吃的節(jié)奏簡單到位就不累。胃的史詩也是一種動力結(jié)構(gòu)。這簡單到位，就是復(fù)合的形式，譬如西紅柿炒雞蛋，本來味道清淡，倘若加上少許辣椒，出品便有質(zhì)的飛躍，因為酸辣已經(jīng)復(fù)合，不僅僅入味（到位），還開胃（性價比）。至于累與不累，那更關(guān)乎心理體驗的元素。前幾天我在中國核潛艇之父故鄉(xiāng)被同學(xué)招待，就有點吃不消。上來就是一個大蝦，足足二兩有余的份量，然后水煮生蠔，然后煎魚餅，當(dāng)然其他小吃也極盡配套之能事，壓軸還來一條野生斑魚，同學(xué)熱心給我夾了一份，魚身魚頭起碼四兩左右，我不禁發(fā)愁。吃的節(jié)奏那么大的尺度，我卻遲遲不敢下手，只是覺得那魚細膩光澤，充滿誘惑，此時此刻，純粹的欣賞仿佛另一種吃的享受。大魚大肉不吃特別浪費，吃了可能抵達累的部位。而簡單節(jié)制也是一種環(huán)保態(tài)度。詩不外乎簡潔變?yōu)樨S富，尤如生命本身的歷史，幾百萬年就凝縮為一瞬，乃至一個節(jié)奏形式。飯局快結(jié)束時，我的同學(xué)對另一個同學(xué)，說了一個預(yù)言般的句子：“詩人是不能與之共謀大事的！”我想時間大概幾乎停頓，倘若一個君臨天下的人發(fā)生？

2020

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