“土炕炕，暖炕炕，生下一個(gè)小胖胖。”這是流傳在鄉(xiāng)下老家的一句諺語。我的老家在秦嶺南麓的大山深處，由于地處深山，海拔高度較高，長年氣溫要比其他地方低出許多，為了驅(qū)寒，人們休息的臥室大都在向陽的一面盤一個(gè)土炕。土炕臨窗而筑，三面靠墻，貫穿東西，炕寬兩米左右。土炕用土坯壘成，內(nèi)部用豎起的土坯筑成一個(gè)一排排連通的煙道，這煙道一頭連著外屋的鍋臺(tái)，一頭連著屋頂?shù)臒焽琛＿B鍋臺(tái)的一頭叫炕頭，連煙囪的一頭叫炕梢。

炕頭一般是男人的天地，同時(shí)還碼放被褥、枕頭。活干累了，回到家里往被垛上一靠，呼嚕呼嚕就睡著了。男人肯吃苦，睡寢又簡單，在炕頭上打呼嚕便不足為奇了?？簧覄t是女人的天地，富裕的人家，在炕梢擺放一個(gè)衣被柜；貧寒的農(nóng)家，炕梢上常擺放著的是針線笸籮等女人針織縫補(bǔ)的用品。

農(nóng)家燒飯，多用莊稼秸桿。在外屋的鍋灶燒柴做飯，濃煙滾滾，但這煙通過風(fēng)道，從屋頂一側(cè)的煙囪上就冒出去了。煙挾帶著熱量經(jīng)過土炕，就把土炕燒得暖烘烘的。勞累了一天的人們，往炕上一躺，身下暖融融的，舒適又自在。

土炕是孩子們成長的搖籃。農(nóng)家孩子從呱呱墜地開始，就和這土炕結(jié)下了不解之緣。黑里白日的哭啼，咿咿呀呀的學(xué)語，嫩聲稚氣的歡唱都在這土炕上。哺乳后，在土炕上昏昏沉沉地睡，醒后一陣陣啼哭，一陣陣地手舞足蹈。待到嬰兒能直立行走，土炕又成了小孩子嬉戲玩耍的廣闊天地，他們?cè)诳簧蠜_鋒、打鬧、追逐；爬上被垛，騎枕頭為馬，在土炕上捉謎藏，聽大人講那古老的故事。再長大了，身坐土炕，手扒窗臺(tái)，面向陽光，識(shí)字、背書、演算。每一個(gè)農(nóng)家孩子，都曾有過土炕上天真快樂幸福的童年。

土炕是女人縫紉的作坊。女人坐在炕梢上，在如豆的油燈下納鞋底，織毛衣，紡線，做衣，縫補(bǔ)------時(shí)而用針尖挑撥一下通紅的燈心，燈焰忽地竄出老高，女人便在這亮堂的土炕上繼續(xù)穿云破霧，一直持續(xù)到深夜。到了冬閑或陰雨天氣，女人們便三五成群，在土炕上盤腿而坐，一邊做著各自的活計(jì)，一邊張家長李家短地嘮著嗑，偶爾也冒出一兩句葷段子。一炕女人，一炕歡笑。

土炕是男人展示陽剛之氣的場所。男人的雄風(fēng)在這里張揚(yáng)。不管是村里開會(huì)，還是家族議事，大都在土炕上進(jìn)行。旱煙抽了一鍋又一鍋，煙霧繚繞，咳嗽聲聲。一項(xiàng)決策定下來，已是翌日清晨。相聚議事，酒自然是少不了的，幾盤家常涼菜往炕上的小方桌上一擺，吆喝聲便響了起來，一個(gè)個(gè)喝得慷慨陳詞，面紅耳赤，炕土上充溢著男人們的激情與豪放。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

土炕又是一家人團(tuán)年的地方。每到年節(jié)，一家人就在熱炕頭上守歲迎新，看晚會(huì)，吃餃子。通常是母親和家里的大孩子坐在炕沿，負(fù)責(zé)吃飯時(shí)端上端下，安排料理。其余人都脫了鞋子，在炕上盤腿而坐，只管吃得大汗淋漓。隔著窗子聽那爆竹聲聲，屋子里洋溢著歡樂祥和的氣氛。

土炕還可以用做農(nóng)家肥料。土炕在柴草的燃燒中，經(jīng)過一年的熏烤，使土坯變得肥沃無比，壘炕的土坯粉碎后，是上好的農(nóng)家肥料。所以，每年拆舊炕盤新炕，就成了農(nóng)家必不可少的一項(xiàng)勞動(dòng)。

如今，隨著生活的一天天富裕，走進(jìn)鄉(xiāng)下老家，已見不到多少土炕了，取而代之的是木板床、席夢(mèng)思，家家戶戶炕頭取暖也都用上了電熱毯。但那土炕就象冬天里的一把火，仍然溫暖在人們的心里。

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