味道變了
比如當飯口聽見十里八村此起彼伏地響起炮竹聲,你還會覺得那是跳動的音符嗎?是不是心里還有根弦難以自抑地為之和鳴?
爆竹除歲,是春節(jié)前后的一種氣氛。此時,便會常聽到一個熟悉的詞——年味。
兒時不懂,“年味”是什么味?就會有人解釋鞭炮響過后的味道就是一種年味,于是,放一個“二踢腳”或小鞭打緊屁攆那道倏忽即散的青煙聞一聞,笑靨春生:仿佛即懂了那句話。時至今日,小朋友仍喜歡那響那味。
后來又聽說:臘月蒸的年糕、小年吃的餃子、幫年做的豆腐都關乎種在心里的那個特殊的味道——年味。這令幼兒時的我聞不勝聞。因此,多種“年味”涌入細嫩敏感的鼻腔進入有待發(fā)育的大腦加工后得出一個有待確認的結論——年味善變,卻總令人喜歡。
在那個沒有最富只有更窮的年代,小朋友過年不無似注射了興奮劑;畢竟每一樣能代表“年味的味道都令人垂涎。過年,對每家每戶來說都意味著幸福,哪怕平時多么不幸福;在視覺、味覺、嗅覺、聽覺上無不給人帶來美好感受。急切地渴盼使人覺得年來的如牛,去的似箭。
怎能不渴盼呢?面對破了洞的鞋和補丁摞補丁的衣服,就不能不渴盼;嘶嘍嘶嘍地喝棒子面粥,冒著汗,就不能不渴盼??逝涡乱聲械?,餃子會有的。這類溫暖,從母親的眼神中可以讀出,一并覺得那雙粗糙的手和和單薄卻不缺力量的身體能贏得未來:從感官上足以預支未來的美好。( 文章閱讀網:www.sanwen.net )
生活賦予那年代“年味”的美好鼓舞著那年代的大人,更鼓舞著那年代不懂得神么是生活的孩子。一直幸福地伴著許多人長大,許多人變老。當我們真正懂得了生活,生活已不再是“好吃不如餃子”;過年,已不再有曾經的情感?!疤焯爝^年”致使今天的“年味”不能不變淡。
但我們仍然需要咀嚼咬一口餃子的味道與心情,是不一樣的表情;我們仍然偶爾會品嘗喝一口棒子面粥的味道與心情,是不一樣的表情。生活神奇地轉移了我們味蕾對味道的感受,致使“年味”難再咀嚼出香來,致使某些東西不用咀嚼,光看就能滿足我們的味蕾。
許多傳統(tǒng)至今仍在延續(xù),那是因為我們一直在追尋著美好。許多故事不可避免地成為回憶,讓回憶也成了一種味道。村頭公映的黑白電影時代已離我們遠去,不會再有拿著小板凳擠在人群翹首以盼的畫面了。那些印象與心情已深深藏于心底,只供懷舊的人偶爾拿出來晾曬。
生活向前走,就會追憶那些曾經的美好,淡淡地暖過心房。追憶那些年的年味、那些年的黑白電影,就是懷念那些歲月給我們刻下的無法抹去的情感。
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