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白茶妹子

2008-06-07 15:12 作者:東方冕  | 0條評論 相關(guān)文章 | 我要投稿

在爛漫光的簇擁下,我來到“中國白茶第一縣”政和。于政和賓館甫定,服務(wù)員就送來真空包裝的白茶和功夫茶,碼放在茶幾上。取一包白毫銀針倒進玻璃杯,傾入開水,白絨絨的葉芽隨著水流翻滾旋轉(zhuǎn),歡快地舞蹈;稍頃,葉芽徐徐下沉,根根芽尖朝上立于杯底,秀美異常。凝視杯口,裊裊的熱氣騰騰上逸,一股淡淡的茶香沁入心脾,渾身頓感一振,旅途的疲憊逐漸漫漶。捧杯淺啜,清爽與淡香裹舌潤喉,美妙的感受瞬間在身體內(nèi)游走蕩漾。放下茶杯,靜靜望著根根葉芽和由淡綠變成淺黃的茶水,我想到了茶園,看到了十指尖尖采茶忙的采茶妹子的身影……

心中有了茶園和采茶妹子的影像,就有了尋訪的念想。次日,我咀嚼著白毫銀針的余香,乘車來到政和白茶主產(chǎn)區(qū)東平鎮(zhèn),在鳳頭村的一個茶園邊停下。茶園連綿幾個山丘,一畦畦薿薿的茶樹順著山勢延展,將山丘覆蓋的嚴(yán)嚴(yán)實實,遠遠望去一片蔥綠,充滿生機。茶園內(nèi)40多個采茶妹子,正腰挎竹簍忙采茶,姿態(tài)優(yōu)美,動作嫻熟。采茶妹子一律是利用雙休日勤工儉學(xué)的學(xué)生,她們邊采茶邊有說有笑,俏麗的臉龐洋溢著鄉(xiāng)村孩子質(zhì)樸的熱情和青春的活力。她們窈窕的身材點綴在一畦畦的茶樹間,宛如一個個音符在曲譜上移動、跳躍,為靜態(tài)的茶園增添了音樂的律動。我走近一位頭戴白色遮陽帽的采茶妹子,她抬起頭,落落大方地與我打招呼,明眸清純,聲音甜美。她向我介紹了政和白茶的歷史,她說:“政和白茶產(chǎn)生至今已有近千年。宋朝初期,政和白茶已被選作貢品,成為帝王杯中的佳茗,雅稱為‘御苑玉芽’、‘長壽玉圭’等。宋徽宗政和年間,徽宗皇帝喝了選送上去的白毫銀針茶,心情大悅,便將年號‘政和’賜給當(dāng)時稱為關(guān)隸縣的政和作縣名?!闭涂h因茶而得名,記載了政和白茶生產(chǎn)的傳奇歷史,而采茶妹子對白茶的歷史熟爛于心,則顯示了白茶在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民的心里占據(jù)著重要的位置和鄉(xiāng)民對白茶的纏綿情愫。碧綠的茶園在采茶妹子的映襯下顯得更加生機勃勃,采茶妹子在茶園的襯托下更加楚楚動人。茶的雅,人的美,將平凡的山丘濡染成一幅明媚的畫卷。

在采茶妹子的指引下,我沿著山坡間的小徑往山崗攀去,一陣陣的鑼鼓、鎖吶和鈸的聲響隱隱約約從遠處傳來。順著聲音傳來的方向疾行,在山梁的一處不大的平地上正在表演茶燈戲——一男四女五個鄉(xiāng)民穿著戲服載歌載舞。盡管他們沒有專業(yè)劇團演員表演的那樣有藝術(shù)氣息,但舉手投足間展現(xiàn)的是勞動場面,讓人體會到原生態(tài)的美感。四位女子已入中年,然而她們也曾年輕過,也曾是風(fēng)姿綽約的采茶妹子,她們和先輩一樣,在茶園勞作,唱著“正月采茶是新年,包梳頭來錢于連。二月采茶龍脫頭,小姐南樓拋繡球……”的《采茶歌》,從青春韶華步入中年,再走進暮年。她們感慨道:“現(xiàn)在的年輕人都不學(xué)茶燈戲了,這個傳統(tǒng)的東西怕要失傳了?!睆乃齻兊母锌形蚁氲?,茶燈戲是當(dāng)?shù)夭?a target="_blank">文化的重要組成部分,是歲月疊加沉淀下來的精華,茶文化這個筐如若缺少它,無疑內(nèi)涵會顯得寡淡許多。在歲月的年輪中,一代又一代的人和許多的物已零落成泥,茶燈戲卻頑強地傳承了下來,如若時至今日因后繼無人而悄聲凋零,實為一件憾事。望著茶園里遠比她們長輩有知識的采茶妹子,我在心里默默地問道:“她們真的會讓茶燈戲湮沒在歲月的褶皺間嗎?”或許這只是我的多慮吧。

在鳳頭村里,一幢幢裸露著滄桑的古民居撲入眼簾。我們行走在村中的幽巷間,晾茶的清香,一陣陣彌漫而來。茶香在這里具體綿延了多少時光,已難以考證,然而在模糊的時空區(qū)間內(nèi)處處閃爍著晾茶妹子的身影,讓古樸的山村氤氳在綿長的茶香里,觸發(fā)了我無盡的遐思。走進幾個大型白茶生產(chǎn)企業(yè),主人都準(zhǔn)備了茶水,任由品嘗。有一家企業(yè)還準(zhǔn)備了大碗茶,我盡情大飲一氣,愜意盈胸。在品嘗過程中,我知道了白茶產(chǎn)品不僅僅只有白毫銀針,還有白牡丹、貢眉、壽眉等,其中白毫銀針是白茶中的極品。在挑選車間,許多妹子、大嬸子、老婆婆忙著將茶葉中不符合要求的廢茶和雜質(zhì)分撿出去,神情專注,雙手麻利。她們不僅是在對白茶的品質(zhì)進行把關(guān),更是在抒發(fā)自己對白茶的情感。無論是在古樸的山村里,還是在現(xiàn)代化的廠房內(nèi),茶妹子們都在用自己的耕耘延續(xù)著白茶的芬芳。

在茂旺茶廠我對當(dāng)?shù)氐牟枞擞辛烁畹睦斫?。茂旺茶廠專門修建了茶莊,只要你來到茶莊就是這里的客人,主人便會端一杯香濃的熱茶放在你面前,免費讓你品茗,讓你有家的感覺。我們一行人在茶莊的茶幾前坐定,茶藝妹子就開始為我們煎茶,儀態(tài)端莊,舉止優(yōu)雅。在我們品茶的間隙,妹子還柔聲細語地為我們介紹鑒別好茶與新茶的方法。在不經(jīng)意間,她讓我對政和的白茶有了深刻的印象。我想這種熱情,給人以賓至如歸的感覺,誰忍心對這里的茶視而不見呢?

白茶妹子妍麗了座座茶山,裝點了鄉(xiāng)人的境,將甜美的笑容融入茶香,把濃濃的茶韻淌入人們的心田,非凡而悠遠。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

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