河套風(fēng)情
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河套風(fēng)情
對(duì)于金秋季節(jié)的轉(zhuǎn)變,我的反映總是遲鈍的,因?yàn)楹犹椎某跚镞€是十分的燥熱,有“秋后還有一伏”的說法。
夏末和初秋,在空氣里嗅到了一股濃郁河套蜜瓜的香味,滿大街的叫賣聲不絕于耳,我才真的確定,秋天已經(jīng)到了。
瓜類的是沖鋒陷陣先鋒,后面緊跟著的是火紅的番茄,碧綠的青椒,籽飽粒滿的葵花,金燦燦的蘋果梨,一起吶喊著沖向市場(chǎng)。
河套的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一直是風(fēng)風(fēng)雨雨不斷,坎坎坷坷不少。( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )
農(nóng)民兄弟們是有悲有喜,有樂有愁,真可以說是一言難
鳥是自由、幸福、愛情的象征。借鳥頌揚(yáng)自由,吟唱幸福,贊美愛情;“小鳥依人”令人動(dòng)心,“鳥語花香”沁人心脾,“鶯歌燕舞”心曠神怡。
如果,沒了小鳥世界將少去多少美麗和詩意呵。今天,人們談鳥色變。尤其是莊戶人,更是咬牙切齒。
莊稼地泛施農(nóng)藥,昆蟲減少,麻雀,烏鴉,喜鵲等雜食性鳥類,斷了食物鏈,春夏之交,正好葵花出苗,番茄移栽,鳥為了生存,改吃剛出土的葵花苗,番茄嫩芽,地里的西瓜碗口大了,被喜鵲烏鴉啄一個(gè)大洞,吃里面的瓜籽。
為了鳥口奪苗,可苦了莊稼人,天剛蒙蒙亮,就放炮仗,敲破臉盆,舉著木頭棍子在追趕麻雀,烏鴉和喜鵲。還有的人家把毒藥,鳥類驅(qū)趕劑撒滿了一地,河套人人和鳥的大戰(zhàn)要堅(jiān)持到晚上十一二點(diǎn)。這樣長(zhǎng)期下去誰受得了!
古詩云:“小鳥迎春歌后院,飛花送酒午檐前”“兩個(gè)黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天”“鶯嘴啄花紅溜,燕尾點(diǎn)波綠皺”。這美好人鳥和諧圖畫哪里去了?!
“天網(wǎng)恢恢,疏而不漏”啊。把老鼠、蚊子、蒼蠅一同劃入“四類分子”,滅絕它們,讓它們斷子絕孫。
鳥兒驚慌失措、蒙頭轉(zhuǎn)向、慌不擇路,從這棵樹上逃到那棵樹,從那個(gè)屋頂逃向這個(gè)屋頂,處處喳喳驚叫,撲哧著翅膀紛紛落地。
窩里的小麻雀,被人連鍋端,還沒明白過來,身首異處就歸了西天,血跡斑斑、一片慘象。 那時(shí),鳥兒罪過是會(huì)吃掉百姓的糧食。更有人是怕百姓在鳥語花香中,會(huì)玩物喪志,會(huì)“變修”,會(huì)忘記了階級(jí)斗爭(zhēng)。
鳥語花香沒有被斬盡殺絕,九死一生,活了過來,居然還留下了小鳥的子孫們又在那里繼續(xù)鶯歌燕舞。科研人員解剖小鳥嗉子,里百分之七十是小蟲,只有百分之三十谷物,鳥類對(duì)于糧食高產(chǎn)不僅無害而且有益。保護(hù)糧食高產(chǎn)。
小鳥戴上了那頂“黑帽子”被摘掉了,它們經(jīng)過50年的休養(yǎng)生息,現(xiàn)在又子孫滿堂了,小鳥記恩,努力生育,用更多的歌聲,為人們歌唱,為新的時(shí)代唱歌。
50年過去了,那許多鳥兒的幽靈會(huì)不會(huì)耿耿于懷??墒俏?,一個(gè)農(nóng)民的兒子,再也沉默不下去了,要為小鳥鳴冤。這個(gè)責(zé)任究竟該誰擔(dān),是小鳥的錯(cuò)嗎?!禮多人不怪
?????現(xiàn)在是三天一大禮,兩天一小禮,更可笑的是,一天隨了三四家的禮,吃了東家吃西家,煩惱不必說,經(jīng)濟(jì)也發(fā)生了危機(jī)。
平頭百姓,隨波逐流。誰讓咱是愛講究的人呢,一個(gè)月的工資,也就夠隨兩份交情稍深的禮錢,咋整,隨份子這錢不能不花,不花再見面不好意思,借錢也得隨。
朋友鄰居隨禮如此,親弟兄姊妹又如何呢?老劉愛翻野史,三十年代,弟兄姊妹親親熱熱,雖然貧困,來往頻繁。當(dāng)最后一個(gè)老人去世時(shí),大姐家貧困,按河套人的習(xí)俗,出殯老人時(shí),閨女的責(zé)任是上祭羊,雇鼓匠,買紙火,可大姐沒有辦到,大姐夫不能穿長(zhǎng)孝,當(dāng)眾受辱。辦完喪事后,大姐夫發(fā)奮掙錢,大姐拼命攢錢,又買了祭羊,雇了鼓匠吹吹打打,要求兄弟在鄉(xiāng)親面前給自己的丈夫穿長(zhǎng)孝,姐弟結(jié)下冤仇,幾代不相往來,姐弟相思哭瞎了眼。
一則野聞:有一個(gè)農(nóng)村老漢,靠養(yǎng)幾只羊生活,為兒女耗盡了心血。眼看著孫子和外孫子都快到十二歲生日,作為爺爺,姥爺也該給孫子和外孫子準(zhǔn)備圓生日禮錢,苦積苦攢下一萬二千元。
孫子在前,又是個(gè)男的,老漢二杯酒下肚,昏了頭,“啪!”的一聲,一萬元錢摔在了桌子上,博得了三朋四友的歡呼,還是人家的爺爺,一個(gè)放羊老漢如此,讓城里的爺爺和姥爺們驚嘆的低下了頭,自嘆不如。時(shí)隔不久,外孫女子圓十二歲生日,人們都看姥爺如何上禮。這當(dāng)姥爺?shù)囊膊缓?,“啪”的一聲,二千元拍在了桌子上?/p>
“不行,現(xiàn)在男女都一樣,應(yīng)該一萬!”不知是誰呼喊起來。
還有更難聽的話語齊唰唰向農(nóng)村老漢砸來。
農(nóng)村老漢一氣之下,轉(zhuǎn)身回家并丟下一句話:“我把羊全賣了補(bǔ)禮!
