憶中秋——月餅記事

文、綠韻

又是一年中秋節(jié)了，是因?yàn)?a target="_blank">孤獨(dú)無(wú)聊？還是我真的要開始變老？還是因?yàn)槲蚁矚g上了文字？如今的我越來(lái)越喜歡上了寫回憶。

近兩年因?yàn)槠髽I(yè)產(chǎn)業(yè)的蕭條，小鎮(zhèn)各行業(yè)也隨著蕭條了許多，往日的繁華不復(fù)存在，特別是月餅作坊全部倒閉。到不是說(shuō)餅業(yè)作坊倒閉了就吃不上月餅了，相反人們吃到了更多式樣的月餅，因?yàn)橹星锕?jié)吃月餅在任何年月都是不可缺失的中華習(xí)俗。人們以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，皆成天下人們的心愿。

關(guān)于月餅有很多傳說(shuō)。有的說(shuō) 我國(guó)古代月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品；也有的說(shuō)：月餅，最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。還有的說(shuō)與元代的一場(chǎng)起義有關(guān).......傳說(shuō)給這一中華美食增添了或神秘或美好或喜慶的色彩。今天我要說(shuō)的是我記憶里關(guān)于月餅的記事和趣事。

在我剛有記憶的時(shí)候，記得那時(shí)候的月餅非常的難得、非常的珍貴，非常的香甜。 中秋節(jié)的時(shí)候是到生產(chǎn)隊(duì)的空曠的大倉(cāng)庫(kù)里分，大人們提著一個(gè)專供出門提 的精制小籃，排成長(zhǎng)隊(duì)緩緩前行著，孩子們流著哈喇子站在兩邊聞著香味，然后各自家的孩子又歡天喜地又蹦又跳的跟著分上月餅的父母回家?；氐郊依铮覀円浑p雙小饞貓似的眼睛期盼的盯著母親，盯著籃子里的月餅。于是母親會(huì)把月餅用刀均勻的切成幾份，一般是幾個(gè)人就切幾份，我家七口人切七份，但父母的那一份永遠(yuǎn)是屬于我和弟弟的。剩下的月餅?zāi)赣H就會(huì)放起來(lái)，并警告我們不許偷吃，要等到八月十五供完月亮的時(shí)候才能吃。因?yàn)槟菚r(shí)候總共也只有5、6個(gè)月餅。于是那十五在孩子們 的心中有了盼頭，不為別的就為那月餅。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

在后來(lái)日子稍好一點(diǎn)的時(shí)候，村里有了月餅作坊，人們開始有了五斤、十斤面 的加工。孩子們?cè)诔陨弦灿辛藢挻笳撸灰驳鹊绞迥且惶炝?。但也不容許天天吃和偷吃。母親把月餅放到一個(gè)瓷罐里，并有記號(hào)，偷吃了就會(huì)被發(fā)現(xiàn)。我二哥是我們中最聰明、滑頭的一個(gè)。他對(duì)于我和弟弟來(lái)說(shuō)他是一個(gè)壞壞的二哥。他常在母親面前說(shuō)我和弟弟的壞話，我們也壯著父母對(duì)我們的寵愛，在父母在身邊的時(shí)候?qū)λ灰啦火埖姆磽?。尤其是在吃飯的時(shí)候，我們小的時(shí)候，習(xí)慣在吃飯的時(shí)候在飯場(chǎng)上放瓢涼水供我們這些小家伙喝，如果是這時(shí)候二哥進(jìn)讒言，脾氣極大的弟弟就會(huì)把水瓢當(dāng)手雷向他投擲過(guò)去，在他不防備 的時(shí)候打他個(gè)落花流水，那時(shí)候的我心里會(huì)為弟弟叫好。其實(shí)那時(shí)候的我也是比我小一歲的弟弟的欺負(fù)對(duì)象。如果父母不在的時(shí)候，二哥就會(huì)對(duì)我和弟弟用干活的方式責(zé)罰。這時(shí)候的我是會(huì)言聽計(jì)從的。倔強(qiáng) 的弟弟常常因?yàn)椴宦犜挵ご颉８改敢换貋?lái)的時(shí)候我就會(huì)哭個(gè)稀里嘩啦的告狀。想象以前家里那么的孩子大人是怎么管過(guò)來(lái)的，就是用這種大孩子管小孩子的方式管過(guò)來(lái)的。話題有點(diǎn)扯遠(yuǎn)了，本來(lái)是要說(shuō)二哥和月餅的糗事的。

還是我們小的時(shí)候，有一年八月十五前的一天，父母哥姐都出地干活了，我們還念著書。放學(xué)路上，二哥卻不知去向?；丶液笠惨娂议T鎖著，窗戶關(guān)著，于是我和弟弟把書包放到窗臺(tái)上，我轉(zhuǎn)身要離去的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密。我家的大土炕是緊挨窗戶 的是正南炕，我家的后墻上掛了好幾塊小穿衣鏡，我透過(guò)窗戶的玻璃就從這穿衣鏡里看到了藏在炕沿下的二哥偷吃著月餅。二哥可能也發(fā)覺了我發(fā)現(xiàn)了他，正蹲著身子悄悄向堂屋挪移。于是我指著鏡子和弟弟說(shuō)：“你看二哥象一只大耗子”。弟弟看到后馬上說(shuō)：“大耗子出來(lái)吧，我們看到你了?！倍绯鰜?lái)后還分給我和弟弟一人半塊月餅，于是我和弟弟就成了他守口如瓶的同謀。后來(lái)母親說(shuō)他知道是二哥偷吃的月餅，因?yàn)槎缧r(shí)候在吃上從來(lái)不落后，還經(jīng)常搶走我碗里不舍得吃留著最后吃的美食。

隨著日子的好過(guò)，能吃上月餅就不是件難事了。家家戶戶都一加工就20、30斤面的，且質(zhì)量又好。村里還有很多人家自家安起了餅爐加工，每家 的大人也成了做月餅的師傅。月餅不在是稀缺食品，而是不加限制隨時(shí)可食 的干糧。再后來(lái)每家隨著人口的減少，人們又不在自己加工了，而是到市場(chǎng)上買了，市場(chǎng)上的月餅名目繁多，式樣也繁多。隨著經(jīng)濟(jì)的繁榮，人們期盼中秋月餅的心勁卻漸漸的淡去了許多，再好的月餅好像也沒有小時(shí)候的好吃。于是那小時(shí)候的月餅也給這種回憶增添了幾份溫馨和甜蜜。

記得很小的時(shí)候看過(guò)一部電影《啊、搖籃》，里面主要演了什么內(nèi)容我不記得了，但里面有一段與月餅有關(guān)的——孩子們邊做著月餅邊唱著歌的情節(jié)我記著。就聽著這歌聲結(jié)束我的回憶吧?！鞍嗽率?a target="_blank">月兒圓啊，爺爺為我打月餅啊，月餅圓圓香又甜啊，一塊月餅一片情啊……”，

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