家鄉(xiāng)那棵金鉤梨
我的家鄉(xiāng)在湖南湘西,那里山青水秀,林木蔥郁,空氣清新,是一個(gè)十分美麗的地方。家鄉(xiāng)的水果很多,既有人工栽培種植的柚子、李子、柑桔、枇杷等,又有野生的板栗、彌猴桃、八月瓜等等,就連平時(shí)很少見的金鉤梨,在我們那里也有,只是數(shù)量很少很少,并不象板栗和彌猴桃那樣滿山遍野都是。盡管其數(shù)量少,平時(shí)吃的也不多,但其特殊的形狀和回味無窮的口感,使我記忋猶新,永遠(yuǎn)難以忘懷。
在那個(gè)年代,我們家和大多數(shù)家庭都差不多,家里的生活條件都不是很好,因此,我從八、九歲就開始上山打柴、挖藥材、砍毛竹賣,跑的地方很多,但到我當(dāng)兵離家為止,我在家鄉(xiāng)只見到過一棵金鉤梨。這棵金鉤梨離我家不到500米,生長在一個(gè)溪水旁的山坡上,看上去非常雄偉壯觀,與其說是棵果樹,還不如說是棵古樹。我對這棵樹沒有認(rèn)真地研究過,也不知道它的硧切年代,但我估計(jì)它至少在一百五十年以上,樹干大的驚人,兩、三個(gè)人手拉手都不一定抱得過來。那時(shí)我年齡太小,只知道這東西好吃,也不知道它真正地叫什么名字,我們當(dāng)?shù)厝硕冀兴敖疸^”,后來我在網(wǎng)上查閱才知道它叫“金鉤梨”。
金鉤梨也叫拐棗,屬于落葉喬木,果樹一般都很粗壯高大。不僅我們湘西有,其他很多省區(qū)也有。金鉤梨旳果柄很長,一般在15厘米左在,果肉就長在果柄頭兒上,有的一枝果柄能長四、五串果肉。金鉤梨的果肉為紅褐色,其形狀很奇怪,彎彎曲曲的,有點(diǎn)象希特勒的萬字形標(biāo)志,十分好玩。金鉤梨一般在九、十月份成熟,見霜后果柄自然脫落。果肉甘甜可口,味道不錯(cuò),據(jù)說還有醒酒安神、治療瘋濕、降血壓等功效,是難得的保健食品。
我們那個(gè)年代不能與現(xiàn)在比。現(xiàn)在各種榶果、點(diǎn)心應(yīng)有盡有,而我們小的時(shí)候就不同了,不用說家里沒錢,就是有錢也是憑票供應(yīng)。因此,每年只要一下霜,我們也顧不上早上寒冷不寒冷,穿上衣服就往金鉤梨樹下跑,每次都能拾到一大把回來。
轉(zhuǎn)眼間三十多年過去了,家鄉(xiāng)那棵金鉤梨還是那么風(fēng)釆依舊,枝葉茂盛。聽弟弟他們說,這顆果樹仍不減當(dāng)年,每年果實(shí)都掛滿技頭,只是現(xiàn)在拾金鉤梨的人少了。也許現(xiàn)在的條件好了,東西多了,人們已經(jīng)不在意它了。但是我喜歡這顆金鉤梨,它不僅給了我童年的幸福和歡樂,更重要的是它見證了家鄉(xiāng)的過去和現(xiàn)在,特別是見證了近三十多年來湘西的飛速發(fā)展和巨大變化。同時(shí)我更相信象金鉤梨這樣純天然的、原生態(tài)的以及湘西山區(qū)所特有的一些好東西在未來的發(fā)展中將會發(fā)揮更大的作用。
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