老劉建議:上禮量力而行,也要有個(gè)文明規(guī)定。比如,六十歲退休不隨禮,爺爺輩不隨禮。
川字蒙古茶
????我在農(nóng)村生活了整整三十年,農(nóng)村人十分純樸厚道,一大碗川字牌老磚茶就可以招呼好客人。大集體時(shí)代農(nóng)村雖然窮得叮當(dāng)響,不吃醋醬油可以,沒有川字牌老磚茶可不行。
?????那時(shí)家家戶戶過年時(shí),供銷社才供應(yīng)五角錢一小塊川字牌老磚茶,有的人家不買四角錢的供應(yīng)酒,這川字牌老磚茶非買不可。逢年過節(jié),家里來了尊貴的客人,滾上一大鍋燙嘴唇唇的茶,熱熱乎乎喝起來。????川字牌青磚茶是我國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)產(chǎn)品,生產(chǎn)歷史悠久,知名度高。川字老磚茶以鄂南山區(qū)優(yōu)質(zhì)老青茶為原料,按傳統(tǒng)工藝精制加工而成,不含任何添加劑。其形扁平呈長(zhǎng)方體,緊結(jié)平整,湯色橙紅清亮,香氣純正陳香,滋味醇和濃厚。具有青磚茶特有的口感和風(fēng)味,具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂祛膩等飲用及保健功效,是高寒高脂飲食人群和渴求瘦身與保健人士的最佳飲品。
????如果條件好,磚茶如熬制后加入奶汁即成獨(dú)具草原風(fēng)味的奶茶,深受國(guó)內(nèi)外飲用者歡迎。還有的人家自己做上一些炒米,泡上滾燙的奶茶,濃郁的香味飄滿屋子,讓人食欲大開,吃飽了一整天不餓。
?????川字牌老磚茶由于緊壓成型后,仍存后續(xù)慢發(fā)酵過程,因此其香氣是越陳越香,其滋味濃釅滑潤(rùn),其外形色澤愈陳愈紅,放個(gè)三年五載也不會(huì)變質(zhì)。
???如果你到內(nèi)蒙古草原,好客的主人就會(huì)熬香甜的奶茶給你喝,肥嫩的手抓肉給你吃。當(dāng)你捧著誠(chéng)心而來,主人就會(huì)讓你滿裝著草原的深情而去。河套的奶茶飄香,喝奶茶長(zhǎng)大的我對(duì)陳年舊事歷歷在目。我百感交集無言表述,我用草原民族飲敬酒的方式虔誠(chéng)地雙手舉杯,伸出右食指醮一點(diǎn)奶茶朝上中下彈出,意為感激上蒼大地和同胞的厚愛,然后飲下這杯凝聚著南北鄉(xiāng)土精華和深情厚意的奶茶。
坎坷的人生使我漸次明白了一個(gè)道理,戀故土,愛家鄉(xiāng),享受人生,又可以使我們精神得以升柳哨情深
? “牧童歸去橫牛背,短笛無腔信口吹?!边@倆句詩是宋朝詩人雷震描寫牧童悠然自得其樂無窮。細(xì)細(xì)品味,既有詩的美妙,又有我童年的生活寫照。
咱們河套娃娃,愛吹柳梢,也叫咪“咪咪?!贝禋w吹,第一沒有牛背。小時(shí)候給生產(chǎn)隊(duì)放過牛,咱們河套老牛金貴,不讓騎。我很小的時(shí)候奶奶就教過我這樣一首童謠:“騎牛坐轎,掉下來放炮?!币馑际球T牛和坐轎很危險(xiǎn),容易受傷。所以,我連牛背也不敢沾,更不會(huì)在牛背上信口吹。立夏左右,楊柳泛綠。柳樹皮與樹枝的木質(zhì)部之間,有了水分,樹皮與枝條容易分離。柳樹多的是,水渠邊,房前屋后,荒灘草地,到處都有。找一根順溜的柳樹條子,劈下來,用小刀把有疙瘩的地方削掉,樹葉捋凈,然后用手使勁一擰,外皮和樹條子的木心就分離開了。 做“咪咪”有訣竅,有三輕:第一,往下捋樹皮時(shí)手要輕;第二,做“咪咪”時(shí)開口時(shí)刀削時(shí)要輕;第三,“咪咪”吹第一聲前,潤(rùn)足了口水,要吹得輕。
吹“咪咪”有講究。粗的,聲音低沉,吹出來有勁,可是費(fèi)力氣,女娃娃是吹不響的。細(xì)的,聲音尖細(xì),吹出來清脆,不費(fèi)力氣,女娃娃最喜歡吹?!斑溥洹焙么担瑯淦さ目酀奈兜篮軡????a target="_blank">孩子們?nèi)徊活欉@些,吹“咪咪”的興趣不減。將做好的“咪咪”淺淺的含在嘴里,鼓足勁一吹,悠揚(yáng)“咪咪”聲就在耳邊響起。吹技好的,長(zhǎng)的,短的,粗的,細(xì)的全含在嘴里都能吹響,一個(gè)人就是一個(gè)交響樂隊(duì)。聲音高低粗細(xì)一齊響,那個(gè)得意的樣子,不亞于打了勝仗的小公雞。最有趣的是小伙伴們每年都要舉行的“咪咪”大合奏,不分男女組,也不分粗細(xì)組,十幾個(gè)人一起吹,互相較勁吹。低沉的,高昂的,尖細(xì)的,婉轉(zhuǎn)的交織在一起,
? 就連地里干活的大人們,也會(huì)停下手中活,欣賞一番。孩子們吹著,笑著,嬉戲著。吹“咪咪”的興趣不一會(huì)就煙消云散。不知不覺中,“咪咪”滑到小路上,田野里.....
? 每當(dāng)春夏之交,我總會(huì)想起這聲聲柳笛。這聲聲柳笛,伴著河套幾輩人日出日落。華。? 蔓菁情
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? ?咱們河套人有一句口頭禪:“說書離不開員外,吃飯離不開咸菜。”這制作咸菜的主要原料,就是蔓菁。
蔓菁,在過去,是河套人的主要菜種。它不占地,不爭(zhēng)肥,好地賴地都可以種。收割小麥后,及時(shí)施肥灌水,地皮剛發(fā)白,就要及時(shí)播種。種蔓菁有講究,因?yàn)槭乔锊?,趕農(nóng)時(shí)很重要。立秋前必須種下,一過立秋再種,誤了農(nóng)時(shí),產(chǎn)量和品質(zhì)都不好。更有這么一種說法,上午和下午播種的蔓菁都有區(qū)別。在我的記憶里,種曼菁有三搶:
小麥剛剛成熟,河里來了淌菜水,水期極短,不到一星期。準(zhǔn)備種蔓菁的小麥地必須早收割,“麥割花紅蛋”不影響產(chǎn)量。麥子如果來不及上場(chǎng),就把麥子捆好齊齊地碼在地邊,水一來就淌。這是第一搶淌水。收割了麥子的地,肥力下降,必須補(bǔ)充肥料,首選肥是農(nóng)家肥。在麥子收割之前,家家戶戶都把農(nóng)家肥翻騰了幾遍,漚的熟透。小麥一割倒,不分晝夜往麥地里送肥。
大集體時(shí)沒有車,全靠肩膀擔(dān)。父親白天給生產(chǎn)隊(duì)割麥子,晚上往自留地蔓菁地里擔(dān)肥。我看著父親太累了,也要求一起擔(dān)??筛赣H不讓,怕我第二天上學(xué)誤了功課。第二天中午放學(xué)后,吃過了午飯,父親還在往蔓菁地里擔(dān)肥。在我的我堅(jiān)決要求下,父親同意我擔(dān)幾擔(dān)肥料試試。
麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié),正是河套最悶熱的高溫期。扁擔(dān)一上肩膀,就往肉里鉆,生疼生疼的讓人咬緊牙。剛剛走了幾步汗就像瀑布從頭上往下瀉,汗水迷糊住了眼,眼前灰蒙蒙的,什么也看不清。汗水流入眼睛里,憋麻發(fā)燜,說不上的難受。更要命的是天氣悶熱人不好呼吸,再加上肩膀負(fù)重,心跳得幾乎要從口里奔出來,大口大口的喘氣也不管用。
可父親要把二畝多自留地全擔(dān)上肥,難哪!現(xiàn)在說給小孫孫聽,她搖頭不相信。這是第二搶施肥。這種蔓菁更要命,二畝多地,全靠用鐵鍬來翻,而且必須在三天內(nèi)翻過地,種上蔓菁。生產(chǎn)隊(duì)有犁給耕,可輪不上。不分晝夜,先給軍烈屬,再給貧下中農(nóng),咱家雖然不是地主富農(nóng),可父親當(dāng)過偽警察【起義人員】,有歷史問題,連門兒也沒有。
只好全家總動(dòng)員,晚上翻地。父親母親和我三個(gè)人,母親早早烙好了大烙餅,熬好了酸稀粥,全放在地頭。晚上翻地,氣溫下降,比較涼爽,一開始還行。時(shí)間長(zhǎng)了,眼皮上下打架,糾纏在一起,咋么也睜不開,胳膊酸麻腿發(fā)僵??诳实拿盎?,可喝不下水。胃里空的發(fā)荒,吃不下飯。父親看著我的樣子,搖了搖頭,嘆了口氣:“回去吧,明天還要上學(xué)?!边@是第三搶播種。辛辛苦苦種上了的蔓菁自然長(zhǎng)勢(shì)喜人,一年的就飯的爛腌菜有了保障。蔓菁下來煮的喂豬,豬吃蔓菁肯上膘,一年的油水有了保障。六七十年代,“糠菜半年糧?!庇绕淙曜匀粸?zāi)害過后,生產(chǎn)隊(duì)打不出糧食,一畝上等地最多打三百多斤,下等地也就是打一二百斤糧食,最好的生產(chǎn)隊(duì)每個(gè)社員分380斤口糧。
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刨去以工帶糧,馬鈴薯折扣糧等等,到手的口糧300斤左右。那時(shí)講“階級(jí)斗爭(zhēng)為綱,”“備戰(zhàn)備荒”,把好的糧食全部賣給了國(guó)家糧庫,下風(fēng)頭,秕次的糧食才給社員分口糧。
糧食不夠吃,更顯得的菜的重要。幸好每人分了三分自留地補(bǔ)充不足,我們家弟兄姊妹七個(gè),全在學(xué)校讀書,這二畝七分地,全靠父母親起早貪黑,才勉強(qiáng)度日。
蔓菁有幾種吃法,燜小米飯時(shí),將蔓菁洗凈削皮切成手指粗細(xì)的長(zhǎng)條,再加切馬鈴薯一起下鍋,水開后,再下米,不然,蔓菁容易夾生,口感不好。這蔓菁和馬鈴薯混合米飯,最容易飽肚,特別適應(yīng)“半大小子,吃死老子”的家庭。米飯不多,蔓菁條子管夠,三五碗喧肚皮。最好的吃法是晚上這頓飯,母親把腌好的蔓菁擦成了絲絲,用涼水淘后放入盆里,再把馬鈴薯擦成絲絲,同時(shí)人鍋,等鍋開上幾滾,把勺子里煉的冒煙的蔥花胡麻油往鍋里一拔“吱啦”一聲,滿院噴香,這菜湯灌大肚,直到飽嗝打響。
時(shí)過境遷,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過去了三四十年,那種蔓菁的經(jīng)歷我還歷歷在目,不能忘記。古人說過,咬的菜根,百事可為。咱種過菜,常吃菜的人更知道生活的不容易,做人難的道理。在清香寡淡中,快快樂樂的又有什么不可以的呢?
