滇東北的隆冬臘月，盡管四野天寒地凍，家家戶戶已進(jìn)入殺豬備年貨的熱鬧時節(jié)。不論是走進(jìn)村寨還是逛入市場，殺豬買肉熱鬧非凡。而今不是因?yàn)椴粔虺远β禍?zhǔn)備，而是傳承千百年老祖宗留下的傳統(tǒng)大年儀式。

連綿疊崖的烏蒙山，出了山還是山，雄渾的大山養(yǎng)育了一代又一代忠厚、淳樸的子民。他們世世代代生活在大山里傳承著祖先的習(xí)俗。不受外面西方文化的沖擊，固守著傳統(tǒng)的生活方式。在這里你能感受到即將到來的中國年的隆重儀式感。

吃殺豬飯就是最典型的傳統(tǒng)習(xí)俗，每到年底，不論是在家務(wù)農(nóng)還是外出打工，不論家里養(yǎng)豬還是沒有養(yǎng)豬，從進(jìn)入冬月就陸陸續(xù)續(xù)有人殺豬請客。沒有養(yǎng)豬的買豬殺都要請上幾桌。

在這里殺豬請客是一種傳統(tǒng)禮儀，是一種豐收、富裕、興旺的代言，是國強(qiáng)民富的象征。辛苦了一年的人們通過殺豬請客把親朋好友請到家里來，村子大的請幾十桌，村子小的三五桌，有的人家殺一頭豬不夠請客。聽長輩說，這里的殺豬飯?jiān)诶щy時期也曾停止過，因?yàn)榇蠹覛⒉黄鹭i，更請不起客。但是，這里的人們沒有因?yàn)樨毟F而忘記傳統(tǒng)，忘記風(fēng)俗。隨著老百姓生活的不斷富裕，殺豬飯從八十年代又慢慢興起。淳樸的人們沒有因?yàn)樨毟F忘記殺豬飯，更沒有因?yàn)楦辉Ｍ洑⒇i飯。在這里請吃殺豬飯是親朋聯(lián)誼、村鄰和諧，是懷春少女俊男們聯(lián)姻的平臺。

吃殺豬飯，只要有一個人認(rèn)識主人家就可以約上一桌

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