娘子關(guān)內(nèi)孕育滋長(zhǎng)。山西古有嫘祖養(yǎng)蠶,又有后稷稼穡,今更有陳公種茶。在中華農(nóng)耕文明的傳播中,山西不能缺席,縱然艱難阻道,亦不會(huì)缺席!
晉茶,無(wú)需刻意雕飾,無(wú)需厚施粉黛,以“厚民”為姓氏,以“晉”字為芳名,以“綠色”為情懷,以“健康”為茶心,浸潤(rùn)三晉5000年的文化清泉,躋身于中國(guó)茶文化秀妍繁茂的芳草園,于姹紫嫣紅處,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)韻。
勸君莫言晉無(wú)茶,中條深山綻奇葩。晉茶,十載厚積,一夜(葉)揚(yáng)名,香蘊(yùn)著晉善晉美的魅力傳奇,慰藉了當(dāng)年晉商“茶通天下、德通天下”的宏偉夙愿,豐滿了山西人重情重義、敢闖敢為的性格稟賦,浪漫了名流賢達(dá)“琴棋書畫詩(shī)酒茶”的雅致情懷,芳香了山西百姓“柴米油鹽醬醋茶”的紅火日子,將“人說(shuō)山西好風(fēng)光,地肥水美五谷香”的故事傳唱得更遠(yuǎn)。
人間香茗何其多,更喜晉茶溢芬芳。葉流紫,芽如筍,鋅硒豐,香高遠(yuǎn),味甘長(zhǎng),情更濃。恰如陳厚珉先生《沁園春·晉茶》里寫道:“惜金牌龍井,名高價(jià)貴;陳年普洱,樓閣珍藏;一代天驕,武夷紅袍,稀缺難于酬大眾。俱往矣,喜后來(lái)居上,晉茶稱強(qiáng)?!?/p>
一方水土一方茶。山西,表里河山,卓然不群。生于斯,長(zhǎng)于斯,晉茶葉脈里流淌著南國(guó)基因,勃發(fā)著山西性格,更洋溢著中華氣質(zhì)。晉茶重品,根植中華之德;晉茶崇質(zhì),葉吮中華之信;晉茶厚民,芽凝中華之仁;晉茶貴誠(chéng),香溢中華之情。
好茶豈能我獨(dú)有,誠(chéng)邀高朋共品享。育晉茶茁壯,助晉茶興旺,揚(yáng)晉茶芳名,該是每一位三晉才俊賢達(dá)的赤子情懷!
興哉!厚民晉茶,厚德載物的生態(tài)佳茗,福澤蒼生的健康知音,禮儀天下的山西名片,和通世界的中國(guó)使者!
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