“六虎”
????剛解放那會(huì)兒,百?gòu)U待興。一鄉(xiāng)除鄉(xiāng)長(zhǎng),指導(dǎo)員,就是文書和財(cái)糧員,加起來攏共不過五六個(gè)人。人雖少,當(dāng)時(shí)的事可不少,由于大家齊心協(xié)力,一個(gè)鄉(xiāng)的各種工作,也就生龍活虎的干將起來了。
到了一九五六年擴(kuò)大了鄉(xiāng)的規(guī)模,鄉(xiāng)黨委也只有正付書記、組織部長(zhǎng)、宣傳委員、群眾組織也只是有團(tuán)委書記、婦聯(lián)主任、農(nóng)協(xié)主席, 也才增到六七人,鄉(xiāng)政府相應(yīng)配有正付鄉(xiāng)長(zhǎng),下設(shè)少數(shù)幾個(gè)委員會(huì),鄉(xiāng)長(zhǎng)依靠這些委員會(huì)開展工作,委員會(huì)配備文書和民政、財(cái)糧、生產(chǎn)、武裝、公安、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)助理或干事, 也就八九人左右。黨委政府兩套班子加起來只有十四五個(gè)人。政令暢通,紀(jì)律嚴(yán)明,世風(fēng)日上。干部,能上能下,能官能民。黨、政、武裝、經(jīng)濟(jì)合為一體。
?????1958年人民公社成立,公社黨委書記、公社主任、若干付職、武裝部長(zhǎng)、團(tuán)委書記、婦聯(lián)主任以外, 便是?“八大員”:農(nóng)機(jī)管理員、畜牧管理員、水利管理員、農(nóng)技推廣員、林業(yè)管理員等,農(nóng)村基層政府還是非常精干的。農(nóng)村行實(shí)了“大包干”的經(jīng)濟(jì)體制改革之后,政社合一的人民公社組織體制也進(jìn)行了改革。 歷時(shí)三年的“撤社建鄉(xiāng)”,“集體經(jīng)濟(jì)”名存實(shí)亡,實(shí)行了土地承包到戶。由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)和人員的迅速膨脹,以至失控,使得農(nóng)民負(fù)擔(dān)的問題不僅“浮出水面”,而且日益突出。 其中一個(gè)重要原因,就是建立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政。
????鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府可將鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)上繳的利潤(rùn)和管理費(fèi),各種集資和捐款收入以及各種罰款收入, 都作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的自籌收入, 這就為鄉(xiāng)鎮(zhèn)任意增設(shè)機(jī)構(gòu)與人員, 亂征收 亂集資 亂罰款的“三亂”打開了方便之門。隨著一系列“分權(quán)讓利”趨向很強(qiáng)的改革措施以及“分灶吃飯”的財(cái)政包干政策的相繼出臺(tái),各級(jí)政府和部門之間形成了一個(gè)涇渭分明的利益關(guān)系,于是那些擁有國(guó)家權(quán)力又“分兵把守”農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展各個(gè)領(lǐng)域的部門,便迅速成為既壟斷權(quán)力有追求利益的行為主體。我們的干部一旦發(fā)展成為“特殊的利益”的階層,與民爭(zhēng)利的事就不可避免。
????到了一九九0年,僅由國(guó)務(wù)院各部委下達(dá)文件可以向農(nóng)民征收的各種項(xiàng)目高達(dá)“一百四十九項(xiàng)”的所謂的“三提五統(tǒng)”,再加上民辦教師工資,蓋學(xué)校等。那時(shí)在下而上形成干部吃喝風(fēng),農(nóng)民如雪上加霜。近幾年的“合鄉(xiāng)并鎮(zhèn)”,廟少了菩薩少,農(nóng)民的負(fù)擔(dān)自然輕。剛改革開放,農(nóng)民手里稍微有了點(diǎn)錢,涉農(nóng)的部門都把眼睛盯到農(nóng)民的口袋里。
?????管理農(nóng)電的,農(nóng)民不給好處,停電要挾,辦廠的不給增加電容量,被稱為“電老虎?!惫╀N社賣化肥的,沒有好處農(nóng)民買化肥難,被稱為“肥老虎?!边€有賣柴油的吃拿卡要的“油老虎。”管理灌溉的不送禮不按時(shí)供水的“水老虎”。甜菜收購(gòu)站的不給甜頭多扣雜的“糖老虎”。?不請(qǐng)吃飯就壓等或不能及時(shí)賣上糧的糧站的“糧老虎”。這六只攔路虎隨著改革開放的深入發(fā)展,逐步失去了威力,有的倒求在農(nóng)民頭上。如果配合的好,被農(nóng)民喂成了真正的肥油疙瘩“虎”。
現(xiàn)在農(nóng)民免去農(nóng)業(yè)稅,種地還給補(bǔ)貼。孩子上學(xué)免去學(xué)費(fèi),書本費(fèi),住宿還有補(bǔ)貼,可以說日子好過了!
河套男人金不換
?????男人都是金子,主要是你如何去看待自己的男人。我有一個(gè)鄰居,文化不高,本事不大,可娶了個(gè)聰明的媳婦。剛開始進(jìn)城打工,一個(gè)月掙1000多元,媳婦不嫌少,給了他一朵“花”,笑臉相迎;做買賣一個(gè)月倒賠了1000多,媳婦給他買上了“馬”,去參加電腦創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)班;當(dāng)買賣有了利潤(rùn)時(shí),媳婦給了他一個(gè)“吻”,全力支持,再接再厲。就這樣打拼了三五年,事業(yè)有了成效,日子過得錦上添花。
????也有一些女人,對(duì)自己的男人采取“消費(fèi)”行為。事無巨細(xì),全靠男人。男人是保姆,男人是采購(gòu)員,男人是出氣筒......,每月工資全部買了高檔服裝,到娛樂城消費(fèi)掉,成了月光族。天長(zhǎng)日久,男人不是被磨成一塊永遠(yuǎn)溫不暖的,沒有棱角的卵石,就是男人不可忍受,爆發(fā)出潛力,成了新一代“超人”。然而,女人呢,青春不再,孩子纏身,沒有存款,迅速貶值,地位下降。如果老公紅杏出墻,成了別人的老公,再后悔也來不及了。所以,我要對(duì)你們說:男人都是金子 。投資婚姻,金子會(huì)閃閃發(fā)光。消費(fèi)婚姻,金子會(huì)冰消雪溶。
????婚姻是理財(cái),投資比消費(fèi)好,只有這樣,家里才會(huì)深深地印下堅(jiān)強(qiáng)的男人腳印.每個(gè)男人都有頑強(qiáng)拼搏的精神,這是男人的本性.可在女人面前,這種本性往往是倆種極端:一種是為紅顏連命都可以拼;一種是為紅顏忍辱負(fù)重服服帖帖。
????中華民族的傳統(tǒng)觀念:男人活著就應(yīng)該承擔(dān)起所有屬于自己的職責(zé),面對(duì)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)不退縮。男人是天,男人是厚重的山。
