在家中吃飯，時間長了，也會感覺到有點乏味。于是，一日發(fā)了工資后，腰包里有了些許的銀子，便對妻子說，走，今天我們上街去吃飯，我請客，

妻用詫異的眼光看著我，仿佛不認識似的。也許是在想，這人今天是不是有毛病了，家中有飯不吃，還要到街上去。是的，在她看來，有家的人就應(yīng)該在家里用餐，除非是請客，否則是完全沒這個必要的。

我勸她說，現(xiàn)在時興這樣哦，再說了，我常年在外面項目部施工，也難得和你有時間這樣吃飯，你想想，夜晚坐在燈光下的大排擋吃飯，那必定是另有一種情調(diào)的。一邊喝著啤酒，一邊品嘗著美味，再回憶往事，那是多么地溫馨和浪漫??！

夫妻倆終于沒有回家，從她上班的超市出來后，就招上了一輛的士便去了鷹潭鐵路俱樂部旁邊的大排擋，按她的想法還應(yīng)該等公交車，這樣可以節(jié)省幾元錢。

車到街上，天色已經(jīng)暗了下來，華燈初上，夜晚的都市更顯其繁華和熱鬧。工作了一天的人們，三三兩兩地在商店里進進出出，叫賣聲、討價還價聲從夜空中傳來，已經(jīng)少了些許的俗氣，變?yōu)榱思毤毜拿苷Z，再慢慢地飄散在夜空之外。

我們走到一個叫國國大排擋的地方，一瞧，人還挺多的，和旁邊的大排擋相比，這里的人是要多點，看來味道可能好些，要不人為何這樣多，第一次出來吃飯，當然是只有看人氣了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

剛坐下來，服務(wù)員便走了過來：“先生，吃點什么？我們這里有特色菜，還有~~~~~”。說了許多的菜名，我一樣也沒有記住，我問這里最富特色的是什么，她說是香悶魚，并說你們吃過后就會知道是什么味道了，好象挺神秘的。

我是一個做魚也是吃魚的高手，聽說香悶魚是特色菜，好吧，那就來一個，然后又點了一些其它的菜，夫妻倆就坐在那里那里慢慢地品茶聊天等菜。

也許是人多的緣故，等就好一會，還沒有上來一個菜，我們摧了幾次，才上來了兩個菜。魚一定是要逗我們的口味，最后才上的，管他的，先喝起來再說哦。我們打開啤酒，慢慢地品嘗了起來，味道的確不錯。我們都是四川人，喜好味辣，味重，正合口味，不過，似乎感覺到少了點什么，哦，品出來了，是少了花椒?；ń肥窃瀑F川的特有，這里的人是很少用的，不過，只要有了濃烈的辣味，也就足夠了。

一道吵田螺端了上來，這是江西的一道家常菜。據(jù)說此菜做法特有講究，買回來的田螺一定要在清水里泡上幾天，然后再剪掉尾部，再在清水里放上一段時間，待糞便和泥沙出來后，方可烹制。否則，不干凈的田螺吃到嘴里，滿嘴的沙粒，實在是難過。吃田螺也很有講究的，嘴對著吸，不能讓空氣進入，要不，即使你用再大的勁，肉也出不來，讓你只好望螺興嘆。

我是享用此物的個中老手，每吸必出，我來了一顆，一吸，哇塞！蔥、姜、蒜、辣椒味一同進入口中，細細品嘗，那才叫一個爽啊。

“來了，本店特色菜香悶魚，請二位慢用”。隨著一聲甜甜的叫聲，一道魚端了上來，還沒有動筷，從小姑娘的聲音里便感覺到了一定味道好極了。細一觀看，此魚主料是一斤左右的鯉魚，從肚子上剖開，正面扣在盤中，面上是蔥段、姜絲、蒜粒和完整的干辣椒，星星點點地散在四周，魚表面勾著一層薄芡，在高度油溫的作用下，魚顯出一片金黃色，一陣香味樸鼻而來。此色、香足以勾起人的食欲，我輕輕地撥開一塊，遞給妻子，讓她先行品嘗。

“怎么樣？”我迫不及待地問道，“好吃、好吃，真是好吃，鮮、嫩、香、微辣，合我的口味”。聽后，我也趕緊來了一塊，真如妻子所言，我慢慢地喝著酒，看著盤中之魚，妻問我在想什么，我說我在想是怎么做的。后來我們又去了幾次，每去必點此菜，還是沒有明白是怎么烹制的，當然了，一下子就明白，那還叫什么特色菜呢，呵呵！

人到中年，孩子已經(jīng)長大成人在外讀書，夫妻二人除了工作和日復(fù)一日的枯燥生活之外，似乎已經(jīng)沒有了年輕時的激情。說真的，沒有什么特殊的事情，那是連街都很難上的，畢竟普通人家的日子就是這樣過的。從那次下大排擋開始，我們仿佛發(fā)現(xiàn)了新大陸，居然還有這樣好的去處，可以在悠閑之中去慢慢地品味生活，直至品味人生。

朋友，如果閑來無事，不妨和我一樣，到街上去逛逛，我們這樣的工薪階層，雖說是難以進入高擋酒樓去瀟灑，但平民生活的大排擋還是足以讓我們尋找到自己的樂趣的。人生如白駒過隙，自己的快樂只有自己去追求哦。

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