春咬著冬的尾韻款款而來(lái)，灑下一撥撥春風(fēng)，最終綠了芭蕉，紅了櫻桃。不過(guò)當(dāng)下，芭蕉似乎還沒(méi)綠，櫻桃興許也沒(méi)紅吧。倒是草莓呢，正紅紅火火、愣頭愣腦地風(fēng)光面市了。

然而，市場(chǎng)上仍鮮見(jiàn)草莓。因?yàn)楝F(xiàn)在的果農(nóng)為新鮮起見(jiàn)，減少了對(duì)草莓運(yùn)輸?shù)沫h(huán)節(jié)，以免草莓顛簸受損，影響品質(zhì)和銷(xiāo)售。再則，一般情況下，果農(nóng)大多數(shù)沒(méi)有規(guī)模種植，產(chǎn)量有限，更何況草莓不耐久藏。因此每日只選摘為數(shù)不多的草莓，支起一頂鮮紅遮陽(yáng)大傘，擺放在自家大棚前，等待客人主動(dòng)上門(mén)。而且這樣做還可以誘使顧客親自下到大棚里現(xiàn)摘現(xiàn)買(mǎi)，既經(jīng)濟(jì)了人力，保證了品質(zhì)，又起到裙帶廣告的效應(yīng)。

潛移默化中，顧客們似乎都默認(rèn)了這種買(mǎi)賣(mài)模式。因?yàn)橛H臨現(xiàn)場(chǎng)，不僅可以嘗到新鮮的果子，還能享受到親自采摘帶來(lái)的情趣，何樂(lè)而不為呢?？梢哉f(shuō)，現(xiàn)在的果農(nóng)基本都黏上了這一套。像四五月份上市的梅、桃、李、梨等果子，果農(nóng)都不會(huì)太費(fèi)心力親自跑到市場(chǎng)上去兜售，而是在果子即將上市前的一周，找些個(gè)適當(dāng)?shù)牡胤綊煲粋€(gè)廣告牌，將開(kāi)園時(shí)間、去往路線和聯(lián)系電話標(biāo)在上面，明白告知。然后他們就靜守果園，坐等顧客上門(mén)。這確實(shí)算得上是一種兩情相悅之舉。

覷準(zhǔn)一個(gè)好天氣，邀上一兩位好友，輕車(chē)熟路，趕往那個(gè)熟知的地方。一路的好景色，自是令人春心萌動(dòng)，可也無(wú)暇多顧，因?yàn)槲覀兊哪繕?biāo)在草莓。

興致勃勃趕到一重大山腳下，這兒山清水秀，遠(yuǎn)離污染，果品自然優(yōu)質(zhì)。沿公路一側(cè)，數(shù)十個(gè)白色拱形大棚安閑地一路排開(kāi)，而在這些大棚前便是若干個(gè)鮮紅的太陽(yáng)傘在那高高地支著。傘與棚紅白的對(duì)比中，給人以簡(jiǎn)明清爽之感?？梢灶A(yù)想到，大傘的下面絕對(duì)擺放著一張小型條桌，而條桌上便一字排放著三兩個(gè)綠色的塑料小網(wǎng)籃，那么網(wǎng)籃里當(dāng)然就是堆得滿(mǎn)滿(mǎn)的鮮美草莓了。

泊好車(chē)，順著那些紅陽(yáng)傘，一路悠著。這個(gè)傘下看看，那個(gè)傘下瞧瞧。果農(nóng)們大抵都很熱情，招呼聲此起彼伏，很叫我們心神難定，主意不得。最后選定了一家我們自認(rèn)為有些與眾不同的止住了步。只見(jiàn)傘下的攤位邊坐著一位十六七歲、模樣俊俏的大姑娘，看樣子，她應(yīng)該上高中了，因?yàn)樗掷镎弥槐居⒄Z(yǔ)書(shū)。也許是出于羞澀吧，她似乎金口難開(kāi)，一幅淡定的神情，叫人過(guò)目不忘，我猜一定是園主的女兒。見(jiàn)我們的到來(lái)，她很有些局促，臉在紅色的傘下紅得像籃子里的草莓那樣光鮮。見(jiàn)她如此神色，我們倒反客為主，向她要了幾個(gè)網(wǎng)籃，不管不顧，徑直進(jìn)入她身后的大棚。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

大棚內(nèi)彌漫著溫潤(rùn)的泥土氣息和誘人的草莓清甜。腳下十條寬厚的壟，并行排列，筆直地向前延伸到五六十米開(kāi)外。這些壟都被一層黑色的塑料薄膜整體捂實(shí)，于壟正上方的兩沿靠邊的位置，每隔一定的間距并排開(kāi)出兩列小口子，無(wú)數(shù)的開(kāi)口里生長(zhǎng)著一株株精神抖擻的草莓。草莓從塑料膜開(kāi)口處的土面向壟微斜的兩腰呈放射狀垂下許多嫩綠的莖。細(xì)長(zhǎng)的莖末端長(zhǎng)果，短莖上是葉，當(dāng)然還有花。于是，紅的果，綠的葉，白的花在黑色塑料膜的底襯下色彩愈更鮮明、純凈，與從大棚頂漫射下來(lái)的光影相得益彰。透過(guò)棚頂不太透明的白色塑料膜，能隱約看見(jiàn)藍(lán)天和白云。此時(shí)節(jié)，草莓長(zhǎng)勢(shì)正旺?？?，那葉張揚(yáng)層疊、春風(fēng)滿(mǎn)面；那果飽滿(mǎn)熱情、嬌艷欲滴；那花素雅明凈、靜如處子。此景此境，可目可口可鼻，心曠神怡。

