“彩云之南”果蔬甜
郭翰/文
彩云之南,素來以風(fēng)景秀美,景色迷人著稱。無數(shù)美麗景色,常常激起國人的無數(shù)向往,即使是世界,也都或多或少知道“彩云之南”這個(gè)地方名聞遐邇的風(fēng)光。
其實(shí),彩云之南,真正迷人的景觀,應(yīng)該要算果蔬的香味。
云南雖然享譽(yù)世界,但讓人津津樂道的依然還是如香格里拉、麗江、洱海、西雙版納這些迷人的風(fēng)景旅游,以及讓人難以忘懷的民族風(fēng)情。不過,這是一種真正風(fēng)景如畫的感官享受,而要真正倒影這個(gè)地方特色的厚度,那應(yīng)該就是果蔬的香味。這種香味,不僅是地方特色的一種展現(xiàn),也是地方文化發(fā)展的一種延伸。
我們可以隨便在云南的各地州市走一走,每個(gè)景點(diǎn)都是一種以目的呈現(xiàn)的,唯有這些水果、蔬菜的香味,就不會(huì)局限在某一個(gè)領(lǐng)域,或者某一個(gè)地方。沿著遍及全省的高速路飛馳,到處總是一種令人神往的產(chǎn)業(yè)發(fā)展圖景。因?yàn)槊恳粋€(gè)地方,都不會(huì)是筆墨濃重的只留下一段,或者是一片,整個(gè)果蔬的產(chǎn)業(yè),都是一幅幅圖,也是如一篇內(nèi)涵深厚的文字,整齊劃一,也觸類旁通。在晚霞映射下,七彩之墨,就會(huì)讓人想起一幅幅美麗的盛景之畫。這不是大師筆下的,也不是人們心里的,而是大自然巧奪天工倒映在每個(gè)人眼簾里的盛景圖。
當(dāng)然,這種景致,或許只是這個(gè)地方完美產(chǎn)業(yè)發(fā)展的開篇,也或者僅僅只是一種詩情濃郁之下的短暫回味。如果真正與靈秀的山水結(jié)合,那就會(huì)注定孕育著不一樣的千般氣象了。值得關(guān)注的是,雖然這些產(chǎn)業(yè)發(fā)展看似有意而為,但真正植入其中,就會(huì)感覺像是天然而成一樣。因?yàn)橐?guī)模之大,氣勢之宏,就有一種商業(yè)隱含而去的韻味,不僅是一種幸福生活的體現(xiàn),也是一種民族文化的聚集,更是一種地方發(fā)展的突破口。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
以紅河個(gè)舊市蔓耗鎮(zhèn)為例(也稱蠻耗),一個(gè)小小的鄉(xiāng)鎮(zhèn),在云南整個(gè)版圖上,根本就無法勾勒出這樣一個(gè)沿著紅河邊沿發(fā)展的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。整個(gè)地勢崎嶇,要不是一條沿著陡坡而下的高速公路,人們根本就無法想象這個(gè)有著一些原始味道的地方,可是一個(gè)著名的水果之鄉(xiāng)。除了忙碌的車流人影,就是一個(gè)清澈如畫的馬堵山電站背景圖,但看不出一絲雄壯,也看不住一點(diǎn)呼風(fēng)喚雨的閃爍,靜靜在紅河峽谷里,偶爾一陣春風(fēng)拂,才感覺一些熱氣之外,偶爾有一些涼爽。
這里盛產(chǎn)香蕉、芒果等,可以說,我們隨時(shí)吃到的這些香蕉、芒果,都會(huì)有這個(gè)小鎮(zhèn)的一份功勞。因?yàn)檫@里的香蕉、芒果,不僅在這個(gè)地方名聞四方,在中國的每個(gè)角落,也都會(huì)找得到一點(diǎn)這里的影子。沿著紅河岸邊一路而上,到處都是外來車輛??康挠白印1椴忌揭暗南憬稑?、芒果林,就像排列整齊的集訓(xùn)隊(duì)伍,時(shí)時(shí)刻刻整裝待發(fā)。
或者說,這是紅河特殊孕育的結(jié)果,也或者說是這個(gè)地方特殊的環(huán)境與地理優(yōu)勢。但從文明的角度,也不得不說,“山不在高,有仙則名”。在這里,可有無數(shù)想象著發(fā)展的特殊優(yōu)勢。就在紅河岸邊南沙、紅河、元江等地,也一樣有著這種讓人無法逾越的水果之香,不僅是一種感官的享受,也是一種風(fēng)生水起的生命表達(dá)。
對于這個(gè)地方來說,也許沒有一種可以完全表述的詞匯。因?yàn)樗褪巧胶退?,水和人,人和山的一種交融與發(fā)展。三者不是一種相遇,而是一種緣分,這種緣分讓這個(gè)地方出奇不遇讓所有的人慢慢了解。
除此之外,蒙自縣的甜石榴,整個(gè)縣城,從上而下,從山上到山下,從官員到農(nóng)民,從商人到民間人士,每個(gè)人都被這種石榴的香味包圍。因?yàn)檠刂勺钥h周圍幾十公里,沒有一點(diǎn)雜質(zhì),全部就是這種花兒嬌艷、果實(shí)純實(shí),香甜可口的石榴風(fēng)姿??梢哉f,全世界的目光,如果離開了這里,甜石榴樹葉都是缺片的。因?yàn)檫@里的甜石榴,不僅是一種地方的特色產(chǎn)業(yè),還面對著世界各地的市場銷路,這里產(chǎn)出來的甜石榴,不僅又大又紅,而且里面的甜質(zhì),與其它地方的都有很多不同之處。這或許就是特色之處,也是值得驕傲與培植的地方。
開遠(yuǎn)縣的葡萄、桃子也是名揚(yáng)四方。其次,建水縣、彌勒縣、石林縣等等的葡萄更是讓這個(gè)地方增添了不少水果之香。
也許,很多向往云南的人,總會(huì)帶著一家老小想到的就是找一個(gè)旅游景點(diǎn)一玩。其實(shí),云南有著很多無法讓人理解的熱情與享受。因?yàn)檫@里的民族風(fēng)情不僅醇厚,而且也很真實(shí)。人們對于來往的客人,都會(huì)真誠的獻(xiàn)上一個(gè)微笑。就像剛剛熟透的桃子,總有那么一點(diǎn)讓人向往的風(fēng)情。
一個(gè)地方,能夠擁有一個(gè)屬于自己的品牌和發(fā)展,就是這個(gè)地方的百姓之福。如果這個(gè)品牌能夠享譽(yù)海內(nèi)外,那絕對是這個(gè)地方不斷走向富裕的標(biāo)志。就像大理的洱海,不僅是一種水的柔情,也是一種海的吸引。給人們的不僅是一種向往,還是一種留戀。
如果每個(gè)人來到云南真正都能感受一下這里的水果香味,想必就會(huì)想起這里不一樣的無限韻致,或許更能感受“彩云之南”與生活息息相通的詩情。
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