干旱多發(fā)生在暑熱最強(qiáng)烈的時候，澆不上水的玉米旱死了，慢慢的主家就不種了。能持續(xù)灌溉的最終豐收，碩大的玉米棒笑著咧開了嘴，露出金黃的玉米粒。

伴著暑熱，喜熱喜水的玉米終于成熟了。可是，豐收同樣要付出辛勞。農(nóng)民最熟悉是土地和土地上的莊稼，譬如玉米，玉米是一粒一粒種下去，肥料是一把一把施上，土壟是一鋤一鋤刨起來，玉米棒是一個一個扳下來，又一個一個裝進(jìn)蛇皮袋，一袋一袋拉回去，一個一個去皮上架，才有了秋日里家家戶戶滿是金黃的玉米。

玉米和麥不太一樣，玉米價格低，賣不上錢。吃法上也比較單調(diào)，不比麥面的千變?nèi)f化，要不是一碗玉米面攪團(tuán)，要不就是一碗玉米稀珍，就一碟蘿卜，再就是煮一鍋白豆玉米粥，其余全賣掉了。

盡管玉米沒賣幾個錢，又不像麥子一樣是關(guān)中人的主食，加之打工更賺錢，種玉米的少了。但在莊稼漢人眼里，好好的地荒了怪可惜的。畢竟，身心勞苦后豐收的喜悅，那是土地給莊稼漢人最實(shí)在的回報(bào)。

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