我們就像放飛花叢里的蜜蜂，在寬敞濕熱的拱棚里穿來(lái)穿去，各自找著目標(biāo)痛下狠手。一旦遇有極品，似乎沒(méi)有誰(shuí)會(huì)假惺惺地去客氣，基本上是迅速采下看都不看就塞到嘴里，然后在嘴里稍作停頓，便囫圇吞進(jìn)肚里，好像深怕他人搶去或是被主人發(fā)現(xiàn)了似的。其實(shí)園主人才不理會(huì)這些，他們擔(dān)心的不過(guò)是怕別人損傷他的草莓植株，影響掛果呢。

記得去年，我在朋友家酒醉后，來(lái)到一家草莓園摘草莓，搞得那園主左右為難。后來(lái)聽(tīng)朋友說(shuō)起那天的事，直到現(xiàn)在都覺(jué)得有些羞愧。據(jù)說(shuō)，那次確實(shí)醉得不輕，神志有些迷糊，走的是S路。也不知道我是怎么進(jìn)得大棚里的，本就走路不穩(wěn)，何況大棚里的壟溝既窄又深，我在里面東倒西歪，搖搖欲墜。不時(shí)這兒踩一腳，不時(shí)那兒坐一下，毀了好些草莓，搞得那園主跟在我身后叫苦不迭，心疼不已。還好那園主跟我朋友是老交情，否則不知要生出些什么事來(lái)。這并非虛構(gòu)，有朋友給我拍的照片為證。難得朋友有這份閑心，所以那些照片現(xiàn)在我都好好地留著。閑來(lái)無(wú)事或郁悶的時(shí)候，再翻出來(lái)看看，也不失一種很好的調(diào)適。

此刻大棚里，我們幾個(gè)都心領(lǐng)神會(huì)，除了要小心不損傷草莓植株外，皆隨性而為，各取所需，大快朵頤。那姑娘家也不搭理我們，獨(dú)自坐在大棚前那頂遮陽(yáng)傘下靜心地寫(xiě)著作業(yè)，宛若無(wú)人一般。好長(zhǎng)一段時(shí)間，不知是誰(shuí)招呼了一聲，說(shuō)要收隊(duì)了。于是，我們端著親自采摘來(lái)的鮮草莓魚(yú)貫而出，來(lái)到大棚前的攤位邊。那女孩慌忙起身，麻利地為我們張羅好生意，末了輕輕地說(shuō)了聲歡迎再來(lái)的客套話，隨后就自顧忙她的去了。

對(duì)大棚草莓我頗有微詞，盡管我極愛(ài)它外觀的鮮美，但對(duì)其味卻是不以為然的。它滋味寡淡，不經(jīng)回味，還不及小時(shí)候從野外采食的野生莓那么有滋有味。記憶中有兩種野生莓至今耿耿于懷：一種是生長(zhǎng)在旱地壟坡上的田埂莓，其味甘甜微酸；另一種是鋪生山林地表紫色的地躺莓，其味清甜爽口。每年的六月至八月，是最佳的采食期。我們小孩子家，常利用放牛的機(jī)會(huì)采食，在當(dāng)時(shí)水果匱乏的年代，它們給我們帶來(lái)了不少的口福。

草莓這東西很難伺候。因?yàn)樗窃诖笈锢锏男夂蛐…h(huán)境下，通過(guò)不少化工元素催生催長(zhǎng)出來(lái)的，盡管其顆壯皮薄汁多，但很少經(jīng)風(fēng)歷雨，日照期又短，因而味道就有些別扭，更經(jīng)不起折騰。一旦離開(kāi)大棚，受到外界異樣環(huán)境因素的影響，就很容易質(zhì)變。所以草莓的運(yùn)輸、保鮮、儲(chǔ)存都極為不易。還記得，每次把剛剛采摘的新鮮草莓帶回家，及時(shí)從袋子里取出來(lái)時(shí)，就發(fā)現(xiàn)不少的已經(jīng)爛了。本想放到冰箱里企求保鮮，結(jié)果適得其反，無(wú)奈之下，只有懷疑那草莓的品質(zhì)有問(wèn)題。后來(lái)意外得知，草莓保鮮其實(shí)很簡(jiǎn)易。在不擠傷壓傷的前提下，給草莓留足空間，保證空氣流通就行了。如果中間用一些新鮮的草莓葉墊襯，效果更佳。千萬(wàn)不要用食品塑料袋封裝后放到冰箱里，否則，那樣就只能喝草莓汁了。

但不管怎么樣，在這新鮮水果還青黃不接的時(shí)令里，草莓率先登場(chǎng)，也不失為一種難得的果中佳品。更何況草莓形似人的心臟，果表紅艷，這簡(jiǎn)直就是草莓把一顆顆火熱的愛(ài)心奉獻(xiàn)給人間，有這樣的品性我們還有什么可言的呢。大自然里，有許多事物不一定要利口爽目，但只要能給我們帶來(lái)精神上的愉悅就已足矣！

臨走時(shí)，我不由再望了那姑娘一眼，其實(shí)她今天也成了這個(gè)春天里一道絕美的風(fēng)景。

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