????我說,男人是金,他們有著大風(fēng)吹不跨的意志,他們有著被雷雨擊不倒的信念??纯次覀兊母篙?,走西口來到了河套。一條扁擔(dān),倆只籮筐開發(fā)河套。他們的臉上布滿了皺紋,手上長(zhǎng)滿了老繭。他們的一生善良,淳樸憨厚,賺錢娶媳婦,最后又要養(yǎng)家糊口,就這樣代代相傳,河套人才生養(yǎng)不息,成了天下聞名的米糧川。
?????對(duì)生活不斤斤計(jì)較,不怨天尤人,可處處充滿著火熱情和力量。博大的胸懷讓人欣慰,讓人感慨.對(duì)于幸福不乞求完美,這就是比金子還貴重的河套男人。
男人是金,因?yàn)樗麄兪羌彝サ捻斄褐?。家里有了男人,才是一個(gè)完美的家,溫暖的家。糊里糊涂
????看看街上的紅男綠女,熙熙攘攘。聽聽耳邊的話語,南腔北調(diào)。蕓蕓眾生,有的哭有的笑,也許這就是人生。有一對(duì)老夫妻,相處的和諧默契。我問及秘密所在,他們笑而不答,追問再三,答曰:糊里糊涂。
????有一件事,說起來過去半個(gè)世紀(jì),如果不是糊里糊涂,那后果......1963年,三年自然災(zāi)害,老年男子正年輕時(shí),偷偷外出倒騰小買賣,手里有了幾個(gè)錢,日子自然寬裕一些。有一天深夜,從火車站領(lǐng)回一個(gè)年輕的小媳婦,那時(shí)候農(nóng)村住房是一盤大坑,全家老少晚上睡在一個(gè)炕上,年輕小媳婦自然也和他們睡在一起。半夜年輕女子起來方便,發(fā)現(xiàn)和自己和兒子相隔的小媳婦竟然睡在自己的丈夫身邊。她“騰”的一下子火氣爆發(fā),但是一看,這個(gè)年輕媳婦衣服沒有寬衣解帶,她強(qiáng)忍火氣,屏住呼吸全神貫注著看好戲,一夜沒有睡覺,結(jié)果什么也沒有發(fā)生。第二天,年輕女人還是醋意加敵意,不理自己的丈夫。丈夫偷偷的把妻子拉到一邊,讓問問這個(gè)年輕的小媳婦愿意不愿意在這里安家,把小媳婦介紹給已經(jīng)三十出頭的大舅子。
????原來,這個(gè)年輕的小媳婦是甘肅民勤縣人,丈夫已經(jīng)故去了,也沒有孩子,坐火車逃荒來到了頭道橋火車站,兜里沒有錢,又渴又餓幾乎要昏迷了,求好心人收留她??吹竭@種情況,年輕的小伙子二話沒說,從背包里摸出一個(gè)糠菜餅子遞給她,年輕小媳婦吃過后感恩的目光望著小伙子,糊里糊涂地跟著年輕的小伙子回到了小伙子的家。
?????原來是這么個(gè)意思,感動(dòng)的年輕女子差點(diǎn)咬掉丈夫的耳朵,笑臉比蜜還甜,這是天大的好事啊。哥哥三十多歲了還沒有媳婦,由于家里貧窮,又老實(shí)巴交,爸爸媽媽因?yàn)楦绺绲幕槭驴炜尴寡?,愁白了頭。現(xiàn)在,天上掉下個(gè)媳婦,口里念阿彌陀佛。年輕女子的父母知道后感激的眼淚都流下來了,直夸女婿是個(gè)“好好”,小媳婦見大舅子老實(shí)巴交,是個(gè)過日子的人,也爽快地同意了婚事。是雜交品種優(yōu)勢(shì)還是大舅子媳婦勤奮持家,家里里里外外滴水不漏,二個(gè)兒子全部考上了名牌大學(xué),讓村里的羨慕了好一陣子,這是后話。
????老婦人說起此事,更是風(fēng)趣,眼睛看見閉上了,耳朵聽見捂住了,糊里糊涂過去了?,F(xiàn)在說起那晚上的事,大舅子媳婦說:糊里糊涂的跟著來,糊里糊涂的挨著姐夫睡,糊里糊涂的嫁了人。
??? 是啊,有多少事雖然眼睛看見,甚至耳朵聽見,但不見得是事實(shí),往往是風(fēng)馬牛不相及。
????多一點(diǎn)糊里糊涂,就多一點(diǎn)和諧。舌尖上的河套
不說河套的稍美,那是在傅作義將軍抗戰(zhàn)時(shí)期,就久負(fù)盛名。河套盛產(chǎn)的羊肉和大蔥,原料考究,資源豐富,吃稍美成為大眾食品,物美價(jià)廉。有錢的人多用稍美招待客人,沒有錢的人也能夠吃上一兩回解解饞。
幾場(chǎng)透雨,草長(zhǎng)得比麥苗還旺,不到陰歷五月,羊兒一個(gè)個(gè)膘肥體壯。
“五月五,西葫蘆燴羊肉?!奔壹覒魬舳加醒颍S便殺。
河套人特別愛吃羊肉,聞見羊肉味就走不動(dòng)了。
羊肉飄香的日子,陽光最燦爛,人們的笑臉最多。
那河套殺豬菜可以看出主人家的人情世故如何。小雪剛過,大雪就緊追其后。忙碌了一年的莊稼人便開始了“大小雪格拉宰豬臥羊”。那氣勢(shì),那個(gè)樂活勁頭不亞于過大年。
豬肥了。
村東大紅公雞墻頭上臥,紅火不過娶老婆。
冬天是莊稼人節(jié)日,娶親和走親戚的日子。
準(zhǔn)備殺豬的人家起了個(gè)大早。
為了明天的殺豬菜,女主人紅柳花睡到半夜就起來了。
不多不少選了一筐山藥豆,去皮洗凈,切成三棱型,泡在水桶里,防止氧化變黑。
一上凍腌制的酸白菜也撈出來一筐,切碎后三泡三洗,用手攥成了酸菜團(tuán)。
紅柳花頭天晚上就斷了大肥豬的口糧,不給喂食,只給了半盆溫水,是為了第二天好倒腸肚。
第二天蒙蒙亮,巴特爾在自家的涼房灶臺(tái)上,安了一口出燒大鍋。
一大抱紅柳,倆袋煙功夫,那鍋里的水便笑開了開了花,上下沸騰。
殺豬人聚生二哥進(jìn)屋一看,什么也沒有說,舀了倆大瓢冷水澆在鍋里,才一搖二擺走向豬圈。
河套二鍋頭放在圈門口顯眼的地方,殺豬人大大地喝了一口酒,提刀到走到豬圈。
莊戶人與鄰為善,都是自家人。房前院后,左鄰右舍,不喊自來。
看到屠家進(jìn)了院,一個(gè)個(gè)摩拳擦掌,挽袖向前,準(zhǔn)備一齊下手。
奶奶說:肥豬早有預(yù)感,晚上在夢(mèng)里夢(mèng)見第二天要挨刀,準(zhǔn)備夜里出逃,大耳朵一搖,就把夢(mèng)忘了。
第二天,豬兒一看這架勢(shì),想起昨晚的夢(mèng),死活不肯出窩。
年輕人自告奮勇,鉆進(jìn)豬圈,連打帶推把豬兒請(qǐng)出來。
殺豬人眼疾手快,把腿膝蓋壓在豬頭上面。
趁此機(jī)會(huì),眾人一擁而上,豬兒動(dòng)憚不得。
殺豬人嘴里念念有詞:
豬兒羊兒你別怪,生來就是一口菜。。。。
女主人紅柳花朝盆里撒了把鹽,把盆交給殺豬人,心酸地背過臉去。殺豬人把刀峰一轉(zhuǎn),豬血四濺,大部都流入盆中。
豬奄奄無息了。
殺豬人把豬兒尾巴梢兒割去,朝遠(yuǎn)處一揚(yáng)。
口中念念有詞:
投胎去吧,投胎去吧。。。
殺豬人聚生二哥拔出屠刀,在豬身上擦干刀上的余血。
又一口酒下肚,聚生二哥眼睛有點(diǎn)發(fā)紅,手腳麻利把豬后腿小拇指用刀挑開,拿出來早已準(zhǔn)備好的鐵捅棍,豬背的方向、肚的方向連捅幾下,猛地吸一口氣,吹起來豬。
白白胖胖的豬兒,滾瓜溜圓,更加可愛。
退豬那可是技術(shù)活。
水溫要恰到好處,冷了不退毛,燙了就緊肉,不好退毛。
難怪殺豬人朝沸騰的鍋里又舀了幾瓢涼水,便彎腰挽袖,澆兩瓢熱水,澆得的透。拿起浮石,三搓倆擰,其他男人們一起幫忙,澆水、刮毛,最重要的幫助翻豬。
殺300多斤的豬毛重就有500斤!
大家一起動(dòng)手,人多力量大。
“嗨呀!”一聲,500多斤重的豬就像翻皮球。
不一會(huì)兒,白嫩光鮮的豬兒就展現(xiàn)在大伙面前。
還要豬通體澆一遍熱水,大致刮洗一遍。殺豬人此時(shí)就像欣賞自己白凈光鮮的新媳婦,有點(diǎn)癡迷。。。
大家一起動(dòng)手,把豬吊起來。
先把豬頭割去,再割槽頭肉。
紅柳花一再吩咐,割大點(diǎn),割大點(diǎn)。
30多斤大槽頭肉軟顫顫地割下來了,今天燴殺豬菜,全部用上。
殺豬時(shí)候年輕人只要在家,全民總動(dòng)員。
小媳婦們就是頭牌火頭軍。
楊家大嫂、二嫂來了。
郭家大媽帶著過門不久富貴的新媳婦巧枝來了,引逗的未成親的年輕人眼框框發(fā)熱。
你不要小看這新媳婦,是燴殺豬菜的行家里手。
只見巧枝把槽頭肉切成二寸寬,倆指頭厚的大片,比楊家大嫂和二嫂還切得勻稱,把幾個(gè)年輕后生看得眼睛都直了!
