在湘潭求學(xué)的兩年時(shí)光，記憶中有兩餐吃飽了。有意思的是，第一次吃飽是我剛到湖南省建筑學(xué)校的第一個(gè)晚餐，而第二次吃飽則是畢業(yè)會(huì)餐的那個(gè)最后晚餐。其余的時(shí)候，我似乎沒有吃飽吃夠的美好記憶。

1987年9月的某日，我的堂兄送我坐火車來(lái)到了湘潭，他把我送進(jìn)校園后，馬上就返回了。連縣城也只在高考時(shí)才去過(guò)一次的我，第一次坐了幾百公里火車來(lái)到這個(gè)大城市的學(xué)校，陌生、孤獨(dú)和無(wú)助油然而生。報(bào)名、編班、編寢室、領(lǐng)飯菜票、買席子、買飯盆，一溜流程走下來(lái)，已到了吃晚飯的時(shí)候。

學(xué)校比我原來(lái)的高中大得太多了，我十分擔(dān)心找不到食堂，好在宿舍大樓人來(lái)人往，敲飯盆的，吹口哨的，呼喚的，說(shuō)笑的，邊走邊吃的，趾高氣昂的，各色人等，熙熙嚷嚷。我也拿著新買的飯盆融入了通往食堂的人流。

一進(jìn)食堂，我猛然被這陣勢(shì)嚇著了：黑壓壓的全是人頭排成的一條條長(zhǎng)龍，人聲鼎沸，前面是一溜賣飯的窗口，其上掛著一塊塊的小黑板，上面用粉筆字密密麻麻寫著各色菜譜。我從沒見過(guò)這樣的場(chǎng)面，因?yàn)槲以诟咧袝r(shí)，幾乎不曾到學(xué)校食堂打過(guò)菜，每個(gè)星期，我都是從家里帶兩個(gè)罐頭餅子裝滿的腌菜。

好不容易快要輪到我買飯菜了，我抬頭看看小黑板上的菜名，我不知道是該橫著念那些字，還是該豎著念，心里頓時(shí)焦急起來(lái)。而且，食堂的大師傅又是操一口濃重的湘潭口音，我?guī)缀趼牪欢麄兪钦f(shuō)些什么?！澳阋醋訂?？”，大師傅突然這么一大聲，輪到我了。我一驚，還想再看一看菜譜，大師傅催促著又來(lái)了這么一句。我急中生智，惴惴地說(shuō)：“跟前面那個(gè)人一樣。”等大師傅把飯盆推到我面前時(shí)，我頓時(shí)傻眼了：兩大塊方整的飯和兩份菜足足把我的飯盆堆成了一座小山。我趕緊付了飯菜票，端著小山走了出去。這一餐吃得我終生難忘，不但吃得打飽嗝了，洗碗時(shí)還倒掉不少，令我心痛了好些日子。

以后，我慢慢聽得懂湘潭話了，也知道黑板上的菜譜是豎著念的：香干肉絲，紅燒茄子，青椒豆角，等等等等。不過(guò)我最喜歡吃的，是排骨肉湯。一勺子排骨肉湯澆在一塊方整的熱飯上，我端著坐在食堂外樹底下的草地里津津地吃著，以為天底下沒有比這更好的美味了，可惜每次都讓我意猶未盡。況且，我也不敢經(jīng)常享用這樣的美味，因?yàn)槊牢兜拇鷥r(jià)是需要更多的飯票和菜票。亦因此，我偶爾也羨慕班上那幾個(gè)招女同學(xué)喜歡的男生，他們常在我們面前自鳴得意，說(shuō)某某女同學(xué)吃得少，把剩下的飯票和菜票又給他了。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

食堂的肉包子也是出奇的好吃，只在早餐少量供應(yīng)，非跑步健將鮮有機(jī)會(huì)搶到。因此，每天早操一散場(chǎng)，從操場(chǎng)到食堂的路上，千人競(jìng)跑的場(chǎng)面日日上演，蔚為大觀。有一天早上，習(xí)慣了吃饅頭的我終于搶到了兩個(gè)肉包子，大喜！我拿著勝利品來(lái)到寢室慢慢消受，小心地向其中一個(gè)咬了一口，一團(tuán)肉丸子頓時(shí)呈現(xiàn)于眼前，飽滿，噴香，讓我不忍下嘴。我開懷大笑，拿著這個(gè)包子伸向坐在對(duì)面的外號(hào)“米老鼠”的同學(xué)炫耀。誰(shuí)料，這家伙猛然張開血盆大嘴，對(duì)著肉丸一口把我的包子咬下大半，讓我真正體會(huì)到了什么是迅雷不及掩耳和目瞪口呆！

盡管在沒有飯菜票的日子，或者在等待家里匯款單的日子，覺得每一天的日子都是如此的漫長(zhǎng)，但兩年的學(xué)習(xí)生涯還是轉(zhuǎn)眼就到了畢業(yè)的時(shí)候。

畢業(yè)聚餐的那個(gè)晚餐吃得比往常早，教室里用課桌拼成了幾席，班主任來(lái)了，任課老師來(lái)了，大家都非常激動(dòng)，相互說(shuō)著祝福的話，有的女生甚至已經(jīng)在流淚了。菜是毛主席最喜歡的正宗的湘潭紅燒肉，用臉盆裝著，此外還有別的幾樣菜，學(xué)校還特地破例每桌給了幾瓶啤酒。

這一餐，我們不要掏飯菜票，是學(xué)校免費(fèi)提供的，大家盡可以大快朵頤。這一餐，我已不記得吃了幾塊從未吃過(guò)的紅燒肉，也不記得喝了多少?gòu)奈春冗^(guò)的啤酒，只記得那樣一個(gè)場(chǎng)面里，我和所有的師生一樣，很興奮，很感概，很動(dòng)情，飽了，笑了，哭了！

黃孝紀(jì)

2013年10月1日夜，于浙江余姚

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