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開河魚

2013-10-29 08:51 作者:所乙  | 3條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

開河魚

所乙 2010-4-6

吃開河魚,是東北人迎接天的儀式。

是東北人心理春天的起點。

是東北人對春天的渴求,吃的是春天的鮮美,品的是春天的鮮活。

天給我們的壓抑太多,( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

春天給我們的盼望太多。

春天給我們的時間太短,

一邊眼望冰封的河湖,一邊急急的翻閱黃歷,紙上的春天早已來到,可是,草在江南,花在江南。

心中便失落萬分。

黃河流域的黃歷,一遍遍的撩撥著東北人,折磨著東北人。

羨煞江南的心里,也在默默地企盼,默默地安慰,甚至拋出一句酸酸的句子:陳酒更香----------

于是,對春天的渴望,就不斷地醞釀,發(fā)酵------

河開了,這酒果然醇厚濃烈,最美的下酒菜,就是肥美的開河魚--

東北人苦,半輩子在冬天里度過。

春意遲遲,心就更急。

于是。吃開河魚就成了最具體最物質(zhì)最解饞的暢想,

喜的不是魚,而是開河。

那意味著好日子的到來

天天盯著冰封的河面,終于有一天早上,驚喜的長大了嘴巴,人們的語言中,都流淌著河水的音樂,河水雖然很涼,但是留在窩了一冬天火的東北人心里,就是一條清澈涼爽的小溪。

不用說,大家不約而同的想到了開河魚。

于是,紛紛找尋,紛紛打聽,哪家的水庫的魚最肥最美美,哪家的館子技藝最高,哪個周末是清空你萬里----

空氣中,飄蕩著無數(shù)美麗的關(guān)于開河魚的傳說。

眼神里,流淌著不盡神奇的關(guān)于東北人的故事。

于是,在一個柳色灰中泛黃的周末。

邀三五好友,群聚于草色仍需遙看的山間水庫的館子里。

大聲叫嚷著店家一定上來最好的開河魚,

一定上來咱東北最烈的燒刀子,

淡淡的春色,是東北人最好的下酒菜,

噴香的開河魚是東北人春天的烈酒

你看吧,臉上的紅潤不是酒色,而是春天提前開在東北人心中的迎春花---

酒意迷離,春意迷離,

直到暮色西沉,不醉不歸------

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開河魚的評論 (共 3 條)

  • 鄭鄭
  • 孤帆鳶影
  • 鄱陽湖
    鄱陽湖 審核通過并說 吃的是春天的鮮美,品的是春天的鮮活。
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