把槽頭肉炒了多半個(gè)時(shí)辰,肉片帶色,豬油“圪嘟、圪嘟”往上冒的時(shí)候,李家大媽把切好滿滿倆大碗的蔥蒜、花椒大料、醬油拌在一起。
“滋啦”一聲,倒在鍋里,滿村村飄香。
郭家大媽和后來的婦女們,一看酸菜不夠多,立即挽袖撈菜,洗的洗,切的切,不一會(huì)兒一大盆酸菜切洗好了。
“燒火剝蔥,也算一功”。
看上去是一家人燴殺豬菜,其實(shí)是全村總動(dòng)員。
是淳樸的民風(fēng)把他們聚集在一起。
足足燴了三四個(gè)小時(shí),殺豬菜出鍋了。順風(fēng)的話,香味可以飄個(gè)三四里。
村里的孤寡老人于大爺、云連招大爺、于秀英奶奶不前不后被女主人紅柳花來了。
不是村規(guī),更不是民約:村里人殺豬、娶媳婦、娉閨女一類大小事情,這幾位孤寡老人必須請(qǐng)到。
逢年過節(jié),孤寡老人更是家家戶戶的座上賓。
男主人巴特爾早己拿出太陽煙,滿臉堆笑,挨個(gè)發(fā)煙。
二位大爺滿足地摸了一把胡子,咧開沒牙的大嘴笑了。
喝酒的和老人們上炕坐,孩子和女人們坐凳,其樂融融,就是一家人。農(nóng)家的順山大炕,擺三張炕桌,擠親擠親坐30多人。
不等殺豬菜燴好,一盤酸咸菜就行,愛喝酒的就快二五了。
殺豬菜一端上來,顧不上喝酒了。
吃一盤肥肉人不笑話,喝一斤酒主家不討厭。
紅柳花看了一下,全村村80多口人在家的都來了,只有念書的沒有回來。農(nóng)村一放學(xué),下午3點(diǎn)半才放學(xué)。紅柳花專門給上學(xué)的孩子留了一大盆。金黃油亮糜米飯,軟硬正好。
就上肉燴菜那種滋味只有殺豬那天最香!狗旦臨走,紅柳花給端了一大盆燴菜:“二大娘上街沒有回來,給帶上回來吃”。
近鄰
年近七旬的我,兒時(shí)的伙伴要聚會(huì),日子一定,我竟然有點(diǎn)迫不及待。老伴看出的心事,半嘲諷地說:“娃娃是盼過年,你是盼聚會(huì),越老越?jīng)]味了”。
我們家弟兄六個(gè),二個(gè)妹妹,母親三十七歲英年早逝,我是老大。河套有句至理名言,流傳在待嫁的美女中間:“找牛找馬也不找老大?!?/p>
母親去世那年,我剛剛二十虛歲,最小的六弟文雙才二歲多一點(diǎn)。 誰敢找我,跳入水深火熱中。只有老伴瞎了眼,糊里糊涂嫁了我,受了許多委屈。
父親十八歲被抓壯丁,偷跑后不敢回家,又到米倉縣警察局當(dāng)了二年一般警察,參加了起義。這么點(diǎn)“歷史問題”,我連當(dāng)兵的權(quán)利也沒有,多次報(bào)名參軍,體檢合格,政治審查被打了下來。
就在我們失去母親,嗷嗷待哺的時(shí)候,好心的鄰居爺爺和奶奶,叔叔和嬸嬸們,對(duì)我們弟兄姊妹伸出來一雙雙溫暖的手,讓我們感到人世間的真情,鄉(xiāng)親們的好心。應(yīng)了那句:“遠(yuǎn)親不如近鄰”的話。父親要到生產(chǎn)隊(duì)勞動(dòng),掙工分養(yǎng)活一家八口人,我和妹妹、二弟最大,還要念書。
照顧四個(gè)弟弟的的任務(wù)落在了七十歲的奶奶身上。奶奶又體弱多病,鄰居叔叔和嬸嬸們一個(gè)個(gè)都伸出溫暖的手,幫助奶奶照看四個(gè)弟弟,幫助奶奶做飯。
我們放學(xué)回家,趕上奶奶生病或者飯沒有做好,是鄰居大媽們你一碗,他一碗把飯送來,從來沒有餓到我們。
沒有人鄙視我們是沒有娘的孩子。
我們和鄰居爺爺奶奶、叔叔嬸嬸們和睦相處,十分熱鬧,就像一家人一樣。尤其是寒冬臘月,數(shù)九天滴水成冰,鄰居二大爺家最暖,成了我們兄弟姊妹的安樂窩。
奶奶積勞成疾去世了,我們也漸漸長(zhǎng)大了,鄰居的恩情永遠(yuǎn)牢記在心。
每年清明節(jié)回鄉(xiāng)祭祖,我都要去看望他們。
最讓我終身難忘的是我們弟兄六個(gè),成家立業(yè),娶媳婦蓋房子,從來沒有為難過老父親。
生產(chǎn)隊(duì)林場(chǎng)有的是椽子、檁條和大梁等木材,以極低價(jià)格不到三十元就全部買回來,記在賬上。
有錢沒錢都可以蓋房。
父親自己到林場(chǎng)割柳條編芭子,生產(chǎn)隊(duì)不收一分錢。
蓋新房的時(shí)候全村總動(dòng)員,男青年們個(gè)個(gè)都是蓋房的好手,不要一分錢工錢,女人們負(fù)責(zé)煮飯。
我家六間大新房就是這樣蓋起來的。
新房蓋起來了,自然就有鳳凰飛來。
弟兄六個(gè),沒有一個(gè)人打光棍,都娶來了賢惠媳婦,是對(duì)老父親最大的安慰,母親在天之靈,也會(huì)微笑的。
我們家是這樣,全村村都是這樣。
房屋也是與時(shí)俱進(jìn)。在我記憶里,人民公社的時(shí)候一進(jìn)一開。
文革的時(shí)候是一進(jìn)兩開。最后一次是土地承包前一進(jìn)多開,腰線磚抹白石灰墻。
全村四十八戶,包括孤寡老人,翻蓋了三回房。
鄰居的互相幫助蓋起來的。
村里的老人,有的兒女不在身邊,熱心的鄰居會(huì)幫助干活,嘮嘮嗑做家務(wù)。頭疼腦熱了會(huì)送醫(yī)院。
遠(yuǎn)親不如近鄰。無聲事實(shí)證明,鄰居是幫手。鄰居,是財(cái)富。
鄰居之間的暖暖溫情,讓我們的社會(huì)大家庭更加和諧和美好。
柳樹根古井
那一口古老的柳樹根井,盛裝著我童年的記憶,井臺(tái)上留下我成長(zhǎng)的足跡。是我的生命里的情結(jié),時(shí)時(shí)從心底涌起。井里汩汩冒出的清泉,圈圈水紋蕩漾開來,漣漪了多少心事和年少時(shí)歡快的笑聲。
河套的地理環(huán)境特別,是黃河故道南遷,留下了豐富的地下水資源。過去的每一個(gè)村子,都有井,可打井它是一門學(xué)問,選址至關(guān)重要。紅柳地的不能選,打出來的水鹽堿含量太大,發(fā)苦發(fā)澀。只能選長(zhǎng)馬蓮花的地方,干旱時(shí)馬蓮生長(zhǎng)非常茂盛的地方,打井最好。因?yàn)轳R蓮根深葉茂,吸收水分最多,最怕鹽堿,所以在馬蓮生長(zhǎng)的地方打井成功率最高,其次是茂密的菅草灘,這里打出來水最甜。
打井是村子里的頭等大事,家家戶戶總動(dòng)員。不用磚瓦,也不用石頭,只用老柳樹根。每戶把多年挖出來的老柳樹根全部貢獻(xiàn)出來還不夠,還要組織青壯年去挖,準(zhǔn)備挖井的地方,堆疊的山一樣高柳樹根富富有余,才開始挖井。那天,村里請(qǐng)來了經(jīng)驗(yàn)豐富的挖井老師傅做總指揮,二十幾個(gè)小伙子摩拳擦掌準(zhǔn)備整裝待發(fā)。
開挖前,木匠師傅做好了井涵。井涵是用新鮮柳木做成的,一般厚八寸,八個(gè)角。根據(jù)準(zhǔn)備挖的深度計(jì)算好尺寸,做好備用,木料好開鉚墝環(huán)環(huán)相扣,一旦闔上,就無法分開。一般井四層井涵,如果木料充足,八層的也有。
一聲令下,開挖就不能停息,二十幾個(gè)小伙子輪流挖。河套地下水位高,挖了不到二米就出水,如果是滲水,繼續(xù)挖。如果是泉水,一股一股往上冒,指揮挖井的老師傅早準(zhǔn)備好了打麥時(shí)抬麥草一丈多長(zhǎng)的抬桿,順著泉眼幾個(gè)小伙子要用大力氣往下擦,邊擦邊搖,一會(huì)兒堵住了泉眼,繼續(xù)開挖。啥時(shí)候深度夠了,擺好井涵,開始用老柳樹根圈井,一層壓一層,層層相扣,根據(jù)樹根的形狀互相咬合。做好一層,填埋一層土,一直到井口。
最激動(dòng)人心的時(shí)刻來到了,把抬桿往出拔。“嘩!”一尺多高的泉水往上冒,人們歡呼起來,嘻嘻哈哈打打鬧鬧,不亞于娶媳婦。打井一般在早春,地下水位低,人們把剩余的柳樹根全堆在一起點(diǎn)燃,紅紅的火,樂呵呵的人,上了年紀(jì)的老者把準(zhǔn)備好的白酒遞到了打井師傅和打井工人的手中,圍著熊熊大火說啊,笑啊......
