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母親的咸豇豆

2008-10-20 13:18 作者:子薇99  | 0條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

今秋有些調(diào)皮,漫不經(jīng)心地拉長(zhǎng)著它的身影,和時(shí)間玩味著馬拉松。晨風(fēng)吹來(lái),寒意叢生,急急地把秋裝從衣柜里翻騰出來(lái),披掛上身,暖融融的陽(yáng)光卻在剎那間便讓那薄薄的寒意了無(wú)蹤影。于是,改頭換面地再著裝,頓時(shí)輕松飄逸了不少。深秋時(shí)節(jié),身著夏裝,冷暖適宜,自有一番不言自明的美麗和愜意。

從濱江城市回到位于江北的談不上繁華卻人脈興旺的縣城老家,就是為了年逾古稀的母親的生日。對(duì)于行路的人來(lái)說(shuō),天氣依然偏熱了一點(diǎn)。穿著駝色對(duì)襟褂子的母親早早地等候在了門口,花白稀疏的短發(fā),輕微佝僂的腰肢。隨著我的一聲呼喊,母親臉上的皺紋便深深地?cái)U(kuò)張開(kāi)來(lái),沐浴在太陽(yáng)的一抹橙色的余輝里,蕩漾出水紋似的漣漪。那樣的情景讓我的雙眸不由自主地濕潤(rùn),因了久違的溫暖,還有闊別的感動(dòng)。母親的聲音在電話里總顯得溫暖而且有力,但我眼眸中的母親的確是老了。

母親的生日晚餐是由兩個(gè)哥哥張羅著在飯館里消費(fèi)的,花樣頗豐,名堂不少,油水自然少不了。上主食時(shí),母親端上來(lái)她親手腌制的咸豇豆。打開(kāi)碗蓋,一股清洌的香味騰空裊娜開(kāi)來(lái),直往鼻孔里鉆。不由分說(shuō),母親這些饞蟲孩子的眼神便齊刷刷地被那從小就熟透到心坎里的香味勾了過(guò)去。俗語(yǔ)說(shuō):早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少??裳巯抡l(shuí)還能顧得上?明艷燦爛的黃,撩人胃口的香,吃在嘴里嘎嘣嘎嘣的脆,如此的誘惑,難以抗拒!一大桌的魚肉葷腥下肚,依然忍不住地往滿脹的胃里塞了兩碗飯。就我們那個(gè)饞樣,大有忍饑挨餓了太久的架勢(shì)。

要說(shuō)母親的咸豇豆,還真有不少的話題。在那個(gè)物質(zhì)極度貧乏吃飽飯都是奢望的年代,母親起早摸黑地把自家的菜地種得滿滿當(dāng)當(dāng)不留一處空隙。收獲季節(jié),能腌制的菜大籃大籃的被摘回家,經(jīng)過(guò)一道道工序,母親把它們分門別類地整齊碼放到大口大口的壇子里。菜蔬淡季,那些腌制入味的咸菜就派上了大用途,一家人不說(shuō)吃得多好,但至少不用吃精淡無(wú)味的寡飯。

母親還大籃大籃地拎著腌制成型的物什送給缺鹽少菜的鄰居。我們家的勞動(dòng)力,準(zhǔn)確地說(shuō)僅有母親一人,父親在離家頗遠(yuǎn)的中學(xué)教書,幾個(gè)禮拜才回家一趟,而我們姊妹幾個(gè)到了上學(xué)年齡,便被母親趕著前赴后繼地進(jìn)了學(xué)堂。年少時(shí)的我,實(shí)在是想不明白,那些有著一群勞動(dòng)力的人家,下飯的菜蔬為什么還需要母親的接濟(jì)。

需要存放到第二年的咸菜,母親會(huì)把它們存放到養(yǎng)水壇里,只要及時(shí)往壇口續(xù)水,壇子里的咸菜吃到第二年菜蔬大量收獲的季節(jié),顏色依然清新如初,味道依然可口如初。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

晚上和母親坐在靠窗的藤椅上,柔和淡雅的月光透過(guò)玻璃窗灑落在我們母女身上,窗外的桂花香味隨著陣陣微風(fēng)飄進(jìn)屋子,那些挺立在枝頭上的細(xì)小花瓣被鍍上了一層月華,顏色無(wú)法看得真切,但鉆進(jìn)鼻孔的香味卻是真切又親切的。我和母親落座的藤椅旁,一餅藕荷色的檀香正裊裊的升騰著薄薄的煙霞,我陪著母親長(zhǎng)一句短一句深一句淺一句地說(shuō)著話,母親面部的表情平和恬靜溫暖。那樣的情景,在我的眼中是一幅再美不過(guò)的清淺素描。

母親并不知道她的女兒將在隔日回到自己家中時(shí),會(huì)把這樣一個(gè)溫馨柔和的秋、慈祥善良的老人寫進(jìn)她筆下的文字里。母親更不知道,這樣一個(gè)溫婉清麗的夜晚是今秋女兒心中最為美麗的夜晚,她的女兒鼻嗅窗外芬芳襲人的桂花香,柔軟的胃壁貪婪地咀嚼著她老人家親手腌制的咸豇豆,心里還在回味著“母親牌”咸豇豆一應(yīng)俱全舉世無(wú)雙的色香味。

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