井是村莊的心臟,井代表著家鄉(xiāng)的呼喚,最早扎根此處落腳的祖先們,他們開挖出一口井,讓我們走西口的后代幾百年后仍然留在這里,出門遠(yuǎn)在千里之外的城市里的河套兒女,時(shí)時(shí)懷念故鄉(xiāng)的柳樹井。
在井邊,河套人蓋起來了小茅屋。小茅屋里河套兒子娶回來了新媳婦,河套娃子“哇哇”墜地,河套人生生息息,譜寫了一曲悲壯的歌。
柳樹根老井,河套人不會(huì)忘記你們。
苦菜清香
4月下旬的一天,海馨社區(qū)關(guān)工委組織青少年到烏海市金沙灣國(guó)防教育基地看展覽,看完展覽后稍事休息。
我走出展覽大廳,這里就像一幅亮麗的寫意水墨畫,金沙灣在陽光的照耀下,蜿蜒曲折,如臥龍騰空。
花紅柳綠,棋盤一樣的公路四通八達(dá)。和煦的春風(fēng)撲面而來,清新空氣讓人陶醉。一排沙棗樹下,一大片苦菜破土而出,葉色濃綠。
我情不自禁拔了起來,社區(qū)幾個(gè)姑娘也過來幫忙,文件袋很快裝滿了。我回到家,老伴更是喜出望外,如獲至寶!
自從進(jìn)了城,我們就沒有吃到自然生長(zhǎng)的苦菜。老伴馬上摘去苦菜根,去掉雜質(zhì),熱水一燙,濃綠的苦菜拌胡麻油涼菜成了飯桌上的佳肴。我大快朵頤地吃著,孩子們也說自然生長(zhǎng)的苦菜就是和大棚里培育的不同。這盤特別的苦菜,有著濃濃的清香,屢屢思緒,點(diǎn)點(diǎn)記憶在眼前鋪展開來。
在河套地區(qū),祖祖輩輩,與苦菜有著不了情。每年清明節(jié)過后,幾場(chǎng)春雨后,綠油油的苦菜到處都是。尤其是在海畔渠壕向陽的地方,苦菜又多又肥。苦菜是前幾天挖了,后幾天又長(zhǎng)出來了,更加嫩綠可口,生機(jī)勃勃??嗖说纳O強(qiáng),春夏秋三季都在生長(zhǎng)。小時(shí)候我們,掏挖苦菜是輕車熟路,那里的苦菜生長(zhǎng)的茂盛,就經(jīng)常到那里去挖苦菜。
豐年盛景,人們吃苦菜是生活的點(diǎn)綴,換一下口味,嘗過鮮就罷了。遇到荒年,春夏之交青黃不接的時(shí)候,苦菜救荒可以說是有著汗馬功勞!一把玉米面,一大盆苦菜熬糊糊,可以喝飽肚。
幾斤高粱面,切十斤苦菜蒸著吃苦菜團(tuán)團(tuán)、苦菜饃饃,烙苦菜餅子,那是一家人七八口人的中午飯,饑腸轆轆的人們可以飽肚,可以活命。把苦菜開水燙后,腌制在能夠盛幾擔(dān)水的大水缸里,一年四季都可以就飯吃。曬干的苦菜,可以泡茶喝,清涼瀉火,還能夠治療胃病。
大集體時(shí)代,沒有多余的糧食,苦菜是農(nóng)家喂豬的最好飼料。
天還蒙蒙亮,家家戶戶的孩子就紛紛出動(dòng),去掏苦菜,然后再回家吃罷早飯?jiān)偕蠈W(xué)。感謝這苦菜,只要不天寒地凍,苦菜就挖不完。往事如煙,浮想聯(lián)翩。
如今人們生活好了,衣食無憂可不能忘記了過去。
苦中磨煉,苦中作樂,是金子總會(huì)閃光的。
寫下此文,教育孩子們,吃得苦中苦方為人上人的道理。
枕上有書
愛讀書,讀圣賢書這是中華民族傳統(tǒng)美德。那些個(gè)枕頭上有書,臨睡還要看上幾頁的人家,不簡(jiǎn)單。根據(jù)我的切身經(jīng)驗(yàn):看書可以幫助入睡,還能夠做個(gè)好夢(mèng)。
就連老伴雖然初中沒有畢業(yè),每天都要看幾頁書,看一會(huì)報(bào)紙。日久天長(zhǎng),成了習(xí)慣。我的奶奶沒有讀過書,她老人家教育子女和孫子們,是一套一套的古代圣賢名言。半個(gè)世紀(jì)過去了,奶奶的話我記憶猶新。
“子孝父心寬”、“家和萬事興”、“妻賢夫禍少”、“頭上三尺有青天”“惡有惡報(bào),善有善報(bào)”“讓人一步自然寬”等等。原來,奶奶的娘家是書香門第,是讀過圣賢書的。因?yàn)榧彝プ児?,奶奶沒有讀書,但是耳聞目睹,潛移默化,就夠教育子孫的金口玉言。長(zhǎng)大了的我漸漸明白,這些做人的道理大都是《三字經(jīng)》《明賢集》里的句子,一個(gè)農(nóng)村小腳老太太,都能夠把這些做人的道理講給我們聽,對(duì)后代的我們是天大的恩德和福澤。父親小時(shí)候家里貧窮,剛一解放,在村里的辦的掃盲班里學(xué)習(xí),能夠達(dá)到高小文化。
能夠讀書看報(bào),父親自己花錢買了《說岳全傳》《鏡花緣》《水滸》《三國(guó)演義》這幾本書,能夠通讀,晚上閑暇還能夠?yàn)猷l(xiāng)親說上一段書。
書是父親的命,包著厚厚的牛皮紙,保存的十分完好
文化大革命剛開始,在一個(gè)半夜里,父親把這幾本書用塑料紙包了好幾層,不知道藏那里。沒有幾天,造反派到我家專門找這幾本書,父親說自己早已燒了。
造反派不相信,翻箱倒柜,把我家的半堵土墻拆了,又挖地地三尺,結(jié)果一無所獲,父親差一點(diǎn)被戴紙帽子游街。
文化大革命后期,這幾本書“解封了”,父親又拿出來,每天靠著枕頭,如饑似渴地讀。
我也是受了父親的影響,愛靠著枕頭氣定神閑地看書,不用正襟危坐,人間的紛擾早已丟掉腦后,說不出的逍遙自在,
在夢(mèng)里,和圣賢對(duì)話,和智者談心?!熬訍圬?cái),取之有道。”更是銘刻在心!成為了我們做人的座右銘。
我擔(dān)任學(xué)校教導(dǎo)主任兼副校長(zhǎng)的時(shí)候,收取學(xué)生的考試卷子的費(fèi)用,一個(gè)班剩余5毛錢,都要求班主任退給學(xué)生,誰出了問題嚴(yán)肅處理。
現(xiàn)在看來,這件事有點(diǎn)迂腐,可以說對(duì)老師和學(xué)生來說是深刻的。
我大言不慚地說:我教的學(xué)生到目前為止,沒有太大的官,也沒有貪腐的,我們劉氏家族五代人也沒有貪腐的。夜靜人深,萬籟俱寂,更是讀書的好時(shí)機(jī)。現(xiàn)在是信息時(shí)代,馬上又是什么5q。
手機(jī)微信、電子書、智能音箱,都是讀書的好載體。
問題是這么多的好東西,我們利用的還不夠。海量的內(nèi)容,把那些正能量、健康的推介給讀者,又是我們作家義不容辭的責(zé)任。
我看電子書,也在創(chuàng)作電子書,包括詩歌散文、長(zhǎng)篇小說,堅(jiān)持一個(gè)原則,必須是正能量,愛國(guó)、愛家、愛社會(huì)的內(nèi)容。
我不喜歡網(wǎng)名,都是真名實(shí)姓,不污染讀者的眼球,對(duì)得起自己的良心。
說實(shí)在的,現(xiàn)在人心浮躁,時(shí)代變化大,很難“偷”得“半日閑”去讀書。跨越千年,通過時(shí)光隧道去讀書,那是神話。
要現(xiàn)實(shí)一點(diǎn),年輕人追趕潮流,白發(fā)人也不能夠落后。泡一杯茉莉花茶的時(shí)間還是有的。
不管是紙質(zhì)書還是電子書,忙里偷閑享受一點(diǎn)書香、花香、茶香多好。香氣絲絲縷縷透入心扉,心靜自然涼。生老病死、花開花落都是自然現(xiàn)象,頭腦清醒,把什么都看透了,看清楚了。塞外的春
? ?春,是從一支苦菜芽芽開始。
? ?當(dāng)大江南北冰雪消融,桃紅柳綠,候鳥返回,春天來臨的時(shí)候,塞外的春天,是一支苦菜的嫩芽芽破土而出。
春天,由寒冷變暖,預(yù)示著四季的輪回,充滿了綠色的渴望。
更有一層深刻的含義,一年四季在于春。
塞外的春天,寒風(fēng)凜冽多,遮天蓋地的沙塵暴多。
那一絲春,體現(xiàn)在苦菜芽芽上。
在向陽坡坡上,一支支嫩綠的苦菜芽芽,迎著寒風(fēng)殘雪,倔強(qiáng)地從地下冒出。
于是,孩子歡呼雀躍:
“三月三,苦菜芽芽爬上山?!?/p>
孩子們提筐拿藍(lán),成群結(jié)隊(duì)到河畔,到溝渠的向陽彎彎掏苦菜。
隨著孩子的歡快的腳步,“呼啦”一下,春天就來到了塞外。
沿襲河套人的傳統(tǒng),春天挖回來的苦菜芽芽,用開水燙一下,拌上胡麻油熗辣椒,再淋幾點(diǎn)山西老陳醋,一盤素油調(diào)苦菜就色香味美,老幼都喜歡吃。
涼調(diào)苦菜下酒最好,滿口清香回味無窮。
滿足了味蕾和腸胃的需要,更激發(fā)了人們對(duì)整個(gè)春天的希望和觸覺。
現(xiàn)在城里的人們,也不蝸居在高樓大廈里,不管老太太也好,年輕的媳婦和紅男綠女們,一到星期天節(jié)假日,開著私家車,成群結(jié)隊(duì)來到郊區(qū)挖苦菜芽芽。
在挖苦菜芽芽的同時(shí),感知春天。
看農(nóng)家雞鴨歡歌,池魚跳躍,桃紅柳綠。
塞外的春天,從一支苦菜芽芽開始。
人們從苦菜芽芽的清香中,感受春天的氣息。
春種秋收,都是從一支嫩嫩的苦菜芽芽開始。
一切繁雜事物,都是從一個(gè)細(xì)節(jié)開始。撩沙渠???????
我出生在杭錦后旗三道橋沙羅圈,一聽這名字,就會(huì)和沙聯(lián)系在一起。我們的村子,一面靠小海子,二面靠沙窩。因?yàn)橛辛松掣C,地里沒有鹽堿,大多數(shù)地是肥的流油的“沙蓋樓”,生產(chǎn)條件好。
??? 可是,就因?yàn)檫@沙子,讓人們吃盡了苦頭。尤其每年的撩沙渠,現(xiàn)在說起來還十分有趣。每年5月1日前,生產(chǎn)隊(duì)的毛渠和斗渠早早的洗挖好了,只剩下緊靠沙窩的二三百米長(zhǎng)的斗渠。這段渠,經(jīng)過冬天和春天的大風(fēng)吹刮,渠壕被沙淹埋。那時(shí),5月1號(hào)楊家河開閘放水,5月10日左右輪我們生產(chǎn)隊(duì)淌水,如果挖不開渠,會(huì)影響水期,三百多畝小麥不能及時(shí)淌水。
????莊戶人都知道,小麥?zhǔn)翘ダ锔磺f稼,講究淌黃芽水,淌得越早,產(chǎn)量越高。為此,生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)急紅了眼。只要一刮風(fēng),生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)停下隊(duì)里所有的農(nóng)活,集中全部勞動(dòng)力撩沙渠。
???不管男女老少,一人一段沙渠,順風(fēng)撩沙。如果風(fēng)大一點(diǎn),會(huì)刮出十多米,省力不少。撩沙的人們說說笑笑,吵吵鬧鬧全然不覺的累。還有的社員即興編出號(hào)子:“好-----呼啦啦----!”喊風(fēng)。
????隨聲附和的人也不少,呼喊聲壓倒了風(fēng)聲,場(chǎng)面極為壯觀。
????遠(yuǎn)處看,鐵鍬上下飛舞,沙塵高低滾動(dòng),再加上人們的呼喊,是一副人定勝天絕美的圖畫。 如果風(fēng)一停,人們個(gè)個(gè)像泄氣的皮球。
????再互相看看,每個(gè)人渾身上下全是土,就像剛剛從土里爬出來似的。鼻子里,嘴里,耳朵里一挖一疙瘩沙子,人們相視一笑,坐在地上休息一會(huì)兒,再開始撩。為了及早撩出沙子,早點(diǎn)給小麥淌上頭水,生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)絞盡腦汁。
???? 首先讓撩沙的社員吃上一頓飯,少種了二三畝小麥,多種了二三畝瓜果蔬菜,把百八十斤小麥籽種磨成面。這樣,賬面上顯示不出來,也不用擔(dān)“多吃多占”的罪名。
???? 吃什么好呢,少油沒肉,聰明的會(huì)計(jì)想出來了吃法,吃拉面。生產(chǎn)隊(duì)里有的是做拉面的高手,隨叫隨到。生產(chǎn)隊(duì)里菜地里的韭菜正鮮嫩,菜的問題解決了。油嗎,給二餅子牛車賬上多劃上五斤潤(rùn)車的胡麻油,公社查賬看不出來?撩了一上午的社員,肚里的菜湯湯,玉米面糊糊早已化成了汗水,餓得火燒火燎,一聽說中午給吃拉面,哈喇子也要流了下來。
????炊事員鏟來了十幾斤韭菜,摘洗干凈切成寸斷。二斤油醒面,三斤油熗韭菜,不到廚房,在院里就香氣撲鼻。問題就出在這頓拉面上,每碗拉面足有三兩生面做成,有一個(gè)社員吃了七碗拉面,下午沒有出工,急的生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)罵娘。精明生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)以后把這頓撩沙飯改在了挖好了渠后吃。
????后來有人出了高招,在沙渠附近植樹造林,把小沙丘頂子攤平鼓勵(lì)社員在上面蓋房,生產(chǎn)隊(duì)出勞力拉紅泥壓沙修路。
????自從社員在小沙丘上蓋上房后,人進(jìn)沙退。房前屋后沙丘不見了,還開辟成樹園子,蔬菜地,取得了經(jīng)濟(jì)效益。埋壓渠的現(xiàn)象逐年減少,最后消失。人們?cè)僖膊挥昧蒙城?,可那撩沙渠的拉面,生產(chǎn)隊(duì)的社員們至今還津津樂道。
梨花雨
? ? 初春天氣,正是梨花盛開的季節(jié)。滿樹的梨花白如雪,微風(fēng)吹過,梨花飄然而下,簌簌如同仙女散花,純白色的花瓣不帶絲毫雜質(zhì),冰清玉潔。
新雨足,染就一池春綠。
如今的河套以梨花而聞名,梨花紛紛細(xì)雨中,河套老窖帶雨濃。
幾杯老窖下肚,惹起幾多思緒。
???? 踏著梨花白雪浮想聯(lián)翩,回屋提筆寫下幾筆,題目為河套蘋果梨。
河套蘋果梨系北方寒溫帶地區(qū)名貴果品之一,河套各地均有種植,種植歷史30多年,因其外形有麻點(diǎn),果形又不規(guī)則,被稱“丑梨”。蘋果梨品質(zhì)好,長(zhǎng)勢(shì)旺,平均單果重250克,最大果重850克,果皮呈黃綠色,肉質(zhì)細(xì)嫩清脆,果汁含量多,糖分高。蘋果梨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,還具有燥濕健脾、軟化血管、和胃止嘔止瀉、消炎止咳等保健功效。蘋果梨特耐貯存,在普通菜窖無傷害的果實(shí)可放至翌年五、六月份。貯后風(fēng)味更佳。
在引進(jìn)蘋果梨之前,河套的當(dāng)家果樹是桃樹李子樹和杏樹。1970年前后來河套安家落戶,村村社社房前屋后,小果園有了零星種植。
“一畝田,十畝園。”這句河套農(nóng)諺是有根據(jù)的。
??? 不知是那個(gè)人心血來潮,看到了蘋果梨的經(jīng)濟(jì)效益高,易在河套成活,喊出來了:“萬畝果園”的號(hào)召。結(jié)果不少農(nóng)戶跟著跑,把好端端的農(nóng)田改造蘋果梨果園。
?????? 真?zhèn)€是遍地梨花香,果園蜂蝶忙。
?????? 尤其在公路倆邊,果園連著果園。如果你是初來乍到,不知底細(xì),還以為到了花果“川”。
?????? 河套米糧川變成花果川,農(nóng)民變果農(nóng),領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)農(nóng)民致富有方,農(nóng)民一定能抱個(gè)金娃娃。
蘋果梨從種植到掛果需要四五年時(shí)間,前一二年果樹之間的空隙里還可以種一些瓜菜有點(diǎn)收入。三四年后,果樹舒枝展葉生長(zhǎng)旺盛,樹下什么也不能種植了,果農(nóng)沒有收入,全盼著五年后掛果,好抱個(gè)金娃娃。
蘋果梨果掛果了,農(nóng)民的金娃娃沒影了!
萬畝果園一起掛果,產(chǎn)大于求。原來一市斤蘋果梨七八毛錢,現(xiàn)在成了七八分錢,最后一分錢也沒有人要。喂羊,羊都吃膩了,看見了蘋果梨躲著走。再加上管理不到位,病蟲害嚴(yán)重,品質(zhì)下降,沒有經(jīng)濟(jì)效益,農(nóng)民紛紛刨倒果樹改種莊稼。
就因?yàn)槟硞€(gè)領(lǐng)導(dǎo)心血來潮的一句話,許多農(nóng)民傾家蕩產(chǎn),負(fù)債累累。農(nóng)業(yè)稅,水費(fèi),大小隊(duì)攤派,蓋學(xué)校集資等一點(diǎn)不少,瞎折騰的元?dú)獯髠?伞罢?jī)”有了,官運(yùn)亨通。
?????沒有人去反思,我發(fā)表幾句淡咸話,得罪了!
有關(guān)專家說:內(nèi)蒙河套地區(qū)屬于河套平原溫?zé)岣珊倒喔壤鏄鋮^(qū),綠色是特色,也是優(yōu)勢(shì),發(fā)展參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。河套蘋果梨無公害生產(chǎn),根據(jù)現(xiàn)狀,發(fā)展河套蘋果梨基地要與市場(chǎng)相適應(yīng)。
蘋果梨品種結(jié)構(gòu)單一,投入不足,栽培管理粗放,造成病蟲害增多,抗御自然災(zāi)害能力弱,果農(nóng)技術(shù)素質(zhì)低。由于凍害、低溫和沙塵暴天氣的危害和影響,果樹掛果率極低。再加上管理技術(shù)滯后,有部分果園絕收。
重產(chǎn)出輕投入。由于連年掛果較少,果農(nóng)投入減少,特別是有機(jī)肥嚴(yán)重不足。
現(xiàn)在,有的地方走公司加農(nóng)戶的模式,產(chǎn)前簽訂技術(shù)服務(wù)和收購(gòu)合同,產(chǎn)中提供技術(shù)服務(wù),產(chǎn)后組織銷售。合理調(diào)整,實(shí)行區(qū)域栽植,增加果農(nóng)收。增加農(nóng)家肥,擴(kuò)種綠肥,同時(shí)修枝、蔬果、病蟲害防治都跟上去了,河套蘋果梨的品牌開始唱響。農(nóng)業(yè)稅全免了,種地還有糧食補(bǔ)貼,果農(nóng)的日子好過了。
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滿月宴
? ? ? 三伏天,真叫熱,沒有一絲的風(fēng),沒有一絲的云,靜靜地流淌的是灼熱的氣浪,口干舌燥腹內(nèi)脹滿。一滴汗水流過臉頰,不等落地,便已蒸發(fā)殆盡粘粘的發(fā)餿。
星期天,城里侄兒的兒子過滿月。太陽一早就露出了她燦爛的笑靨,射出萬丈火熱的光芒。七點(diǎn)半車站會(huì)合,一起到城里隨禮?,F(xiàn)在的車真是方便,半個(gè)來小時(shí)就來到了城里。我們從客車下來,便徑直又坐上了侄兒的驕車。幾分鐘到了飯店。
社會(huì)的發(fā)展,時(shí)代的進(jìn)步,真的是今非昔比。僅從乘車上看就有了飛躍性的變化。城鄉(xiāng)之間交通如此便利,可是在二十幾年、三十幾年前,絕不是今天這個(gè)樣子。記得八十年代初期,到這五十里外的兄弟家串門,是自己騎著自行車穿行在林間小路,行于田間人為踩出的近便路,七轉(zhuǎn)八彎,歷時(shí)三、四個(gè)小時(shí)才能到達(dá)。
????那時(shí),四野空曠寂靜。天空的白云悠然自得地來去,鳥兒在高空自由地飛翔,寂寥的田野一望無垠。?
????如今已沒有大塊的田地,樓房、平屋掩映在莊稼和林間。
????二十幾年前,城鎮(zhèn)居民家中有臺(tái)自行車覺得很富足了,現(xiàn)在是農(nóng)村家庭擁有輛驕車也平常事。侄兒就購(gòu)買了私家車,能出租,自家用著也方便極了。
這幾年小城鎮(zhèn)建設(shè)的興起,面貌煥然一新。街容整潔,住宅寬敞明亮,到處是磚瓦房,這個(gè)小鎮(zhèn)的大門最富有特色了,家家的大門都很氣派,高高地矗立,用白色磁磚鑲嵌,引人注目的是,對(duì)著行人的一面是用帶字的彩色磁磚粘貼,可以直接當(dāng)作年節(jié)的對(duì)聯(lián)用,特摘錄幾條這樣的大門字對(duì):一年四季行好運(yùn),八方財(cái)寶進(jìn)家門。福旺財(cái)旺運(yùn)氣旺,家興人興事業(yè)興。喜居寶地財(cái)興旺,福照家門富生輝。在家創(chuàng)業(yè)業(yè)興旺,出門求財(cái)財(cái)?shù)绞帧憩F(xiàn)了農(nóng)村人勤勞致富,興家創(chuàng)業(yè)的一種美好愿望。
??? 看著這樣的大門,讓人賞心悅目,又時(shí)時(shí)充滿著喜慶的氛圍。這是富裕起來的農(nóng)村的一種展露。也是村民對(duì)自己家鄉(xiāng)熱愛的一種寫照。
在飯店中,滿月慶典禮舉行的真早,剛十一點(diǎn)鐘就開始了,侄兒媳婦穿著淺色褲子,粉紫的上衣,抱著兒子來到了飯店,人們看著這胖乎乎的小家伙,只見他看見這么多的人看他,一點(diǎn)也不哭不鬧,小眼珠滴溜溜的看著眾人。
????特別是二弟倆口子,當(dāng)了爺爺和奶奶,滿臉是笑,打頭扭起了喜慶的秧歌,孫子的滿月慶典,當(dāng)奶奶的親自出馬帶頭扭秧歌,在我這還是頭一次聞聽。
????歡慶不拘一格,新穎不落欲套。
????真沒有想到,一個(gè)滿月的慶典,竟然如此熱鬧,可想婚禮慶典更可想而知。
????想想過去,我在農(nóng)村那時(shí),在宴請(qǐng)親朋鄰里時(shí),喜歡在家中預(yù)備,圖個(gè)熱鬧。但這種宴請(qǐng)實(shí)在是很麻煩的,要借用鄰居的桌椅板凳,擺酒席也要租用布蓬,夏天熱冬天冷,四面透風(fēng)。
?????如今好了,農(nóng)村辦事宴也要到城里的飯店。
?侄子是個(gè)活躍分子,人緣也混的不錯(cuò),所以家中有事來捧場(chǎng)的特別多,城里鄉(xiāng)間的三朋四友全來了。你看兄弟媳婦,這一天是照顧前,忙乎后,一會(huì)兒也閑著。
酒足飯飽后,這一天已是過去大半。
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追趕春天的腳步,我們的生活充滿陽光。
做不成紅花,就做一片綠葉,又有何不可呢?
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